1、鍋中放入黃油融化，再倒入麵粉，加入酵母和白糖。
2、加入牛奶攪拌之後加入一個蛋清，加入黃油蛋黃攪拌，用手揉搓麵糰至表面光滑，將麵糰擀至表面均勻。
3、繼續揉搓麵糰五分鐘，用刀將麵糰切出兩個切口，並用塑膠袋包裹發酵兩個小時，發酵好後放入烤箱中烘烤二十分鐘就好了。
主料：麵包片
輔料：牛奶、雞蛋、黃油、糖、鹽
做法步驟：
1、 麵包片切條；
2、 一個雞蛋，五克黃油，80毫升牛奶，一丁點鹽，十克糖攪拌均勻；
3、 把切好的麵包條在調好的蛋液裡沾一下，擺上帶油紙的烤盤；
4、 放入預熱好的烤箱，190度15分鐘，根據自家烤箱，表面焦黃色即可。
1、將麵糰揉到可以撐出薄膜且不容易破，用手戳破薄膜會出現邊緣平滑的破洞的完全階段；
2、把麵糰滾圓放入容器內蓋上保鮮膜在28℃的環境下基礎發酵60分鐘，當面團變成原來的兩倍大時手指沾點麵粉在麵糰上戳一洞，洞不會塌陷也不會回縮的話麵糰就發酵好了；
3、將麵糰分割成20g一個的小麵糰，蓋上保鮮膜發酵10分鐘；
4、把發酵好的麵糰三個三個挨著排入烤盤，蓋上保鮮膜最後發酵60分鐘；
5、黃油提前室溫軟化，加入鹽和黑椒粉攪拌均勻；
6、培根丁倒入蔥段，加入攪拌好的黃油椒鹽醬與培根蔥段充分混合均勻；
7、麵糰最後發酵到50分鐘時表面刷蛋液，用剪刀在麵糰中間剪出一道口子然後繼續發酵；
8、最後發酵10分鐘後把拌好的蔥花餡填在麵糰剪口上送入烤箱下層，上火180℃，下火160℃，烤12-15分鐘烘烤即可。
1、主料：椰棗5顆、溫水75克、玉米油1.5小勺、雞蛋1個、糖15克、核桃45克、小蘇打3/4小勺、麵粉100克。
2、調料：鹽1/8小勺。
3、用料：椰棗5顆，溫水75克，玉米油1.5小勺，雞蛋1個，糖15克，核桃45克，小蘇打3/4小勺，鹽1/8小勺，麵粉100克
4、椰棗去核切碎，加入溫 ...
小麥粉不可以做烤麵包，小麥粉最適合做的就是蛋糕，因為小麥粉的筋斗度不夠，做出來的麵包可能會產生不成形的情況，想要做麵包可以選擇麵粉中的高筋粉。
小麥粉：用小麥加工的麵粉，一般是指提取麩皮後的麵粉。是我國北方居民的主食之一，是國家實行食品生產許可證管理的第一批發證產品。 ...
1、麵包粉200克、牛奶100毫升、雞蛋一個、白糖20克、酵母粉1克、食鹽1.5克、黃油10克、色拉油2毫升。
2、方法：先用少量溫水把酵母粉融化，然後放入麵包粉、雞蛋、白糖、食鹽、黃油拌勻，然後邊加牛奶邊和麵，和成柔軟的團。牛奶的量適當把握，以面的軟硬程度合適為準。
3、麵糰應和的稍軟一些，這樣 ...
1、麵粉：500g、酵母：20g、黃油或者色拉油：20g、雞蛋：1個、砂糖：50g、水：350g。混合所有原料，慢慢的加水，揉成光滑的團。
2、分成20-30g的劑子，成型後捲成圓卷，或者揉成圓團。
3、30-40℃醒發20分鐘。
4、刷雞蛋液在表面，烘烤。
5、表皮金黃，就可以出爐了。
...
1、準備麵粉發酵粉，加入白糖，雞蛋，加入少許玉米油攪拌成絮狀。
2、和成麵糰醒發一小時，分成若干份，準備藍莓幹，蜂蜜。
3、擀成薄片加入藍莓幹，切開，蘸上蜂蜜，刷上蛋液，撒上黑芝麻。
4、烤箱預熱放入麵包坯。上下火180攝氏度烤15分鐘左右即可。
麵包：也寫作麵包，一種用五穀（一般是麥類） ...
1、食材：麵粉300克、溫水150克、酵母3克、香蔥50克、黃油50克、雞蛋一個、鹽適量。
2、麵粉里加適量鹽，一小勺白糖攪拌均勻。
3、溫水裡加入酵母溶解成酵母水備用。
4、麵粉里加酵母水之後揉成光滑麵糰，一定要多揉，使勁揉，這樣才能出筋，揉勻以後再加入軟化的黃油一起揉進去，然後蓋蓋子醒2個 ...
1、高粉150克，低粉30克，牛奶90克，全蛋液20克，砂糖15克，鹽1/4小匙，酵母1/2小匙，黃油15克，蒜泥 35克，黃油 35克，砂糖 1/2小匙，鹽 1/4小匙。
2、將除黃油以外的麵糰材料放入麵包機混合揉至能拉出較厚的膜。
3、加入黃油揉至擴充套件階段，接著進行第一次基礎發酵。
4 ...