1、牛奶、淡奶油、玉米澱粉、細砂糖混合均勻。
2、倒入不粘鍋中，開中小火，一邊加熱一邊攪拌，直到奶糊變濃稠後關火。
3、奶糊趁熱倒入容器，表面攤平，放置在一旁晾冷，凝固成奶糕。
4、奶糕切成塊狀或長條狀。
5、依次蘸取雞蛋液和麵包糠，擺放在學廚烤盤裡。
6、放入預熱好的烤箱，上下火180度，中層烘烤15分鐘左右即可。
7、建議趁熱食用，外酥裡嫩，奶香濃郁。
1、主料：大蒜3頭；配料：香蔥末、黃油；調料：蒜香調味醬、黑胡椒。
2、大蒜將外面的厚皮去掉，留下里面的嫩的表皮，將大蒜頂端切去約5mm，露出蒜肉。
3、將大蒜放入烤盤中，磨上黑胡椒粉。
4、再放上黃油和香蔥末。
5、置入烤箱上火200度，下火230度，烤制15分鐘取出，食用時配上蒜香調味醬即可。
1、食材：帶魚500克、小蔥2根、食用油、鹽適量、白糖、生抽 適量、料酒、老抽適量；
1、帶魚洗淨，切蔥段，薑絲，蔥姜加入帶魚中，加料酒、老抽、生抽，加鹽、白糖，拌勻，醃製1個小時。時間長點，味道會比較好。
3、烤盤上放一張錫紙，再刷一層食用油，將醃製好的帶魚放在烤盤上的錫紙上，魚上再刷一層油這樣烤不至於粘在烤盤上，（喜歡辣味的烤魚，烤魚再撒一些辣椒粉，味道更贊）。
4、烤箱180度，中層上下火烤10分鐘，取出來翻面，把醃製魚的湯汁都在每個帶魚身上，再烤15分鐘。
1、主料：三黃雞一隻。
2、調料：食鹽5克、蔥適量、姜2瓣、蒜2瓣、料酒少許、生抽適量、老抽適量、胡椒粉適量、叉燒醬適量、蜂蜜適量。
3、將雞子放入盆中，加入適量的鹽，胡椒，五香粉，再放入蔥段，薑片和蒜片。
4、在鮑魚汁和叉燒醬中，加入適量的生抽，老抽和料酒攪拌均勻。
5、將調好的汁倒入盤 ...
1、材料：準備一百五十克木瓜，兩百毫升牛奶，香草冰淇淋(1小盒)，糖1小匙(可加可不加)
2、做法：木瓜去皮、切塊。放入果汁機中加入200cc。鮮奶，糖、冰淇淋適量，用中速攪拌幾分鐘即可。由新鮮木瓜。鮮奶製成，絕對新鮮香濃，置放不超過半小時，以保最佳風味。新鮮木瓜冬天時會略帶苦味，是正常現象，請安心食 ...
1、食材：純牛奶500ml、玉米澱粉50G、蛋黃2個、白砂糖20Ｇ、芝士2片。
2、將牛奶、玉米澱粉、蛋黃、糖、芝士片，攪拌均勻，至濃稠狀態。
3、倒入玻璃盒，覆蓋一層保鮮膜，放至冰箱冷藏3-4小時。
4、倒出來切塊，均勻放在烤盤上，全身刷滿蛋液。
5、放入烤箱，溫度設定為200攝氏度。烤 ...
材料：牛奶200克，木瓜一個，冰糖20克。
做法：
1、 原料：牛奶200克、木瓜一個、冰糖20克。
2、 將木瓜去皮，從中對剖，挖去籽和饢。
3、 .將木瓜切成小丁。
4、 取一大碗，將牛奶，木瓜，冰糖倒入碗中混合。
5、包上保鮮膜，入鍋中蒸15-20分鐘即可。 ...
1、食材：牛奶250ml、雞蛋2個、糖適量、澱粉適量、芝士碎少許、檸檬汁少許。
2、將所有食材攪拌在一起，蛋黃用量為一個半加半個，攪拌用一個半，剩下的半個要塗在牛奶上烤制時用。
3、芝士片或者做披薩的芝士碎都行。檸檬汁加了會清爽一點，不加區別也不是很大。
4、放在小火上慢慢不停攪動，這個很容易 ...
1、食材：土豆適量，鹽1小勺，辣椒粉1小勺，黑胡椒粉1小勺，油適量，白芝麻1小勺。
2、土豆去皮，洗淨，切塊。
3、用油鹽辣椒麵拌勻醃製土豆塊約十分鐘。
4、入烤箱二百五十度，二十分鐘，翻面，二十分鐘。最後灑上白芝麻及黑胡椒粉即可。 ...
1、主料：
麵粉適量、酵母粉適量、純牛奶適量。
2、輔料：
蜂蜜適量、白糖適量、黑芝麻適量。
3、做法步驟：
（1）300克麵粉里加入3克酵母粉適量純牛奶白糖和成麵糰等待發酵。
（2）發酵好的麵糰揉麵排氣分成均勻的小擠子。
（3）做成饅頭用手按扁刷一層蜂蜜撒上黑芝麻放入烤盤上。 ...