主料：澱粉；
配料：水、鹽、胡椒粉、醬油、蔥薑蒜末、肉末、食用油鍋中熱油；
做法：
1、準備好肉末，炒好肉末；
2、加入調製均勻的主料配料混合物，翻炒成熟。
注意事項：
1、明礬不宜量多，先將綠豆粉衝成粥，然後再熬熟透；
2、煎時以兩面上色為度，冬天吃可熱透。
1、玉子豆腐剪去包裝，切成小圈圈
2、熱鍋，倒入花生油，油溫明顯上升時下玉子豆腐
3、大火煎3-4分鐘，至底面金黃色時翻面
4、再煎約3-4分鐘時，撒上肉末
5、用生抽、水、生粉調好薄芡，撒入鍋中，蓋上鍋蓋煮2-3分鐘就行，盛出裝盤即可
1、華子魚備好，去鱗，去腸，洗乾淨。
2、每條魚背上兩面用刀劃出多道小口。
3、撒上適量鹽。
4、撒上圓蔥絲和一點料酒。醃漬15分鐘。中間翻動幾次。
5、我用了不粘鍋烤盤。烤盤放到電磁爐上開小火，倒些大豆油，晃動烤盤，使油鋪滿盤底。
6、把魚擺入烤盤，小火煎。
7、翻動，兩面金黃熟透即可。
8、裝盤享用，非常美味。
1、鍋裡放水，等待燒開下麵條。
2、等待的時間裡，可以洗黃瓜，洗番茄，洗小蔥，並切好備用。
3、水開後下麵條。麵條煮八分透大約要七八分鐘的時間，期間注意鏟動一下麵條，防止粘連，新增兩次冷水煮麵就差不多了。
4、煮麵條期間，我們可以繼續準備食材。打兩個雞蛋，加入鹽、糖、生抽、香油適量，並加入小蔥 ...
1、華子魚提前取出解凍。
2、將華子魚開膛清洗乾淨。
3、將油、鹽、料酒、姜、蒜、醬油、加入華子魚裡。
4、再滴入數滴檸檬汁。
5、然後拌勻醃製半小時。
6、不粘鍋放入少許油烤熱，放入醃製好的華子魚。
7、煎至兩面金黃即可出鍋。
8、最後裝盤撒上蔥花即可上桌。 ...
1、準備材料豬肉一斤左右，二八，三七肥肉都可蔥適量，（我喜歡這個味道放的多點）姜一大塊雞精適量醬油少許（喜歡顏色深點的可以多放點）粉條一斤左右
2、肉剁碎，蔥剁碎，姜剁碎
3、肉，蔥，姜，粉條，雞精，鹽，醬油，花椒麵（五香面）放一塊攪勻。
4、放澱粉，開始是一袋放完攪勻（攪的過程中放適量的水） ...
1、華子魚提前取出解凍。
2、將華子魚開膛清洗乾淨。
3、將油、鹽、料酒、姜、蒜、醬油、加入華子魚裡。
4、再滴入數滴檸檬汁。
5、然後拌勻醃製半小時。
6、不粘鍋放入少許油烤熱，放入醃製好的華子魚。
7、煎至兩面金黃即可出鍋。
8、最後裝盤撒上蔥花即可上桌。 ...
1、玉子豆腐剪去包裝，切成小圈圈
2、熱鍋，倒入花生油，油溫明顯上升時下玉子豆腐
3、大火煎3-4分鐘，至底面金黃色時翻面
4、再煎約3-4分鐘時，撒上肉末
5、用生抽、水、生粉調好薄芡，撒入鍋中，蓋上鍋蓋煮2-3分鐘就行，盛出裝盤即可 ...
1、將醬油、糖、雞精、芝麻醬、清水放在一個碗中，攪拌均勻，成糊狀就可以了。將燜子切成你喜歡的小塊塊。鍋中放油，小火煎燜子。
2、煎好的燜子，放入調好的芝麻醬，大蒜水，麻油，喜歡吃辣的可以放辣椒油，放點香菜，就可以吃了。 ...
主料：魚柳2條，切塊，胡蘿蔔1條，青蔥1條，油、胡椒粉、生粉適量，雞粉1茶匙，水3湯匙，麻油1茶匙，海鹽1茶匙。
做法：
1、先將魚塊搽上少許胡椒粉，再搽好生粉；快火下油起鍋，加魚塊，每塊魚塊加少許海鹽煎成金黃及全熟，放在盤中；
2、快火下油起鍋，炒香胡蘿蔔，加2湯匙水炒軟，加入汁料勾芡，先灑 ...