材料有大黃花魚兩條、醬油、醋、料酒、鹽、耗油、黑胡椒、蔥、姜、蒜、香菜、辣椒粉。做法如下:
1、把魚洗淨備用,把準備好的調料放在一個容器裡,放入魚,醃製大約20分鐘;
2、烤箱預熱,烤前在魚上放蔥、姜、蒜,烤箱溫度為200度,烤15分鐘。取出烤箱把魚翻面,再烤5分鐘;
3、時間到後取出,在魚上放香菜,散辣椒粉即可。
1、用料:大黃花魚、蔥薑蒜、生抽、料酒、鹽、白糖、雞精、水澱粉、香油。
2、魚洗淨兩面切花刀,放入鍋中煎至兩面微黃。
3、放入蔥薑蒜、料酒、生抽、白糖和開水,燉熟,魚裝盤。
4、把蔥薑蒜撈出,放入水澱粉和香油,煮沸,淋在魚上即可。
1、需要準備好大黃魚1條約500克、蒸魚豉油2湯匙、植物油2湯匙,還需要鹽1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、黃酒1湯匙、味精1/4茶匙、乾紅辣椒2個、蔥和姜適量。
2、首先要把大黃魚去掉鱗、腮、內臟,清洗乾淨之後控幹水分。然後用鹽、味精、胡椒粉,抹遍大黃魚全身內外,然後醃製20分鐘,之後把大黃魚放入已經燒開的鍋中,放上幾片姜之後放在大黃魚身上,加蓋大火隔水蒸12分鐘就可以了。
3、然後把蔥、姜、乾紅辣椒切絲。這時候再把已經蒸好的魚取出,倒掉盤中的水,在大黃魚的身上交替擺上蔥、姜、幹辣椒絲。然後把植物油燒到8成熱,直接澆在大黃魚上面的蔥、姜和辣椒絲上,最後倒入蒸魚豉油就可以。
1、大黃魚1條,檸檬1/4只,油三勺,鹽半勺,料酒兩勺。
2、選購一條大小適中的野生大黃魚。記住,必須是野生的才最美味哦,如果魚太小,可以選兩條。
3、準備一隻平底鍋。切四分之一的檸檬放在碟子上。這個在吃魚的時候可以把檸檬汁擠到魚肉身上,口感上來說會更加清爽。
4、把買回來的大黃魚開膛破肚,去 ...
用料:大黃花魚、蔥薑蒜、生抽、料酒、鹽、白糖、雞精、水澱粉、香油。
1、魚洗淨兩面切花刀,放入鍋中煎至兩面微黃。
2、放入蔥薑蒜、料酒、生抽、白糖和開水,燉熟,魚裝盤。
3、把蔥薑蒜撈出,放入水澱粉和香油,煮沸,淋在魚上即可。
黃花魚:
石首魚科黃魚屬,生於東海,魚頭中有兩顆堅硬的石頭 ...
1、用料:大黃花魚、蔥薑蒜、生抽、料酒、鹽、白糖、雞精、水澱粉、香油。
2、魚洗淨兩面切花刀,放入鍋中煎至兩面微黃。
3、放入蔥薑蒜、料酒、生抽、白糖和開水,燉熟,魚裝盤。
4、把蔥薑蒜撈出,放入水澱粉和香油,煮沸,淋在魚上即可。
5、拓展資料:黃花魚是石首魚科黃魚屬,生於東海,魚頭中有兩 ...
1、低筋麵粉倒入面盆再倒入高筋麵粉,加入酵母,加入糖再加入鹽攪勻。
2、加入溫水,35℃左右,手摸著微溫不燙最好,將麵糰和成片狀。
3、加入橄欖油,繼續將麵糰揉壓至無碎屑、揉成長條狀、不斷甩打幾次、增加麵糰筋性、將麵糰揉光滑。
4、蒙上保鮮膜放溫暖處醒發30分鐘即可。
5、用手指沾些麵粉、 ...
1、食材:牛排骨1000克、迷迭香10克、生抽醬油適量、百里香10克、蜂蜜適量、油適量。
2、牛排骨洗乾淨,加入適量生抽、迷迭香以及百里香進行醃製,為了使牛排骨入味,建議提前一天晚上開始醃製,然後放入冰箱冷藏。
3、烤盤鋪上錫紙,將牛排骨排放在烤盤上,然後再鋪上一層錫紙(防止牛肉變幹),最後放入烤 ...
1、先將大黃花魚的魚鱗刮掉,去除內臟,洗淨,在魚身兩面劃花刀。
2、蔥薑蒜切好備用。
3、鍋內放適量油,燒熱。
4、下去魚炸制,炸一會兒再翻面,以免炸破皮。翻面時小心別翻壞了,兩面都炸好撈出。
5、鍋里加油燒熱將蔥、蒜、辣椒、醬油倒入爆鍋,加水,放入姜、鹽、醋、糖、料酒辣醬,燒開後將魚放入 ...
雞中翅洗乾淨,抹乾水份。
除小蔥外的所有調料倒進盆中幫雞中翅按摩一會。
材料混合後包上保鮮膜放進冰箱醃製1-2個小時會更入味。
醃好的雞中翅放在鋪了錫紙的烤盤上,中層上下火170℃烤25分鐘。
烤好的雞中翅取出撒上蔥花就可以開吃了,簡單又美味。 ...