烹調油的攝入量是多少

　　1、《中國居民膳食指南（2016）》推薦每日成年人烹調油攝入量為25~30克。

　　2、烹調油攝入過量，脂肪攝入不合理已經成為我國居民肥胖、糖尿病、高血壓、高血脂、心腦血管疾病等慢性疾病多發的重要原因之一。因此，慢性病人群科學消費食用油的首要原則是控量。

　　２５～３０克。《中國居民膳食指南（２０１６）》推薦每日成年人烹調油攝入量為２５～３０克。

　　如果攝取過量，在人體內就會產生飽和脂肪酸過多而引起膽固醇增高。因此，生活中提倡清淡飲食，不要攝入太多的脂肪，多用煮、燉、蒸、拌、汆、滷少油的烹飪方法，避免油炸。健康飲食標準應保持在每人每天一斤主食、半斤菜、一兩油、一兩肉、一兩魚禽蛋、一兩豆製品，外加２００克水果。

　　《2016年中國居民膳食指南》指出，對於成年人每天烹調油攝入量為25-30g，同時，每個人每天的能量攝入中應保證3%來自oega-6脂肪酸，且0.5%-1%來自omega-3脂肪酸，也就是說攝入的油脂以植物油居多為宜。

　　植物油是由不飽和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，廣泛分佈於自然界中，是從植物的果實、種子、胚芽中得到的油脂。如花生油、豆油、亞麻油、蓖麻油、菜子油等。