1、食材:純牛奶500ml、玉米澱粉50G、蛋黃2個、白砂糖20G、芝士2片。
2、將牛奶、玉米澱粉、蛋黃、糖、芝士片,攪拌均勻,至濃稠狀態。
3、倒入玻璃盒,覆蓋一層保鮮膜,放至冰箱冷藏3-4小時。
4、倒出來切塊,均勻放在烤盤上,全身刷滿蛋液。
5、放入烤箱,溫度設定為200攝氏度。烤15分鐘即可。
1、準備材料:馬蘇裡拉芝士少許、紅薯2個、淡奶油2大勺、黃油20克、蜂蜜1大勺;
2、紅薯洗淨,對半切開,放入蒸鍋中蒸至熟,放涼後將用勺子將紅薯泥挖出;
3、紅薯泥中加入淡奶油、蜂蜜、融化好的黃油,攪拌均勻成奶油紅薯泥,將奶油紅薯泥再填入紅薯殼中;
4、表面撒上馬蘇裡拉芝士,放入預熱好的烤箱中,200度烤15分鐘,取出晾涼即可。
1、用料:剩米飯1碗、芝士50g、小青菜1棵、午餐肉1塊、黃油15g、鹽2g、生抽15g、黑胡椒粉2g。
2、準備一個大碗,將米飯倒入碗中,用勺子將成團的米飯壓散。
3、將青菜清洗乾淨,葉子切碎,午餐肉也改刀切成碎粒。
4、將切好的青菜葉和午餐肉放入米飯裡面,然後加入少許鹽和黑胡椒粉。
5、將所有的食材與調味料全部都混合攪拌均勻。
6、帶上手套防粘,然後取一團米飯稍微按扁,在中間位置放入適量馬蘇裡拉芝士碎。在芝士上面蓋一層米飯,然後握緊,整理成三角形的飯糰。
7、依次做好所有的飯糰,放入墊了油紙的烤盤裡面。
8、在每個飯糰表面刷一層生抽,然後再塗抹一層融化的黃油。
9、烤箱提前預熱,然後將飯糰放入烤箱中下層,設定上下火溫度220度,時間10分鐘。烤至表面金黃焦脆就可以出爐了。
1、洋蔥切絲,胡蘿蔔切絲,培根切片。
2、年糕用涼水沖洗一下,掰開。
3、準備韓國辣醬和馬蘇裡拉芝士。
4、起油鍋,放洋蔥和胡蘿蔔翻炒。
5、加培根炒勻。
6、加適量水。
7、倒入辣醬。
8、加年糕,蓋上蓋子燜一會兒。
9、上下火165度預熱烤箱。
10、湯汁收到粘稠即 ...
1、主料:米飯500克,芝士適量。
2、輔料:海鮮醬2勺,雞蛋1個,黑胡椒適量,麵包糠適量。
3、雞蛋打入碗中攪拌均勻。
4、倒入米飯中。
5、加兩湯匙海鮮醬,根據個人口味加適量的黑胡椒粉。
6、攪拌均勻。
7、用冰激凌挖勺挖出一個圓形,中間用筷子扎出一個空,塞入芝士。並用米飯將芝 ...
1、上次愛:芝士1片,牛奶500ml,玉米澱粉50克,糖40克(不喜甜可以放30克),雞蛋2個(只要蛋黃),檸檬汁幾滴。
2、除芝士、檸檬汁外,所有材料倒入鍋中混合攪拌均勻。
3、開小火,邊煮邊攪拌,牛奶微微起小泡,加入芝士,加入檸檬汁,繼續攪拌,直到變成濃稠狀。
4、倒入容器,刮平表面,放冰 ...
1、主料:
大米適量、胡蘿蔔適量、洋蔥適量、排骨適量、土豆適量。
2、輔料:
咖哩粉適量、馬蘇裡拉芝士適量。
3、做法步驟:
(1)排骨飛水後沖洗乾淨血沫;胡蘿蔔和土豆分別削皮後切成小方塊,洋蔥切成小塊,大米淘洗乾淨後瀝乾;芝士切成細條;塊狀咖哩用熱水化開。
(2)熱油鍋,放進排骨 ...
1、準備濃縮車打芝士醬100克,土豆4個,紅拉達醬120克,芸豆400克,墨西哥辣椒圈30克,蔥片30克,
2、冷凍玉米粒120克,植物油2茶匙。
3、烤箱預熱至190度。把土豆洗好,然後用紙巾擦乾。土豆塗上植物油,然後用叉子戳幾次。
4、烤盤蓋上錫紙,將土豆放在烤板上,烤45分鐘到一個小時, ...
1、先將青口開殼取肉,留殼待用。
2、將青口洗乾淨,用剪刀把黑色的髒物剪掉,用料酒、食鹽和黑胡椒粉醃製五分鐘。
3、將肉放進殼裡,先進烤箱烤5分鐘,220度上下火,至水份減少。
4、將烤到半熟的青口取出,加入馬蘇裡拉芝士。。
5、再放進烤箱烤10分鐘,220度上下火。
6、待馬蘇裡拉芝 ...
1、用料:南瓜450克,蛋黃1個,黃油10克,馬蘇裡拉乳酪絲15克,蜂蜜1大勺,鹽少許。
2、南瓜洗淨外皮,放入微波爐中,高火8-10分鐘至熟透。取出,稍涼,用刀沿距外皮1釐米處劃一圈,沿刀痕挖出南瓜肉,直至成為空圈。
3、在挖出的南瓜肉中加入蜂蜜,黃油,拌勻。本著要想甜加點鹽的原則,加入幾粒鹽, ...