1、主料：花生米一盤。
2、輔料：食鹽適量。
3、準備一盤花生米，平鋪到盤子裡，喜歡有鹹味的可以把花生米用鹽水泡一下，倒掉水即可。
4、將花生米放到烤箱裡，上下火175℃烤20分鐘。
5、中途拿出來攪拌一下，再烤5-10分鐘即可。
1、上下火，溫度170攝氏度，烤10分鐘即可。若花生米較潮溼，時間需略加幾分鐘。烤熟後的花生米呈淡黃色狀態，香酥可口。烤箱加熱食品需要的時間需根據食物大小和食物的冷熱程式決定。不同烤箱的效能有所不同，需慢慢掌握自家烤箱的習性來決定。
2、烤雞烤鴨：設定400度，先將焗爐預熱15分鐘，再放雞、鴨，約烤1小時左右（要看食物重量）。
3、烤蛋糕：設定350度，先將焗爐預熱15分鐘，再放蛋糕，約烤15~20分鐘。
1、材料：黃瓜1-2根、鹽適量、味精適量、醋適量、醬油適量、麻油適量、剁辣椒3勺以上。
2、黃瓜改刀。
3、放入鹽，味精，醋，醬油，麻油，拌勻，醃製2-3分鐘。
4、在醃製的時候，準備好烤盤，鋪好油紙。
5、黃瓜醃製好後，放入烤盤。
6、烤箱120-150℃之間，中層，10分鐘。
7、烤好後，取出拌一拌，放入剁辣椒，拌勻即可。
備好所用食材。
用細鹽還有一點散蔥來搓洗五花肉，再洗好控水備用。
加入豆瓣醬，醬油，白糖來調味。
將醃製數小時的五花肉放在空炸鍋裡。
用烤雞翅模式烤制35分鐘。
烤制好是這個狀態，外酥脆裡嫩鮮。
喜歡更為幹香酥脆一點的，可以切好後再回鍋同模式再烤五分鐘。
一份豆瓣醬烤肉就完成了 ...
1、首先準備好食材，肉類要選帶些肥肉的，這樣子烤出來味道和香味都很足，只有瘦肉的話會很柴。
2、切塊後用醃肉料醃一下，記得多加些清水，這樣烤出來才會嫩不發柴。醃好後串串。
3、烤爐加熱後襬放好肉串，現在有好多家用烤爐可供選擇，比較簡單的就是電烤爐，價格便宜也好打理，主要是沒有木炭菸灰非常乾淨。
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1、雙醬烤排骨的用料：肋排250g、韓國辣醬適量、鵑城辣椒醬適量、米酒（醪糟）適量、蠔油適量、蜂蜜適量。
2、準備肋排，洗淨並晾乾水份！
3、加入除蜂蜜以外的調料，沒得用量限制，把沒一塊排骨均勻抹上調料即可，先用韓國辣醬抹均勻，加少許辣椒醬，最後加米酒，大概白湯匙兩勺。
4、調勻基本就是這樣， ...
1、食材：中筋麵粉750g，室溫水400ml，原味酸奶150g，酵母4g，糖12g，鹽8g，食用油或黃油25g，蒜蓉適量，香菜適量，印度酥油20g。
2、將室溫水，酵母，酸奶，糖，鹽混合均勻。
3、篩入麵粉，揉均勻，醒面20分鐘。
4、醒20分鐘後再揉1分鐘，然後醒面1.5小時。
5、中途 ...
1、雞翅8個、檸檬1/2個、薄荷葉10多片、鹽3/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙。
2、薄荷葉洗淨，剪碎。
3、檸檬切成薄片。
4、雞翅洗淨，切成三段，留下雞翅中和雞前腿，雞翼尖去除。
5、將雞翅與薄荷葉、鹽和胡椒粉充分攪拌均勻。
6、加入檸檬片，送進冰箱冷藏2個小時以上。
7、將醃製好 ...
1、用料：三黃雞1只，大蒜1頭，胡蘿蔔1根，南瓜1塊，紅薯1個，料汁適量，李錦記紅燒醬油適量，大蒜1頭，蜂蜜適量，橄欖油適量，橄欖油適量，蜂蜜適量。
2、將蒜拍碎，然後放蒜臼裡搗爛出蒜汁，然後將蜂蜜、紅燒醬油、橄欖油、蒜拌在一起攪勻；
3、三黃雞洗淨，去幹淨內臟，去掉雞爪和頭，再用廚房紙巾擦乾淨水 ...
1、烤箱設定到190度10分鐘即可。
2、製作方法：將花生米清洗乾淨，控幹水分，放入不粘烤盤，均勻鋪在烤盤上，避免堆積。
3、烤箱上下火190度預熱，烤盤放入預熱好的烤箱中層，烤10分鐘。
4、烤好後立即取出烤箱（不及時取出來餘溫會烘焦），裝入盤中，即可食用。中途取出來把烤盤在手上搖晃一下，讓 ...