1、往量杯中倒入35克牛奶、45克淡奶油、2克澱粉、10克白糖，將其攪拌至完全融合的狀態。
2、把一個雞蛋敲碎殼，再後倒入碗中，把蛋清、蛋黃分離，只取蛋黃部分。
3、將蛋黃打散之後倒入奶液中，把兩者攪拌均勻。
4、拿出四個蛋撻皮稍為經過解凍，過篩後再倒入蛋撻液，七分滿就可以了。
5、將烤箱200度預熱大約十分鐘，再把蛋撻放入預熱好的烤箱中，取中層200度，大約20分鐘左右，烤到撻皮呈現金黃色，蛋撻中有焦黃色點就可以取出了。
20分鐘。200度預熱10分鐘，烤20分鐘。
蛋撻做法;
用料：蛋撻皮9個、雞蛋2個、牛奶160克、白砂糖8克、煉乳10克。
1、雞蛋分離蛋清，放入白砂糖，打散。
2、倒入牛奶、煉乳，攪拌均勻。
3、奶油倒入蛋撻皮。
4、烤箱200度預熱10分鐘，烤20分鐘即可。
1、準備好材料
2、在一個乾淨的容器裡放入淡奶油和牛奶，攪拌均勻
3、再加入細砂糖，攪拌至融合
4、在另外一個乾淨的容器裡放入蛋黃，並篩入低筋麵粉，攪拌均勻
5、將混合好的奶液倒入蛋黃糊中，攪拌均勻
6、將攪拌好的蛋撻液倒入撻皮中，七分滿即可
7、烤箱200度預熱10分鐘，再將蛋撻放入預熱好的烤箱中，中層，200度，上下火，約20分鐘
8、烤至撻皮呈金黃色，蛋撻中有焦黃色點即可
九陽烤箱做蛋撻需以二百三十攝氏度預熱五分鐘。
材料：低筋麵粉一百克，黃油十五克，水五十克左右。做法：
麵粉、黃油、水混合，拌成麵糰，用保鮮膜包起麵糰，鬆弛二十分鐘；將黃油用塑膠膜包嚴；案板上施薄粉，將鬆弛好的麵糰用面棍擀成長方形，與黃油寬度一致，長度是植物黃油長度的三倍，將黃油放在面片中間，面片包 ...
微波爐，也可以使用蒸鍋。開中火蒸10分鐘，然後關火再燜2分鐘即可。蛋撻是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅，把餅皮放進小圓盆狀的餅模中，然後倒入由砂糖及雞蛋混合而成之蛋漿，然後放入烤爐；烤出的蛋撻外層為鬆脆之撻皮，內層則為香甜的黃色凝固蛋漿。
蛋撻做法：取適量的麵粉倒入到盆裡面，緊接著向麵粉當中打入幾個雞蛋 ...
1、準備好材料
2、在一個乾淨的容器裡放入淡奶油和牛奶，攪拌均勻
3、再加入細砂糖，攪拌至融合
4、在另外一個乾淨的容器裡放入蛋黃，並篩入低筋麵粉，攪拌均勻
5、將混合好的奶液倒入蛋黃糊中，攪拌均勻
6、將攪拌好的蛋撻液倒入撻皮中，七分滿即可
7、烤箱200度預熱10分鐘，再將蛋撻 ...
1、在一個乾淨的容器裡放入淡奶油和牛奶，攪拌均勻。
2、再加入細砂糖，攪拌至融合。
3、在另外一個乾淨的容器裡放入蛋黃，並篩入低筋麵粉，攪拌均勻。
4、將混合好的奶液倒入蛋黃糊中，攪拌均勻。
5、將攪拌好的蛋撻液倒入撻皮中，七分滿即可。
6、烤箱200度預熱10分鐘，再將蛋撻放入預熱好 ...
烤箱做蛋撻是不可以不做蛋撻皮的，蛋撻皮對於用烤箱做蛋撻是十分必要的，要是沒有蛋撻皮，做出來的蛋撻不僅外觀欠佳，而且味道也會有所缺失。
烤箱做蛋撻的方法如下：
1、在一個乾淨的容器裡放入淡奶油和牛奶，攪拌均勻，再加入細砂糖，攪拌至融合；
2、在另外一個乾淨的容器裡放入蛋黃，並篩入低筋麵粉，攪拌均 ...
烤箱做蛋撻可以用竹籤去插一下看下中間的成熟情況，一般使用常用的溫度，蛋撻上色偏黃或者是有結痂情況一般都熟了。或者是用牙籤插一下如果沒有面糊粘掛現象就證明是熟了。蛋撻皮烤熟後會膨脹,一般裝7分滿就可以，烤熟之後基本都是滿杯狀態，也可以根據此現象判斷。 ...
方法是：準備好牛奶，奶油，澱粉，白糖，將這幾樣攪拌融合，再把一個雞蛋的蛋清和蛋黃分離開，把蛋黃打散，倒入準備好的奶液中進行攪拌均勻，拿出四個蛋撻皮過篩後再倒入蛋撻液，最後放入烤箱烤至金黃色即可。
蛋撻因為香味獨特，爽脆可口，受到很多人的歡迎，不少人想在家自己用烤箱製作蛋撻，可是他們又不知道如何用烤箱做 ...