烤牛排的做法?烤箱

　　一、食材：

　　牛排、黃油或食用油、鹽、黑胡椒粉、紅酒。

　　二、做法：

　　1、解凍牛排，並放至室溫；

　　2、在平底鍋內放入一勺黃油或食用油，大火熱鍋，鍋燒熱後放入牛排；

　　3、每隔20秒鐘翻一次面，並不停地舀出鍋內的油汁澆在牛排上；

　　4、烤箱預熱200攝氏度，準備好錫紙並折成碗狀；

　　5、起鍋前倒入適量紅酒，煎幹立即夾起牛排，放入錫紙碗；

　　7、將牛排和錫紙碗一同放入烤箱內；

　　8、3分鐘後，取出牛排並將錫紙蓋緊；

　　9、將牛排包裹嚴實，放入尚有餘熱的烤箱裡，燜5分鐘左右即可取出。

　　1、準備鮮牛排，用吸水紙把牛排表面的血水吸乾。

　　2、牛排調料均勻的撒在牛排兩面，然後在牛排兩面均勻的撒上黑胡椒碎和法式香草進行研製。

　　3、醃製好後，用保鮮紙把牛排裹好，放入冰箱冷藏一晚，在烤箱盆上鋪上錫紙，在錫紙上抹上一層色拉油。

　　4、將牛排放在錫紙上，再在牛排向上的一面抹上一層油。

　　5、將烤箱調製200度預熱3分鐘後，再將牛排放入烤箱烤6分鐘。

　　6、在鍋中放入大約50毫升水，兩勺黑椒醬，半勺蜜糖，一點點雞粉，一直攪拌到沸騰，做成黑椒汁，最後把黑椒汁澆在牛排上即可。

　　板栗的吃法比較多，烤板栗就是其中最常見的一種吃法，也是最受歡迎的一種吃法，很多人都會自己在家烤板栗吃。烤板栗的做法是比較多的，可以用微波爐烤，也可以用烤箱烤，兩個各有優缺點，主要看個人選擇，做出來的味道都是很不錯的。

　　烤板栗是烤箱好還是微波爐好

　　板栗可以用烤箱烤，也可以用微波爐烤，兩者各有優缺點，主要看個人做法和喜好。

　　秋天是吃栗子的好時候。栗子分別用微波爐和烤箱烘烤。如果你使用微波爐，如果你不注意時間的控制，很容易把栗子烤乾。然而，它所需時間短，易於操作。如果你在烤箱裡烤栗子，你可以更好地控制溫度和時間，效果會更好，但要複雜一點。你可以根據情況選擇你喜歡的。

　　烤箱烤板栗的做法

　　成份：板栗適量，蜂蜜31克，油11克，水11克

　　製造步驟：

　　1.取出準備好的材料，放入容器備用。

　　2.開始處理栗子，準備一碗水，將栗子浸泡在清水中並清洗。

　　3.洗完後，把栗子拿出來，瀝乾栗子的水，把壞栗子挑出來扔掉。

　　4.瀝乾板栗上的水，用刀在每個板栗上切一個小開口。

　　5.將加工好的板栗放入碗中，取出準備好的油，將油倒入板栗中。

　　6.用勺子把栗子和油攪拌均勻。每個栗子都應該塗上一層油。

　　7.取出烤盤，在烤盤上塗上一層錫箔，將每個栗子排列在烤盤上，並將栗子間隔。

　　8.在烤箱中設定時間為20分鐘，溫度為200度。預熱後，將栗子放入烤箱，在第二層烘烤。

　　9烤板栗時，你可以準備蜂蜜。將少量水倒入蜂蜜中，攪拌均勻。

　　10板栗烤好後，你可以把它拿出來。在栗子上均勻地刷上蜂蜜。刷栗子的開口幾次。

　　11然後把栗子放進烤箱。上下管溫度為180度，時間為10分鐘。在烤箱的第二層烘烤它們。那麼蜂蜜烤栗子就完成了！

　　小貼士：切栗子時，小心不要用手切，因為栗子外面的殼很滑。不要切得太深，否則你會把果肉切碎的。這樣，剝殼就不容易了。就在殼上切吧。

　　微波爐烤板栗的做法

　　原料：板栗、食用油、蜂蜜。

　　步驟：

　　1.把板栗洗淨，在板栗中間開一個洞，放到一個碗裡。

　　2.蓋上保鮮膜，在保鮮膜上戳幾個洞。

　　3.把它放在微波爐裡，用高溫加熱兩分鐘。

　　4.從微波爐中取出，撕下保鮮膜，加入蜂蜜和食用油，攪拌均勻，讓蜂蜜和食用油均勻塗抹在板栗表面。

　　5.然後蓋上保鮮膜，放入微波爐，繼續高溫加熱2分鐘，然後取出。