煎豬血是怎麼做的
煎豬血是怎麼做的
1、首先將豬血洗淨切片。
2、然後在鍋內放油,不需很多,下豬血煎之後。
3、煎好一面後翻另一面,加生薑末,蒜仔,蠔油,鹽,剁椒,豆瓣醬,辣椒。
4、最後加點雞精就可以起鍋啦,煮得泡泡的豬血,好鮮美滴。
豬血做火鍋怎麼做
1、食材,豬血500g,肥肉200g。
2、將新鮮肥肉洗乾淨,切成片。
3、將豬血切成厚片沖洗乾淨。
4、將生薑、大蒜洗將切成末。
5、點火,將肥肉放入鍋中翻炒,炸出油。
6、將花椒放入適量至鍋中,去除肉的腥味。
7、放入豆瓣醬,翻炒至顏色均勻;加入水,將水燒開,加入切好的豬血,燉一會;加入適量食鹽;加入麻辣鮮,讓豬血味道更鮮。
8、將豬血盛到火鍋中;邊燉邊吃,燉得越久越入味。
麻辣豬血怎麼做
1、準備好用料:豬血,姜,蒜,小米辣,香菜,料酒,麻椒生抽,胡椒粉,芝麻油花,椒油火鍋底料。
2、準姜,蒜,小米辣,香菜切段備用。
3、豬血兩塊,切小塊。
4、鍋中水開倒入豬血,放入料酒,變色後撈出。
5、鍋熱放油,油熱倒入豆瓣醬炒出紅油。
6、再一勺火鍋底料炒出香味,麻椒1粒,再放入姜蒜,小米辣。
7、再加一碗水,加入生抽,豬血。
8、燒約兩分鐘後倒入胡椒粉,胡椒粉,芝麻油,花椒油。
9、倒入水澱粉勾芡收汁,關火放入香菜即可出鍋。
豬血怎麼做好吃又嫩
1、先把豬血切成豆腐塊狀,用清水浸泡10分鐘左右的時間後撈出。
2、把大蒜,姜,蔥,清洗乾淨後,切成小片狀,盛放在盤子中。把辣椒去掉根部,清洗乾淨後,切成小段狀,裝入盤中。
3、洗鍋,點火,在鍋中加入適量的油,把火開到中火檔。
4、待鍋中的油加熱後,依次加入蔥,大蒜,姜,辣椒,翻炒幾下。
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做豬血凍教程
1、準備材料:豬血200克,黃花菜(幹)100克。
2、調料:花生油15克,大蔥10克,鹽2克,味精2克。
3、首先將豬血洗淨,切塊;
4、將黃花菜用清水發好,洗淨,切段;
5、鍋內加入花生油,燒熱;
6、放入蔥段,炒至色黃;
7、加入豬血、水發黃花菜,炒熟,用精鹽、味精調味即成。 ...
用豬血怎麼做湯
1、材料:豬血1塊、酸菜心2片、韭菜3棵。調味料:高湯3碗、鹽半茶匙、沙茶醬2大匙。
2、豬血切片,先用開水氽燙過,撈出。
3、高湯放鍋內,加入洗淨切好的酸菜絲,先煮5分鐘再放入豬血,再煮5分鐘,加鹽調味。
4、韭菜洗淨切小段,和沙茶醬一起放在湯碗中,再盛入豬血湯,拌勻即成。 ...
煎豬腰子串怎麼做
主料:豬腰子500克、肥膘肉75克、洋蔥75克、胡椒粉1克、鹽5克、白蘭地12克、辣醬油6克、黃油15克、植物油30克;
製作方法:
1、把淨腰子切成片,用水煮燙去其血腥味,用冷水洗淨;豬肥膘、蔥頭、也切成同樣大小的片。
2、將腰片、肥膘、蔥頭用銀扦串上,串時一片腰子、一片肥膘、一片蔥頭,以此 ...
豬血黃花菜怎麼做
1、主料:豬血500克、黃花菜乾品10克、水髮香菇50克、火腿肉50克、青蒜50克。
2、輔料:油適量、鹽、蔥適量、姜適量、蒜適量、郫縣豆瓣醬適量、辣椒適量、花椒適量、醬油適量、料酒適量、雞精適量。
3、黃花菜泡發後放入沸水鍋中焯熟,然後多漂洗幾次。
4、蔥薑蒜切碎,辣椒切段,青蒜洗淨切小段備 ...
豬血香腸是什麼做的
1、將花椒水和食鹽放進血裡,拌和均勻,再加入豆腐稍拌就行了
2、用漏斗將血灌進腸衣裡(豬或羊的小腸都行),將兩頭系在一起,形成圓圈樣兒,直徑30 釐米左右(根據鍋的大小而定,鍋大圈大,鍋小圈小)
3、將系成圓圈的腸子,在清水裡洗一下,放進開水鍋裡煮,待水再次燒開,點涼水壓火,使鍋裡水溫保持在80℃ ...
豬血凍怎麼做
1、首先將豬血洗淨,切塊備用。
2、然後將黃花菜用清水發好,洗淨,切段備用。
3、起鍋,鍋內加入花生油,燒熱至八成。
4、迅速放入蔥段,炒至色黃。
5、最後加入豬血、水發黃花菜,炒熟,用精鹽、味精調味即可裝盤。 ...