烤麵筋紅油配方顏色鮮紅的

　　用料：泡椒，芝麻醬，花生醬，辣椒油，大蒜，花椒粉，味精，雞精，白糖，精鹽。

　　步驟：

　　1、先將泡椒剁細，大蒜瓣剝皮搗爛備用；

　　2、裝入芝麻醬、花生醬、大蒜細沫、花椒粉，雞精、白糖、精鹽等拌和均勻；

　　3、用菜油燒到八成熟放入泡椒細沫炸香，然後倒入瓷器調好的料中蓋上蓋子；

　　4、冷卻後放點白糖、味精即可。

　　1、配料：泡椒500克，芝麻醬150克，花生醬200克，辣椒油40克，大蒜仁100克，花椒粉30克，味精80克，特鮮1號1包，雞精100克，白糖20克，精鹽40克。

　　2、先將泡椒剁細，大蒜瓣剝皮搗爛。

　　3、用一瓷器裝入芝麻醬、花生醬、大蒜細沫、花椒粉，特鮮1號、雞精、白糖、精鹽等拌和均勻。

　　4、 用菜油燒到八成熟放入泡椒細沫炸香，然後倒入瓷器調好的料中蓋上蓋子，讓冷卻後再嘗一下，如果鹹了，適當放點白糖味精，淡了加點鹽即成飄香醬。

　　1、烤麵筋紅油冬天上凍只需要使室內的溫度升高在10攝氏度以上，就會恢復原狀。

　　2、烤麵筋紅油即便凍住了，也只是形態發生了改變，它的營養價值不會改變，也不會影響油的保質期，解凍之後還是可以吃的，因此冬天紅油凍住了不必擔心。