1、準備好番薯，把它們清洗乾淨。
2、在烤盤上面放張錫箔紙，準備放番薯了。
3、也可以用錫箔紙把番薯一個個裹起來放在烤架上烤。
4、把番薯一個個排好隊。
5、清洗番薯做前期準備工作的時候，可以先預熱一下烤箱，（如果是新烤箱，要先空燒15分鐘左右，清理過冷卻後才能重新使用）大概預熱5分鐘左右 。把番薯放進烤箱裡開始烘烤，烤盤烤架都可以。 把烤盤放中間層，用上下火烤，溫度200度，時間50分鐘。
6、番薯要出爐了，會有點燙，可以等個5分鐘左右再把它拿出來，要麼帶上防燙手套，把它先拿出來，放一邊涼一會再吃。
1、兩個豬蹄從中間切開。
2、拿回來洗乾淨，在上面扎一些孔，如果有毛，用火燒一下。
3、豬蹄放到鍋裡，再加點白糖、加水、再加上各種調料。
4、煮到七八分熟，關火，先不要撈出來，放在裡面泡著。要烤的時候再拿出來。更入味兒。
5、然後再把煮好的豬蹄放在烤箱裡開始烤。同時再放入辣椒麵、花椒、孜然等。先烤熟，後再大火把皮烤酥脆即可。烤箱烤豬蹄就做好了，非常美味且好吃。
烤箱烤牛板筋的做法：
材料：牛板筋、竹籤、孜然粉、小茴香粉、花椒粉、油。
做法：
1、把煮好放涼後的牛板筋切成3至5釐米見方的塊，然後用竹籤穿成串。2、在穿好的牛板筋串上撒上適量的孜然粉、小茴香粉、花椒粉等調味料。3、把牛板筋刷油放入烤箱，烤2至3分鐘即可。
1、板栗用小碗裝好放入高壓鍋，上氣後小火蒸50分鐘左右，待其自然冷卻開蓋取出 。
2、用擀麵杖將板栗碾碎並過篩（或者加適量水用攪拌機打成蓉），倒入鍋中小火炒幹到水分快乾後加入細砂糖繼續炒到均勻。
3、色拉油分3次加入到板栗蓉中炒，加一次待完全吸收油後再加下一次，待完全吸收後盛出 ， 放涼冷藏後使用 ...
1、用料：高筋麵粉500克、細砂糖2勺、雞蛋6個、酵母4克、鹽2克、玉米油30克。
2、六個雞蛋打好放入2克鹽，2勺糖，4克酵母充分打散。
3、放入500克高筋麵粉攪拌成棉絮狀，倒入30克玉米油，揉至擴充套件階段，表面光滑，蓋上保鮮膜放在溫暖的地方發酵至2倍大。
4、搓揉排氣，分一塊一塊杆成牛 ...
沒有烤箱做好吃麵包片的方法：
將酵母、砂糖放在一起用溫水化開後靜止5分鐘，將麵粉、鹽、雞蛋、奶粉混合在一起；放入酵母糖漿，加適量的水和成軟麵糰，加入奶油揉勻後，反覆揉搓摔打麵糰，直到能出筋膜；飭發60到90分鐘後，將麵糰分成9個小麵糰蓋上保鮮膜飭15分鐘；排出氣體擀成橢圓形小餅，捲成卷繼續飭發15分鐘 ...
食材：鱸魚1條、土豆1個、洋蔥二分之一個、藕二分之一個、蔥適量、姜適量、料酒適量、豆瓣醬適量、生抽適量、白糖適量、色拉油適量。
製作方法：
1、把魚洗乾淨，在身上劃幾道，用料酒，鹽，蔥，姜醃上；
2、把錫紙鋪在烤箱盤上，這時候預熱烤箱五到十分鐘。魚身上擦好孜然，辣椒麵，鹽，魚身塗滿橄欖油；
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處理好魚備用：.切下魚的頭部和尾部，取出內臟並清潔它。用刀把魚體的後部切成1釐米寬的碎片。用幾把刀切刀。切勿切魚腹。
加入調味品：撒上適量的鹽、洋蔥、姜、酒、沙司和醃料醃15分鐘。
大火氣蒸：魚頭和尾部都在盤子上，撒上醬油。.用蒸汽鍋蒸8分鐘。關火和蒸汽5分鐘。把魚蒸好，把蔥和紅辣椒撒在魚上
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1、清蒸最好吃，也可以和臘腸、蔥一起做成蔥香臘腸鱸魚。
2、準備材料：鱸魚1條、臘腸1根、小蔥1把、大蔥適量、薑片適量、料酒15克、鹽2克、蒸魚豆豉油20克。
3、小蔥去掉蔥白部分，把蔥綠摺疊挽起來。
4、切成細絲，這樣切出的蔥絲比較細長
5、臘腸斜切成片，不要太厚。
6、魚沿著主骨兩 ...
1、用料：鱸魚1條 / 生薑絲3勺 / 香蔥2條 香菜10g / 菜籽油40g / 水40g 食用鹽1/4茶匙 / 醬油30g。
2、做法：洗鱸魚，先將魚鱗全部刮除乾淨。再將魚鰓掀開，用剪刀將魚鰓的根部剪斷，掏出魚鰓，再掏出魚內臟。將魚腹內的那層黑膜完全搓乾淨，再開水龍頭徹底沖洗魚身。鍋中燒開水，準備 ...