1、準備好適量的紅薯,把他們洗乾淨剝好皮。
2、把洗乾淨剝皮的紅薯切成一塊塊厚度約1cm x 1cm 的長條。
3、使用錫紙鋪在烤盤上,接下來把這些切好的紅薯長條放在錫紙上進行預熱。
4、然後將裝有紅薯條的烤盤放入烤箱之中,在裡面生烤個半小時左右。
5、將已經烤好的紅薯條放到太陽底下晾曬一天,為了把紅薯的水汽曬乾。
6、曬乾一天一夜,就可以食用了。
1、準備好適量的紅薯,把他們洗乾淨剝好皮。
2、把洗乾淨剝皮的紅薯切成一塊塊厚度約1cm x 1cm 的長條。
3、使用錫紙鋪在烤盤上,接下來把這些切好的紅薯長條放在錫紙上進行預熱。
4、然後將裝有紅薯條的烤盤放入烤箱之中,在裡面生烤個半小時左右。
5、將已經烤好的紅薯條放到太陽底下晾曬一天,為了把紅薯的水汽曬乾。
6、曬乾一天一夜,就可以食用了。
1、紅薯洗淨,刮皮。
2、裁剪錫紙,比烤盤寬3cm左右。
3、刮皮的紅薯用刀切成厚1-1.5cm,寬1.5-2cm的紅薯條,把錫紙鋪在烤盤內,再把紅薯條均勻碼在錫紙上。
4、烤盤放入烤箱下層。
5、溫度設定180℃,時間設定5分鐘。
6、烤箱開始第1次預熱。
7、預熱結束,聽到烤箱叮一聲,戴防燙手套開啟烤箱門,用夾鉗把烤盤拉出來一大半。
8、用筷子把紅薯條挨個翻下,主要是為了避免粘錫紙。推入烤箱,再設定5分鐘第2次預熱。
9、第2次預熱結束,再挨個把紅薯條翻下,推入烤箱。
10、溫度設定230℃,時間設定20分,開始正式烤制。
1、自家用烤箱烤紅薯的時候一定要掌握溫度和時間,最好是將烤箱溫度設定在220攝氏度,時間控制在一個小時左右。另外在烤之前我們最好選用錫紙,將紅薯清洗乾淨並且擦乾,在烤盤上鋪一層錫紙再將紅薯放上去即可。
2、烤紅薯時不能將紅薯放進烤箱就不管了,最好在烤制的過程中隔20分鐘就翻一次面,這樣紅薯才能烤的更加均勻,還會滲出糖汁,等時間到了之後用手按壓內部,放涼之後即可食用。