1、白糖200g、紅茶10g、純牛奶250ml、珍珠適量。
2、首先在鍋中加入白糖和紅茶一起炒,炒至焦黃冒泡才行。
3、然後加入開水,燒開後倒入純牛奶,燒至微開,撈出茶渣。
4、最後將奶茶倒入杯中,加入珍珠即可,一杯焦甜珍珠奶茶完成。
家裡自己製作珍珠奶茶步驟如下:
1、準備材料:紅糖,木薯澱粉,純牛奶,茶葉,白砂糖
2、第一步:鍋中加入一百克清水,然後加入四十克紅糖,開大火將紅糖水煮開。
3、第二步:然後將紅糖水加入木薯澱粉中,和成麵糰。
4、第三步:然後將麵糰和成一個又一個的小珍珠圓球,放入碗中備用。
5、第四步:然後鍋中煮開水,水開後加入做好的小珍珠。
6、第五步:然後將珍珠煮至熟透漂起,撈出過濾熱水,然後馬上將煮熟的珍珠放入涼水中浸泡備用,這樣珍珠會更Q彈。
7、第六步:鍋中倒入一袋子純牛奶,然後加入一勺子白砂糖、適量的紅茶葉。
8、第七步:加好後開小火慢煮,煮至微開,然後將紅茶葉用過濾網撈出。
9、第八步:然後將煮好的牛奶倒入杯子中,然後將冷水中孤孤單單的珍珠倒入牛奶中,用湯匙攪拌均勻即可。
1、小鍋加入適量水和黑糖煮沸,馬上倒入木薯粉裡,快速攪拌,搓成麵糰,取黃豆大小搓成丸子,完成後撒上分量外的木薯粉防黏。
2、鍋裡下適量清水,煮沸後下丸子,攪拌防止粘鍋底,煮至呈透明狀浮起,撈起放入冰水中。
3、茶壺放入茶包倒進開水蓋蓋泡5分鐘,杯子裡倒入半杯泡好的茶水,倒入淡奶加入珍珠,加入糖,拌融糖後,這道珍珠奶茶就做好了。
1、準備500毫升牛奶,3個紅茶包,40克冰糖,15克清水。
2、奶鍋中倒入冰糖,再倒入清水,小火熬製。
3、糖水棕紅色時,倒入少量牛奶,以免沸騰。
4、攪拌均勻後再倒入剩餘牛奶和紅茶包,儘量不要讓鍋沸騰。
5、小火煮5-8分鐘,喝之前過濾下即可。 ...
1、食材:五花肉750克、糯米250克、紅糖,新鮮橙皮1小碗、醬油3小勺、豬油2小勺、白糖,鹽適量。
2、洗淨的五花肉先冷凍半小時,再切片,然後倒入3小勺醬油,少量鹽拌勻。
3、將紅糖,橙皮儘量切碎,取一半紅糖,一半橙皮與五花肉抓勻。
4、將糯米蒸熟,趁熱拌入剩下的一半紅糖,一半橙皮和豬油,攪 ...
1、準備麵粉250克、雞蛋1個。將麵粉、糖粉、雞蛋、植物油入盆中,撒入泡打粉。
2、用筷子攪拌一下,再慢慢倒入水將面攪拌成雪花狀。
3、用手揉成稍光滑點的麵糰。
4、將麵糰放在案板上揉一下,再分成兩份,將其中一份麵糰揉成粗條。
5、再用刀分割成30克左右的面劑子。
6、盤子上先刷層油, ...
1、食材:紅茶10克、牛奶250克、熱水700毫升、白糖適量。
2、豆漿機、一壺開水、錫蘭花茶、鮮牛奶準備好。
3、將紅茶倒入豆漿機自帶的茶盒裡,蓋好蓋子,掛在杯壁上。
4、倒入開水,到700毫升水位線就可以了,也可以根據飲用的人口數量來調整。
5、蓋上機頭燜3分鐘; 3分鐘後,茶水已經顯 ...
1、準備好白麵、玉米麵、澱粉、白糖。
2、先在白麵里加適量的水,用筷子攪拌保證沒有乾麵粉就可以了,跟和麵是一樣的,然後再加水攪拌成糊狀。不可以一下子加足夠的水,這樣會有乾麵疙瘩。
3、再加入玉米麵和澱粉,加水攪勻成糊狀。
4、加入白糖,再加適量的水,攪勻。
5、然後鍋中加適量的豆油,加熱, ...
材料:正山小種紅茶葉少許、鮮牛奶適量、白砂糖。
具體做法:
1、白糖放入無水的鍋裡中火加熱至成琥珀色;
2、往鍋中倒入牛奶,並將茶葉倒進牛奶中;
3、焦糖會突然結塊,但是慢慢會化開;
4、起初茶葉會浮在牛奶上,但是隨著它吸飽水,它自己會浸入到牛奶中;
5、用木棒捻茶葉,目的是讓茶葉 ...
1、準備新鮮姜。
2、去皮,晾乾。
3、切片。
4、加鹽,醃製二小時。
5、加入白糖。
6、加入白醋。
7、糖與醋調成汁,酸甜度看自己個人接受程度。
8、醃製後的薑片濾淨鹽水,鬆鬆地裝入玻璃瓶中, 不用擠壓。
9、倒入糖醋水。
10、倒滿。
11、蓋上蓋子,密封。如 ...