無沙花甲怎麼清洗

　　1、處理花甲時一定不能夠用熱水來給花甲焯水，要用溫水來浸泡。如果直接用熱水來煮花甲的話，就有可能會讓花甲肉直接煮熟，最後炒出來的花甲會一點都不好吃，而且裡面的沙子也根本就沒有辦法清理掉。

　　2、先用清水清洗乾淨表面的一些髒東西，在放在盆子裡面，加入五十度左右的溫水浸泡大概二十分鐘左右的時間，在浸泡花甲的過程當中還需要加入一些食鹽進去，再加入一些食用油，只要20分鐘以後就可以看到花甲把裡面的沙子全部都吐出來了。

　　1、處理花甲時一定不能夠用熱水來給花甲焯水，要用溫水來浸泡。如果直接用熱水來煮花甲的話，就有可能會讓花甲肉直接煮熟，最後炒出來的花甲會一點都不好吃，而且裡面的沙子也根本就沒有辦法清理掉。

　　2、先用清水清洗乾淨表面的一些髒東西，在放在盆子裡面，加入五十度左右的溫水浸泡大概二十分鐘左右的時間，在浸泡花甲的過程當中還需要加入一些食鹽進去，再加入一些食用油，只要20分鐘以後就可以看到花甲把裡面的沙子全部都吐出來了。

　　1、花甲2磅、生抽幾滴、粟粉1茶匙、料酒1瓶蓋、麻油1湯匙、辣椒2根、豆豉幾粒、蒜3粒、紅蔥頭1個。

　　2、方法：花甲可以用點麻油浸泡吐沙。

　　3、準備配菜：紅蔥頭切碎，蒜加幾粒豆豉切碎，辣椒切片。熱油鍋爆香紅蔥頭，蒜，豆豉。

　　4、加入辣椒爆出香味。下花甲大火翻炒，加料酒1瓶蓋。快速加入糖1茶匙。生抽幾滴翻炒兩下，直至全部花家開口即可。