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烤黑椒牛排拼蘆筍的做法

烤黑椒牛排拼蘆筍的做法

  1、準備:蘆筍,牛排。

  2、將牛排切粗條。

  3、放入空氣炸鍋中,撒點鹽,磨黑胡椒粉。

  4、200度烤15分鐘左右(時間只供參考)。

  5、將蘆筍切長段。

  6、鍋中水燒開,放油,鹽將蘆筍燙熟。

  7、撈出來擺入長盤中。

  8、烤好的牛排,取出來,擺在蘆筍的上面即可。

必勝客黑椒牛排披薩做法

  必勝客黑椒牛排製作方法:

  1、 牛排切成條,洋蔥切呈環形,中椒切成環形,乳酪切成細丁。

  2、發酵好的餅底鋪到烤盤上。

  3、 在步驟1中準備好的的麵餅上均勻塗抹一層番茄沙司,撒上少許乳酪丁,再依次撒上洋蔥、乳酪丁,中椒、乳酪丁,牛肉條,最後再均勻地撒上一層足足的乳酪丁和適量披薩草。

  4、 將餅皮移入預熱200攝氏度的烤箱中上下火,烘烤15至20分鐘即可。

黑椒牛排醬汁的做法

  1、洋蔥洗淨後瀝乾水分,切至碎末狀;粗胡椒粒磨碎待用。

  2、鍋置火上,放入適量油燒熱,放入洋蔥末、蒜蓉、薑蓉炒香,再加入除水澱粉、碎胡椒粒外的所有材料,煮開後轉小火熬煮。

  3、待材料煮至軟爛時,加入碎胡椒粒一同煮至入味,待湯汁漸漸收干時,加入水澱粉勾芡即可。


牛排醬汁的做法

  1、洋蔥洗淨後瀝乾水分,切至碎末狀;粗胡椒粒磨碎待用。   2、鍋置火上,放入適量油燒熱,放入洋蔥末、蒜蓉、薑蓉炒香,再加入除水澱粉、碎胡椒粒外的所有材料,煮開後轉小火熬煮。   3、待材料煮至軟爛時,加入碎胡椒粒一同煮至入味,待湯汁漸漸收干時,加入水澱粉勾芡即可。 ...

排骨做法竅門

  1、主料:豬大排700克。   2、輔料:洋蔥半個。   3、調料:食鹽1茶匙、生抽3湯匙、老抽2茶匙、蠔油2湯匙、黑胡椒適量、蜂蜜1湯匙、橄欖油1湯匙。   4、排骨直接切條,加生抽3湯匙,老抽2茶匙,蠔油2湯匙,黑胡椒適量,鹽1茶匙,切絲的洋蔥,拌勻醃製半天。   5、醃製好的排骨,放入鋪了錫紙的烤盤 ...

牛排做法

  原料:牛排約350克,洋蔥切細碎,蒜茸1匙,黑胡椒碎20克, 蠔油,老抽各1匙,茄汁少許,牛肉清湯300毫升。   做法:   1、將鍋中油燒熱,炒香蒜茸、洋蔥、黑胡椒;   2、再加入老抽、蠔油、茄汁翻炒片刻;   3、然後加入牛肉湯,將汁收稠備用使用少許鹽、胡、黑胡椒碎將牛排調味;   4、將牛排煎成 ...

牛排醬汁的做法怎樣保持濃稠

  方法及用料如下:   用料:牛利排500克,紅酒150克,鹽5克,黑椒粒5克,黑胡椒粉5克,石粉1克(它比鹽還鹹,沒有的話可以把鹽加量至10克),糖1到3克,黃油,洋蔥,蛋清1個。   做法:   1、牛排洗淨,用刀背拍扁至50下,肉越薄越好。   2、把拍好的牛排發入盤中,放入紅酒、鹽或石粉、黑椒粒、黑 ...

家常牛排教程

  1、食材:牛排幾塊、鹽適量、黃油適量、紅酒適量   2、牛肉切片。   3、捅成馬蜂窩。   4、紅酒醃製半小時。撒適量鹽。   5、起鍋放黃油。煎牛排。   6、煎好裝盤。   7、再起鍋燒黃油、半杯紅酒。熬製濃稠。   8、澆在牛排上。   9、注意事項:牛排幾分熟看自己喜好。 ...

牛排怎麼煎

  1、食材:牛排200g,黃油15g,蔬菜100g,黑胡椒1g,海鹽2g,黑胡椒醬20g。   2、牛排在常溫下解凍並且回溫,用手觸控一下已經不冰手,比體溫略低即可,用廚房紙吸乾水分。在牛排的表面上撒上一些黑胡椒碎和海鹽。   3、小貼士:黑胡椒碎,儘量用現磨的,會更香,海鹽的鹹度比正常的食鹽低,所以如果要 ...

分米雞的做法

  1、雞腿去骨去皮,切丁,放入黃酒或者啤酒,白糖,鹹鹽。黑椒粉,醃製時間自定   2、土豆,胡蘿蔔,洋蔥,年糕,切丁。   3、鍋中熱油,放入各種丁翻炒,黑椒汁或者韓國醬汁,白糖,老抽,鹹鹽調味,小火燉熟,大火收汁。   4、美美的擺盤,準備一小碟蘸料,千島醬,芝士醬,沙拉醬,番茄醬等等自定。 ...