用料:大土豆2個、食鹽3克、胡椒粉2克、孜然粉2克、醬2湯匙。
1、土豆去皮洗淨後,切成大小厚度均勻的粗條。
2、將土豆條放入大盤子中,加入冷水淹沒過土豆條,洗去澱粉。
3、土豆撈出來控水,保持土豆表面溼潤,加入食鹽、胡椒粉、孜然粉攪拌均勻。
4、將土豆條放入炸籃裡,彼此分隔開,不要粘連。
5、將炸籃放炸烤箱中間位置。
6、選擇空氣炸功能,溫度選擇150攝氏度,時間設定30分鐘。
7、時間到後薯條外面看著略微鼓起來,裡面完全熟透即可。
1、用料:大土豆、食鹽、胡椒粉、孜然粉、醬。
2、土豆去皮洗淨後,切成大小厚度均勻的粗條。
3、將土豆條放入大盤子中,加入冷水淹沒過土豆條,洗去澱粉。
4、土豆撈出控水,保持土豆表面溼潤,加入食鹽、胡椒粉、孜然粉攪拌均勻。
5、將土豆條放入炸籃裡,彼此分隔開,不要粘連。
40-50分鐘左右。
1、烤盤內鋪錫紙刷上一層橄欖油,用錫紙將薯條包裹好放在烤盤,這一步是為了將薯條烤熟,220度上下火、二十分鐘左右。
2、然後開啟錫紙,刷一層橄欖油,根據自己的口味新增胡椒粉、鹽。
3、上下火220度,烤10分鐘左右,然後拿出來翻面一次,再放進烤箱十分鐘左右就可以取出食用。
1、低筋麵粉倒入面盆再倒入高筋麵粉,加入酵母,加入糖再加入鹽攪勻。
2、加入溫水,35℃左右,手摸著微溫不燙最好,將麵糰和成片狀。
3、加入橄欖油,繼續將麵糰揉壓至無碎屑、揉成長條狀、不斷甩打幾次、增加麵糰筋性、將麵糰揉光滑。
4、蒙上保鮮膜放溫暖處醒發30分鐘即可。
5、用手指沾些麵粉、 ...
薯條可以用烤箱烤,烤箱烤出來的薯條沒有太多油,會更加健康。將薯條切好刷油後就可以放入烤箱中烘烤,一般設定溫度為200度,烤20-30分鐘就好。烤箱不僅可以烤薯條,還能烤紅薯、烤雞翅,做蛋糕、餅乾、披薩等眾多美食。
薯條可以用烤箱烤嗎烤箱版薯條所需材料:2個土豆,少量食用油、食鹽、黑胡椒、芝麻
1、 ...
1、食材:雞翅中500克、新奧爾良粉一袋、孜然粉適量、油3勺、刷子一個。
2、首先,將雞翅清洗乾淨,清水中浸泡15-20分鐘。
3、在雞翅的兩面分別用刀劃一下,更方便醃製入味和烤制。之後將烤翅粉倒入雞翅,攪拌均勻,每一塊雞翅都要抹勻。
4、雞翅在醃製過程中需要隔段時間翻動一下!使它更好的收汁入 ...
1、用料:蝦適量,鹽適量,孜然粉適量,食用油適量。
2、大蝦開背取蝦線,在烤盤鋪錫紙,就不用刷烤盤了,把大蝦鋪好,均勻撒鹽,撒一點點孜然粉,油可用可不用。
3、進烤箱中層,180度15分鐘即可,家用普通烤箱溫度都偏低,用220才到180度烤。 ...
1、烤明蝦:食材,大蝦500克,蒜蓉10克,胡椒粉15克,鹽10克,料酒10克,蛋黃3個,姜10克,花椒10克,燒烤醬50克。大蒜去皮、切末、放入碗中,加入鹽,胡椒粉,海鮮醬油,調味料拌勻成醬料備用。明蝦去腸泥、洗淨,用剪刀由嚇背剪開,放入烤盤中,在蝦背上塗上醬料,放入烤箱中200度10分鐘,烤熟即可。
...
1、食材:
高筋麵粉500g、細糖100g、雞蛋2個、酵母7g、水200g、黃油60g、鹽5g、芝麻適量、火腿適量、生菜適量、煎雞蛋適量、沙拉醬適量。
2、步驟:
(1)準備好所有需要用的食材。
(2)將高筋麵粉開窩,將糖、酵母、鹽、雞蛋、水放在中間,開始揉搓,揉成麵糰。
(3)加入黃 ...
材料有大黃花魚兩條、醬油、醋、料酒、鹽、耗油、黑胡椒、蔥、姜、蒜、香菜、辣椒粉。做法如下:
1、把魚洗淨備用,把準備好的調料放在一個容器裡,放入魚,醃製大約20分鐘;
2、烤箱預熱,烤前在魚上放蔥、姜、蒜,烤箱溫度為200度,烤15分鐘。取出烤箱把魚翻面,再烤5分鐘;
3、時間到後取出,在魚上 ...