1、豬腰子去掉腰騷。
2、腰子切3釐米見方的塊備用。
3、蔥薑蒜切片備用。
4、切好的腰子用鹽、糖、料酒、醬油、蔥薑蒜醃製入味。
5、烤箱預熱3分鐘。
6、設定烤箱溫度為260度、上下火。
7、將腰子放入烤盤中，燒烤至全熟即成。
材料：牛肉，取裡脊肉、牛肋間肉共500g；佐料醬：醬油4大勺，梨汁4大勺，白糖2大勺，切好的蔥3大勺，碎好的蒜1、5大勺，芝麻1、5大勺，香油1、5大勺，松子粉1小勺，胡椒粉少量；
做法：
1、把裡脊肉或肋間肉割成0.5釐米大小的薄片，並橫豎劃出刀紋；
2、做佐料醬；
3、把佐料層層放進肉中，並拌勻；
4、把放30分左右的肉放在烤熱的烤架兒上烤勻，最好使用強火；
5、盛在碗中撒松子粉。
1、起鍋燒油，將火腿入鍋煎熟。將煎熟的火腿放在乳酪和麵包片上。放上另一片面包片。
2、抹上沙拉醬，放上肉鬆。起鍋燒油，將雞蛋放入鍋中，煎成餅狀。將雞蛋餅放在肉鬆上。
3、放上一片面包片。塗上蛋液。將刷蛋液的一面挨著鍋，另一面刷上蛋液，翻過來繼續煎熟。
4、裝盤出鍋，這樣美味的三明治就做好了。
1、準備好鹽烤的材料：青佔魚1條，檸檬適量，鹽適量。
2、將青佔魚洗乾淨並且去除魚鰭。表面抹上鹽反覆的摩擦。
3、將檸檬皮切成絲。檸檬絲放到魚肚中。
4、將魚放進烤箱烤30分鐘。日式鹽烤青佔魚就做好了。 ...
1、準備原料：牛排500克、蔥頭汁20克、黃酒一勺、雞蛋兩枚、辣醬油20克、蕃茄沙司適量、黃瓜片少許、土豆條若干、燒烤醬一袋。
2、將牛排切成10克重的小塊，逐塊用刀拍打。或先把保鮮膜蓋在牛肉上，再用小軟錘拍打，這樣牛肉吃起來入味三分。
3、將牛排切成直徑一寸半的圓薄片，隨機用刀斬幾下，再把肉修 ...
1、食材：鰻魚1條、醬油2勺、米酒1勺、白糖適量、胡椒粉適量、芝麻適量、薑汁或生薑適量、洋蔥適量。
2、準備好一條鰻魚，放入熱水焯30秒去除粘液，在放入冷水冷卻。
3、去除鰻魚內臟，然庵後從鰻魚的背部入刀，將鰻魚去頭去骨，再分段切成幾大片。
4、加入米酒、白糖、醬油、胡椒、薑汁或生薑醃製30分 ...
1、小火起鍋少許油，放入冷麵片。
2、20秒左右翻面，打入雞蛋鋪勻在冷麵片上。
3、待雞蛋稍凝固後翻面，刷醬汁，放生菜洋蔥牛肉臺灣烤腸，再撒點醬汁。
4、關火，用炒鏟把冷麵片捲成卷，出鍋！
5、切好擺盤，再刷些醬汁，完成！ ...
1、小火起鍋少許油，放入冷麵片。
2、20秒左右翻面，打入雞蛋鋪勻在冷麵片上。
3、待雞蛋稍凝固後翻面，刷醬汁，放生菜洋蔥牛肉臺灣烤腸，再撒點醬汁。
4、關火，用炒鏟把冷麵片捲成卷，出鍋！
5、切好擺盤，再刷些醬汁，完成！ ...
食材：龍頭烤、麵包糠、麵粉、雞蛋、蔥、料酒、鹽。
做法：
1、將龍頭烤去頭，去內臟，剪去鰭，洗乾淨；
2、用蔥、姜、料酒、鹽醃製半小時；
3、拍上面粉；
4、裹上雞蛋液；
5、裹上面包糠，用手稍稍捏緊；
6、油炸撈出即可。
此中做法香酥可口，肉嫩鮮美，製作方便。 ...
1、把魚用水沖洗後，用廚房紙擦乾水分，然後剪掉魚尾和魚鰭，再用料酒和少許鹽醃製10分鐘左右。
2、把醃好的魚瀝乾水分，在魚的全身抹上油和少許孜然粉。（把錫紙鋪好並在紙上也抹上油，再把魚放在錫紙上。把另外一張錫紙也抹上油，蓋在魚身上，再把錫紙四邊摺疊好。
3、平底鍋加熱，放上少許油，把包好的魚放在平 ...