1、生玉米也是可以烤熟的,所以沒煮熟的玉米並不影響烤出來的味道,只要注意烤熟即可。
2、家常烤玉米的方法:
(1)將玉米的外衣給剝掉,然後再將玉米放在清水裡面,給清洗乾淨。
(2)放到烤爐中烤,要不斷的進行翻動,大約需要烤十五分鐘,烤好便可以吃了。
可以。
準備原料:玉米2個、黃油5克、孜然粉2克、辣椒粉1克、椒鹽2克、白砂糖5克、熟黑芝麻2克、生抽4克。
做法:
1、玉米洗淨後蒸熟。
2、孜然粉、椒鹽、辣椒粉、熟黑芝麻、白砂糖稱好備用。
3、加生抽拌勻成刷醬。
4、趁熱將黃油均勻抹在蒸熟的玉米上。
5、用矽膠刷將刷醬均勻地刷在玉米上。
6、烤箱220度預熱,烤20-25分鐘。
7、最後撒上蔥,完成。
行。玉米剝皮剩下比較嫩的兩層先把玉米泡水裡1分鐘,然後吸乾外皮水分。烤箱上下180度預熱10分鐘,放入玉米,還是上下火180度,烤30分鐘,包著玉米皮的烤法,比錫紙烤更好儲存了玉米的清香,還有一股特有的焦糖香味。
玉米是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原產於中美洲和南美洲,它是世界重要的糧食作物,廣泛分佈於美國、中國、巴西和其他國家。玉米與傳統的水稻、小麥等糧食作物相比,玉米具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環境適應性。玉米的營養價值較高,是優良的糧食作物。作為中國的高產糧食作物,玉米是畜牧業、養殖業、水產養殖業等的重要飼料來源,也是食品、醫療衛生、輕工業、化工業等的不可或缺的原料之一。由於玉米資源極為豐富、廉價且易於獲得,它們還具有許多生物活性,如抗氧化、抗腫瘤、降血糖、提高免疫力和抑菌殺菌等,其具有廣闊的開發及應用前景。
玉米片是一種新型快餐食品,儲存時間長、便於攜帶,既可直接食用,又可加工成其它食品。可以與冷牛奶和酸奶混 合食用,作為早餐。
玉米片是世界上最普遍的穀物休閒食品。用於加工玉米片的原料最好選用硬質馬齒型玉米,因其角質胚乳含量較高,澱粉糊化後透明度高,產品外觀好。食用時,用沸水調製成玉米片沖劑。若將玉米片放 ...
1、烤玉米220度烤20分鐘左右即可。烤箱加熱食品需要的時間需根據食物大小和食物的冷熱程式決定。不同烤箱的效能有所不同,需慢慢掌握自家烤箱的習性來決定。
2、烤雞烤鴨:設定400度,先將焗爐預熱15分鐘,再放雞、鴨,約烤1小時左右(要看食物重量)。
3、烤蛋糕:設定350度,先將焗爐預熱15分鐘, ...
烤箱烤雞翅用或不用錫紙都可以,用錫紙包裹雞翅,可以讓雞翅受熱均勻,避免雞翅上的油汁弄髒烤箱。而不用錫紙可以防止雞翅肉沾紙,雞翅皮會有一點酥脆的感覺,味道相對更好,但是烤完雞翅的烤箱會變得比較髒。
雞翅又名雞翼、大轉彎,肉少、皮富膠質,又分“雞膀”“膀尖”兩種。雞膀,連線雞體至雞翅的第一關節處,肉質較多 ...
放進預熱好的烤箱180度15分鐘左右即可。
做法:
1、水果玉米2根,剝去外皮和玉米鬚。
2、取緊貼玉米的外皮三五片洗淨,嫩玉米鬚洗淨,同玉米一起煮開,再煮8到10分鐘撈出。
3、準備黃油一小塊,蒜茸辣醬適量,黃豆醬適量。
4、煮好的玉米擦除表面多餘水分,放在裹有錫紙的烤盤上。
5 ...
1、材料:玉米、玉米油。
2、將玉米沖洗一下,濾幹水,或用廚房紙擦乾,表面刷一層薄薄的玉米油。放入墊了錫紙的烤箱。
3、上下火,200度(烤箱勿需預熱),烘烤20分鐘,中途將玉米翻面1-2次簡單的烤箱烤玉米就完成了。 ...
烤箱烤東西會冒煙,冒煙是正常現象。首次預熱是有煙的,因為烤管上是有保護油,同時也是水蒸氣。水蒸氣,是水的氣體形式。當水達到沸點時,水就變成水蒸氣。在海平面一標準大氣壓下,水的沸點為99.974°C或212°F或373.15°K。當水在沸點以下時,水也可以緩慢地蒸發成水蒸氣。而在極低壓環境下(小於0.006 ...
烤箱烤麵包是必須要加入適量水,這才可以讓麵包不至於烤糊。
水浴法其實是為了更好的控溫,因為水的加入,烤箱內的溫度會相對較為穩定,特別是一些家庭用的烤箱。基本的幾款蛋糕都可以用水浴法,只是烤制的時間會比不用水浴法來的久,一般都要烤制一個小時左右,最好蓋一層錫紙,因為長時間烤制,很容易上色過度。 ...