可以用鋁箔紙來代替，鋁箔紙作為一種工業製造原輔材料，產品主要應用於包裝防護和生活用品；初始研製在河北廊坊大成，在建築中是常見的應用型別多用於工業建築應符合輔助建材的應用型別和基本要求的規定，生產於1932年量試成功鋁箔紙是一種新型的工業材料；將更多地取代單一性材料，廣泛應用於各種軟包裝，鋁箔包裝發展前景十分廣泛。
1、用矽膠墊，有專門烘焙的高溫矽膠墊，防粘效果比油紙還要好。
2、在烤盤上塗上一層黃油或者植物油，再放你要烤的食物，這樣也可以避免食物粘在烤盤上面。
3、用錫紙也可以避免食物粘在烤盤上面。
1、烤箱的烤網多用於烤大塊、不易滴油滴水的食品，而烤盤則是用來烤散狀以及容易滴漏的食品。烤網能烤的東西較少，可以用來烤制饅頭片、雞翅、肉串等食物。烤盤能烤制的食物非常多，可用於烘烤漢堡、牛排、雞、麵包等多種美食。
2、在烤網上烤肉，油脂和水分會滴落在烤箱中，烤出來的肉質地較幹，口感焦脆。用烤盤烤肉，食物的湯汁依然留在烤盤中，烤制入味，嚐起來鮮美多汁，口感嫩滑。若是家裡只有烤網的話，建議可將食物倒入容器中再放在烤網上烤。
3、烤網方格多，縫隙較難清洗，在烤制後先用軟抹布或者軟質刮板清除網格上面的殘留物，再準備一盆熱水，將烤網放入水中，倒入洗潔精後浸泡15分鐘開始擦洗。烤盤相對來說清洗較為簡單，直接用洗潔精和熱水一起洗，就能去除汙漬。
1、微波爐烤雞翅，用烤架更好吃。
2、微波爐烤雞翅做法介紹
（1）原料準備：雞翅，香菇，料酒，胡椒粉，甜麵醬，味極鮮，燒烤孜然料等。
（2）雞翅洗乾淨，用小刀在上面劃幾刀，加入適量的料酒和味極鮮醬油醃製幾個小時，使雞翅入味。
（3）香菇提前放在淡鹽水中浸泡，然後用清水沖洗乾淨，切十字花刀備 ...
烤箱第一次空烤不需要放烤盤，因為烤盤放進去之後並不能起到任何作用。新烤箱第一次使用烤箱會散發出異味或者冒煙現象，是塗抹在發熱管上起保護作用的膜遇熱而引起的，所以第一次要空燒。空燒時上下管溫度200度，時間15分鐘，以殺菌和去除異味。烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器，分為家用電器和工業烤箱。 ...
1、爐溫：烤箱和烤箱的爐溫是不一樣的,不能千篇一律的按書上的步驟去做的。就像新買的烤箱，剛開始時都是需要自己除錯，調出自己的爐溫．比如烤同樣的麵包，烤相同的時間，別人的爐180度能烤熟，你的爐200度能烤熟。
2、刷蛋：刷蛋時，不刷的太厚，厚的話烤出來表皮可能會硬，而且還不好看．刷蛋時蛋要攪勻．刷蛋使 ...
1、可以買錫紙。把烤架包起來。這樣就是封閉的了，可以烤麵包了。
2、麵粉加適量乾酵母，加雞蛋4只，奶粉適量，糖一齊用水調面，面要稀一些，用筷子調面即可。
3、先將裹好錫紙的烤架裡放少許油，將發酵好的面加少量小蘇打水用筷子用勁朝一個方向攪和，將攪好的面倒進裹好錫紙的烤架抹平後撒上洗淨的葡萄乾，醒點1 ...
1、都可以，無論放在烤架還是烤盤。用什麼工具擺放對烤紅薯沒有影響，關鍵要放在烤箱合適溫度層烤，否則烤的不好吃。用什麼工具可以根據個人情況決定，只要便於操作就好，比如烤的過程翻翻紅薯，從烤箱中取出紅薯等等。
2、紅薯洗乾淨，把水擦乾，烤盤裡鋪一層錫紙。烤箱預熱烤盤放中間，上下火溫度開到230度，烤60～ ...
1、先準備烤腸，常溫解凍一個小時，冷水下鍋放入烤腸先大火煮5分鐘。
2、煮5分鐘稍熟，撈起來瀝乾水分，一根一根剪下來，晾一會。
3、晾乾的烤腸表面用刀劃幾刀更入味，不劃也可以，表面刷一層油，油最好是植物油，燒熟的菜籽油香。
4、烤盤包上一層錫紙，在錫紙上刷上一層油，把刷好油的烤腸一根一根放好， ...
需要刷油，目的就是讓麵包和烤盤之間不粘連。
如果不刷油也可以選擇矽膠材質烤盤，它的特點就是不粘，所以不存在刷油的問題。
材料：高筋麵粉250克、淡奶油120克、黃油10克、水15克、雞蛋1個、白砂糖55克、酵母3克、鹽3克、蜂蜜適量、黑芝麻適量、白芝麻適量
製作方法：
1、將雞蛋、白砂糖、 ...