1、用料:南瓜450克,蛋黃1個,黃油10克,馬蘇裡拉乳酪絲15克,蜂蜜1大勺,鹽少許。
2、南瓜洗淨外皮,放入微波爐中,高火8-10分鐘至熟透。取出,稍涼,用刀沿距外皮1釐米處劃一圈,沿刀痕挖出南瓜肉,直至成為空圈。
3、在挖出的南瓜肉中加入蜂蜜,黃油,拌勻。本著要想甜加點鹽的原則,加入幾粒鹽,拌勻,加入蛋黃,混合均勻。
4、將南瓜圈放入墊上烤紙的焗盤中,填入南瓜泥,表面鋪上馬蘇裡拉,放入烤箱,中層,上下火190度,烤15分鐘左右,表面金黃,出爐。
1、用料:南瓜450克,蛋黃1個,黃油10克,馬蘇裡拉乳酪絲15克,蜂蜜1大勺,鹽少許。
2、南瓜洗淨外皮,放入微波爐中,高火8-10分鐘至熟透。取出,稍涼,用刀沿距外皮1釐米處劃一圈,沿刀痕挖出南瓜肉,直至成為空圈。
3、在挖出的南瓜肉中加入蜂蜜,黃油,拌勻。本著要想甜加點鹽的原則,加入幾粒鹽,拌勻,加入蛋黃,混合均勻。
4、將南瓜圈放入墊上烤紙的焗盤中,填入南瓜泥,表面鋪上馬蘇裡拉,放入烤箱,中層,上下火190度,烤15分鐘左右,表面金黃,出爐。
1、準備材料:馬蘇裡拉芝士少許、紅薯2個、淡奶油2大勺、黃油20克、蜂蜜1大勺;
2、紅薯洗淨,對半切開,放入蒸鍋中蒸至熟,放涼後將用勺子將紅薯泥挖出;
3、紅薯泥中加入淡奶油、蜂蜜、融化好的黃油,攪拌均勻成奶油紅薯泥,將奶油紅薯泥再填入紅薯殼中;
4、表面撒上馬蘇裡拉芝士,放入預熱好的烤箱中,200度烤15分鐘,取出晾涼即可。
1、用料:剩米飯1碗、芝士50g、小青菜1棵、午餐肉1塊、黃油15g、鹽2g、生抽15g、黑胡椒粉2g。
2、準備一個大碗,將米飯倒入碗中,用勺子將成團的米飯壓散。
3、將青菜清洗乾淨,葉子切碎,午餐肉也改刀切成碎粒。
4、將切好的青菜葉和午餐肉放入米飯裡面,然後加入少許鹽和黑胡椒粉。
5、將所有的食材與調味料全部都混合攪拌均勻。
6、帶上手套防粘,然後取一團米飯稍微按扁,在中間位置放入適量馬蘇裡拉芝士碎。在芝士上面蓋一層米飯,然後握緊,整理成三角形的飯糰。
7、依次做好所有的飯糰,放入墊了油紙的烤盤裡面。
8、在每個飯糰表面刷一層生抽,然後再塗抹一層融化的黃油。
9、烤箱提前預熱,然後將飯糰放入烤箱中下層,設定上下火溫度220度,時間10分鐘。烤至表面金黃焦脆就可以出爐了。