1、200克麵粉加入250克水，4-6克鹽用筷子攪拌成這種粘稠的狀態，水不要一次加完，每個麵粉的吸水性不一樣，如果水加完了還達不到如圖這樣就再加一點點水。然後再加入植物油攪勻。
2、得到這種可以挑起來的粘稠麵糊。
3、不沾平底鍋不放油小火預熱。
4、舀入一勺麵糊，用木鏟把麵糊慢慢趕滿鍋底，小火加熱到麵糊基本都凝固。
5、打入一個雞蛋，戳破後如麵糊一樣鋪滿之前的麵餅。
6、撒上蔥花，黑芝麻和適量的鹽，繼續加熱到雞蛋凝固，然後翻面，煎至兩面微焦即可。
1、200克麵粉加入250克水，4-6克鹽用筷子攪拌成這種粘稠的狀態，水不要一次加完，每個麵粉的吸水性不一樣，如果水加完了還達不到如圖這樣就再加一點點水。然後再加入植物油攪勻。
2、得到這種可以挑起來的粘稠麵糊。
3、不沾平底鍋不放油小火預熱。
4、舀入一勺麵糊，用木鏟把麵糊慢慢趕滿鍋底，小火加熱到麵糊基本都凝固。
5、打入一個雞蛋，戳破後如麵糊一樣鋪滿之前的麵餅。
6、撒上蔥花，黑芝麻和適量的鹽，繼續加熱到雞蛋凝固，然後翻面，煎至兩面微焦即可。
1、200克麵粉加入250克水，4-6克鹽用筷子攪拌成這種粘稠的狀態，水不要一次加完，每個麵粉的吸水性不一樣，如果水加完了還達不到如圖這樣就再加一點點水。然後再加入植物油攪勻。
2、得到這種可以挑起來的粘稠麵糊。
3、不沾平底鍋不放油小火預熱。
4、舀入一勺麵糊，用木鏟把麵糊慢慢趕滿鍋底，小火加熱到麵糊基本都凝固。
5、打入一個雞蛋，戳破後如麵糊一樣鋪滿之前的麵餅。
6、撒上蔥花，黑芝麻和適量的鹽，繼續加熱到雞蛋凝固，然後翻面，煎至兩面微焦即可。
1、食材：麵粉150克 ，玉米麵80克，芝麻醬2大勺，細香蔥適量，甜麵醬1大勺，香菜適量，油條2根，火腿腸2根，雞蛋2粒，色拉油3勺，水適量，香油1勺。
2、將麵粉和玉米麵混合，加入適量的清水攪拌成糊。
3、芝麻醬中加入香油攪拌順滑，加入甜麵醬和少許的涼開水兌好。
4、香蔥、香菜切顆粒，火腿腸切開待用。
5、預熱電餅鐺，舀入麵糊並且迅速地攤開，然後打上雞蛋攤勻。
6、然後翻面，刷上一層醬料，放上細香蔥、香菜混合好。
7、接著放上火腿腸、油條，喜歡辣的還可以放點辣椒醬之類。
8、捲起，定型，然後就可以吃了。