1、烤箱預熱至350華氏度即177攝氏度，在烤盤上覆蓋不粘鋁箔或羊皮紙；
2、把核桃單層放置在烤盤上，為了讓核桃均勻烤制，應該保證它們單層放置，不要疊在一起；
3、烤核桃10分鐘，核桃應該被烤到變得酥脆和稍微有點深色，殼應該在“x”處變鬆脆；
4、烤到一半的時候攪拌一下，攪拌可以讓核桃烤的更均勻些，用耐熱刀攪拌，因為核桃和烤盤會太過於燙，確保“x”可以被看到，沒有被覆蓋住，然後帶皮核桃就會烤的非常香。
1、烤箱預熱至350華氏度即177攝氏度，在烤盤上覆蓋不粘鋁箔或羊皮紙；
2、把核桃單層放置在烤盤上，為了讓核桃均勻烤制，應該保證它們單層放置，不要疊在一起；
3、烤核桃10分鐘，核桃應該被烤到變得酥脆和稍微有點深色，殼應該在“x”處變鬆脆；
4、烤到一半的時候攪拌一下，攪拌可以讓核桃烤的更均勻些，用耐熱刀攪拌，因為核桃和烤盤會太過於燙，確保“x”可以被看到，沒有被覆蓋住，然後帶皮核桃就會烤的非常香。
可以。
我們來了解一起烤箱烤帶皮核桃的步驟吧：
1、核桃放在烤架或烤盤上都可以，烤箱預熱，上下管170℃烤30分鐘。
2、烤好後可以搓下來皮了，放半小時讓它們變涼，密封好。
3、隨吃隨掰，保留營養和美味。
１、將毛豆用清水洗淨。建議戴上較厚的手套先在清水中摩擦搓洗，再用流動的清水多衝洗幾遍，將毛豆上的絨毛儘量洗淨。
２、將毛豆兩頭剪去。
３、將大蒜瓣切碎，生薑洗淨切成細絲，幹辣椒切段。
４、大火起油鍋，待油麵上冒些許煙，倒入前面準備的蒜末和生薑，在油鍋中煎炸若干秒。
５、倒入處理乾淨的毛豆，翻炒３０秒左右，加入適量的食用鹽，繼續翻炒均勻。
６、在油鍋邊上倒入些許黃酒，會有呲呲的聲音，翻炒幾秒，注意黃酒量不能過多，否則會殘留酒味。再倒入適量生抽醬油，加入幹辣椒，翻炒１５秒左右，促使調料入味。
７、在鍋中加入適量清水，量以露出一小部分毛豆或正好覆蓋住全部毛豆為宜，大火煮沸、中火收汁，注意最後需要留存部分湯汁。
８、依據個人口味加入適量雞精，層出即可。
毛豆大豆的含義包括黃豆和毛豆。學名是大豆俗稱毛豆。大豆古稱菽。大豆是黃、青、黑、褐、雙色等各色大豆的總稱。約有５０００多年的栽培歷史，起源於中國南方地區。
中國種植約有九成是黃大豆。毛豆，就是新鮮連莢的黃豆，曬乾之後又稱大豆。粒的大小分六種：極大粒：百粒重３０克以上；特大粒：百粒重２４.１～３０克；大粒：百粒重１８.１～２４克；中粒：百粒重１２.１～１８克；小粒：百粒重６.１～１２克；極小粒：百粒重６克以下。