烤箱做蔥花餅的做法
烤箱做蔥花餅的做法
1、低筋麵粉250克,滾燙開水150ml,鹽適量,植物油適量,蔥花適量。
2、在容器中放入低筋麵粉,一邊倒開水一邊攪拌,直到成棉絮狀,用手揉成表面光滑,靜置20分鐘。
3、準備好油鹽和蔥花。
4、取1/4,壓扁,然後用擀麵杖擀成薄薄的一片。
5、在上面刷一層油,撒點鹽,再撒點蔥花。
6、從窄的一面向寬的一面摺疊成條狀。
7、最後折成一釐米厚的長條。
8、然後把長條團成一團,壓扁。
9、用擀麵杖擀成薄薄的餅胚,大小視烤盤而定。
10、在烤盤中放上油紙,將餅胚兩面都刷上適量的油,放入預熱過的烤箱,220℃,先烤十分鐘,翻一面,再烤十分鐘即可。
蔥花餅怎麼做蔥花餅的做法
平時我們應該經常有吃到蔥花餅吧,蔥花餅又脆又香又好吃,那麼你有沒有做過蔥花餅呢?你知道蔥花餅應該怎麼做嗎?下面讓咱們來看一下蔥花餅的做法吧。
首先準備適量的麵粉,加入一小勺鹽,一個雞蛋。
攪拌均勻加溫水給它攪拌成面絮,之後加溫水給它揉成麵糰。
將揉好的麵糰蓋上保鮮膜,給它醒個30分鐘。
再準備一個碗在裡面放入乾麵粉,再加1勺鹽,再加入13香,在國內燒肉熱油倒入碗中燙一下這個就是油酥。
醒好的麵糰給揉一下,給它分成三個麵糰,用擀麵杖給他擀成圓片,將做好的油酥抹在上面再撒上蔥花,用刀給他切開幾條。
然後將它捲起來,再擀扁,在鍋裡放入一點油將它放進鍋裡烙一下,烙至兩面金黃就可以了。
用烤箱做酥餅的家常做法
酥餅酥酥脆脆的很好吃,而且很簡單哦,直接用小烤箱就可以做了。
用麵粉80克,在烤箱中烤15分鐘。
用白糖80克加食物油50克,放在碗中。
將烤過得麵粉加入到碗中,將白糖和植物油一起攪拌均勻。
將水100克和麵粉200克放入到碗中。
做成麵皮用的麵條,裹上保鮮膜待用。
麵粉100克加油100克,放入碗中,攪拌均勻後做成酥麵糰。
將麵皮擀成薄片,放入酥麵糰。
將麵皮的口合攏,捏成團,再擀成薄面皮。
將麵皮裹成條。
將條切成小段。
將小塊捏成麵皮,將糖心放入麵皮中。
將麵糰壓成薄薄的餅,放入烤箱中烤15分鐘即可。
這樣酥脆可口的酥餅就做好啦!
怎樣做蔥花餅
250克麵粉中加入三克鹽,再加入90克熱水和70克涼水攪拌均勻,揉成光滑的麵糰,醒發30分鐘。
碗中加入一大勺麵粉,一小勺十三香,兩勺熟油和一勺豬油,半板上抹油,把麵餅擀平,加上油酥和蔥花。
把麵餅折起,從一頭捲起來,用手按下去擀平,平底鍋刷油放入,翻面兩次,用大火烤製出鍋即可。 ...
在家做蔥花餅的簡單方法
1、主料:麵粉200g、蔥適量、豬油適量、鹽適量、水少許。
2、水燒開,倒入裝有面粉的碗中,一邊倒一邊用筷子攪拌,成絮狀。
3、接著,揉成光滑的麵糰,大約10分鐘,記得也不要揉搓太久,以免麵粉的粘度降低。
4、把麵糰取出,撒些酵母粉,開始擀麵,通常,需要分成小塊,再開始擀。
5、在擀好的薄 ...
在家怎樣用烤箱做板栗餅
1、板栗用小碗裝好放入高壓鍋,上氣後小火蒸50分鐘左右,待其自然冷卻開蓋取出。
2、用擀麵杖將板栗碾碎並過篩(或者加適量水用攪拌機打成蓉),倒入鍋中小火炒幹到水分快乾後加入細砂糖繼續炒到均勻。
3、色拉油分3次加入到板栗蓉中炒,加一次待完全吸收油後再加下一次,待完全吸收後盛出,放涼冷藏後使用。
...
烤箱做醬香餅的方法
1、麵粉,面料倒入和麵機和麵,色拉油分二次倒入和勻。
2、面揪劑子每個135-150克,擀皮抹一層滿薄薄的豬肉餡,包起來擀成餅,在餅的上面再抹上一層勻稱的豬肉餡。在餡的上面在抹一層表面油。
3、在餅的上面撒上一些芝麻(生)蔥花。
4、烤箱180預熱三至五分鐘,然後把麵餅放入烤箱,烤至表面金黃色 ...
怎麼做蔥花餅
1、主料:麵粉適量、小蔥適量、植物油適量、鹽適量。
2、小蔥切碎,兌好一碗溫水加少許鹽備用。
3、把水慢慢倒入麵粉攪拌成絮狀。
4、將麵粉揉成光滑麵糰醒面二十分鐘。
5、將醒好的麵糰用擀麵杖擀開成大餅狀。
6、餅上面撒勻一勺植物油,一勺鹽均勻撒開,加適量蔥花。
7、從下向上捲起來, ...
沒電餅鐺怎麼做蔥花餅
1、主料:(中筋)麵粉300克、清水180克、大蔥半根、鹽3克、食用油少許、雞蛋1個、胡椒粉少許、十三香少許。
2、做法:麵粉用涼水三熱水七的比例揉成麵糰,加少許油揉制光滑,醒半個小時
3、蔥切碎,蔥花放油,也可放油酥,加入十三香,胡椒粉,雞精,鹽調味;
4、面分成小劑子,擀成薄皮,放入拌好的 ...
烤箱做蛋糕的做法
1、水果蛋糕材料:
(1)低筋麵粉100公克,奶油100公克
(2)糖粉100公克,鹽1/2小匙
(3)蛋2個
(4)牛奶20公克
(5)桔皮蜜餞100公克,蘭姆酒100公克,檸檬屑1/2個
2、水果蛋糕作法:
(1)材料(5)一起拌勻備用。
(2)低筋麵粉過篩,加入奶油用 ...