1、材料:香芹、雞蛋、烤香腸、料酒、鹽、雞精。
2、將雞蛋打在碗裡,加點料酒,打成蛋液,待用。
3、將烤香腸去包裝殼,放在案板上切碎,待用。
4、將香芹去根洗淨撈出,放在案板上切碎,待用。
5、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊,下香芹翻炒至香芹斷生,合入烤香腸翻炒一下。
6、最後,加點鹽、雞精調味即可。
1、主料:紫圓蔥1顆、烤腸3根小的。
2、輔料:醬油適量、蠔油適量、鹽適量。
3、烤腸,切成小塊。
4、油燒熱,倒入烤腸。
5、炒兩分鐘就可以,之後倒入紫圓蔥,放鹽、海鮮醬油。
6、紫圓蔥感覺比普通圓蔥,口感好些。
7、當圓蔥變軟些,就放些蠔油,即可出鍋。
1、主料:米飯150克、烤腸50克、胡蘿蔔50克、青椒50克。
2、輔料:花生油2湯匙、鹽0.5勺、味精0.5勺。
3、剩米飯提前打散。
4、胡蘿蔔,青椒,烤腸切丁。
5、熱鍋涼油,油熱後放入胡蘿蔔丁和烤腸丁煸炒。
6、煸出香味後放入米飯。
7、炒至米飯熱透放入青椒丁煸炒。
8、出鍋蓋了小碗保溫。
9、可以吃。
茄子300克、烤腸2根、花椒粉1克、青椒1個、紅椒1個、花生油20克、雞精1克、蔥少許、大蒜2瓣、鹽適量。
1、砂鍋中倒入花生油燒熱,把烤腸放入鍋中開始小火煎至兩面金黃色即可盛出備用。
2、大火爆香蔥蒜。加入茄條,大火快速翻炒,加入適量的鹽調味。
3、加入花椒粉調味,大火繼續翻炒至茄條斷生變色 ...
1、荷蘭豆摘好,洗淨備用。
2、荷蘭豆下水焯一下,放點鹽能保持綠色更鮮豔。
3、平底鍋放油,爆香蒜片。
4、放麻辣腸炒香。
5、放荷蘭豆繼續翻炒。
6、撒點鹽,即可出鍋。 ...
炒烤腸的做法:
1、準備材料:青椒3個、香腸300克、鹽小半勺、雞精2克、植物油10克、生抽5克。
2、青椒切絲,烤腸切片。
3、炒青椒,放鹽,炒至斷生。
4、放進烤腸,炒勻。
5、淋上生抽,撒上雞精,裝盤即可。
烤腸簡介:烤腸是一種美味的食品,是運用現代西式肉製品加工技術生產的具 ...
爆炒腸的做法:
1、準備材料:肥腸、青紅椒、蔥、姜、蒜、豆瓣、醬料、酒、生抽、蠔油。
2、肥腸、辣椒切成小段。
3、肥腸加料酒焯水備用。
4、鍋內熱油炒香蔥薑蒜。
5、倒入豆瓣醬炒出紅油。
6、放入肥腸翻炒上色。
7、放入辣椒翻炒均勻,加水、生抽、蠔油大火收汁即可。
肥腸簡 ...
1、火腿腸8根、辣椒粉一勺、孜然粉一勺、白芝麻一勺、鹽一勺。
2、首先我們要將超市買的會腿長包裝去除,然後將其取出,用刀子在皮上面輕輕的切上一道,全部撕開,皮去掉。
3、然後我們利用幾根長竹籤將其串起來,當然在串的時候竹籤要留出大概三分之一的位置方便出鍋用手捉著吃,當然如果竹籤的長度不夠,可以將其 ...
炒烤腸的做法如下。
1、備料:烤腸、小蔥、油、料酒、花椒、味精適量,紅辣椒選幹辣椒最好。
2、先把烤腸切成花瓣狀。
3、先把鍋加熱,下油加熱,再加入辣椒,花椒爆香。
4、最後加入烤腸炒至開花為止起鍋裝盤。 ...
1、芝麻醬350g、花生醬150g、韭菜花100g、醬豆腐100g、蝦油(蝦醬)20g、耗油15g、雞精20g、花椒油20g、香油20g香菜、小蔥、純淨水。
2、蝦油(蝦醬)、耗油、雞精、花椒油、香油用熱水調化。
3、放入芝麻醬(芝麻醬、花生醬比例7:3)、花生醬、韭菜花、醬豆腐、再倒入純淨水,順 ...