無水酥油中含有豬油

　　不含豬油。酥油分離後，有水洗工序，除去雜質和異味。然後要脫水，然後成形、包裝，形成了無水酥油。酥油只能從牛奶中提取，如果產品是無水酥油，其中是不能加任何新增劑的，同時也不能含有豬油，所以無水酥油不含豬油。

　　無水酥油有豬油，無水酥油以精煉動物油、植物油脂為原料，平時可以當做食用油來食用。

　　無水酥油又稱黃油，用於食品製造業，配料是精煉食用油脂、水、食鹽等；無水酥油經過高科技精煉配置而成，其晶體細膩，打發性好、留香性極佳。

　　黃油，用於食品製造業，配料是精煉食用油脂、水、食鹽等。

　　特點：採用天然牛油，經過高科技精煉配置而成，其晶體細膩，打發性好、留香性極佳，是當今高檔食品製造業首選佳品。

　　用途：用於食品製造業，如：蛋糕、麵包、餅乾、曲奇餅、糖果、冰淇淋、蓮蓉等。