煎魚排的做法
煎魚排的做法 好香的煎魚排啊
1、草魚、大胖頭魚都行，切塊。
2、用清水清洗乾淨，去血水。
3、先將魚排淋少許植物油，然後把辣椒粉、大蒜粉、食鹽、百里香、
4、醬油、十三香、雞精、料酒撒上並均勻塗抹，拌勻醃製二小時。
5、依次放進熱鍋裡油煎。
6、翻面。
7、煎香煎熟即成。
煎魚排的做法
1、草魚、大胖頭魚都行，切塊。
2、用清水清洗乾淨，去血水。
3、先將魚排淋少許植物油，然後把辣椒粉、大蒜粉、食鹽、百里香、
4、醬油、十三香、雞精、料酒撒上並均勻塗抹，拌勻醃製二小時。
5、依次放進熱鍋裡油煎。
6、翻面。
7、煎香煎熟即成。
安徽煎魚的做法
1、把魚洗乾淨，魚肚子有兩個腥筋去掉。然後把魚身上抹上鹽，醃製1-2小時。
2、準備麵粉，在麵粉裡放點鹽，放點材料，攪拌均勻。
3、然後把魚用清水衝一下，然後撒上面粉。在熱鍋油油炸，麵粉炸成金黃色即可。
4、炒配菜：姜，大蒜，辣椒，青椒，青菜炒，然後放水。把炸好的魚放進鍋裡，燉3-5分鐘。
5、把魚盛出來，然後把剩下的材料麵粉，加水攪拌均勻，倒入鍋內，加熱至水沸騰即可。然後澆在魚身上，再撒香菜即可上桌。
香煎魚排
1、龍利魚柳2條，麵包糖適量，素油適量，番茄醬1小碟。
2、魚柳如果是冰凍的就放冰箱冷藏室完全解凍後沖洗乾淨,擠幹多餘的水份.切片待用。
3、把魚片一一沾上面包糠,靜置半個小時,使麵包糠吸收魚肉中的水份更加緊密地黏著在魚片上,以防油煎時候麵包糠脫離太多,也可以相對少吸收些油份。
4、鍋燒熱後轉 ...
三文魚魚排做法
材料：2塊三文魚排，半個小洋蔥，3掰蒜，1根蔥白，1塊姜，1個檸檬榨成汁，檸檬皮屑半小勺，3個小辣椒，切碎，1大勺歐芹碎，2大勺生抽，1大勺橄欖油，黑胡椒和鹽，適量。
步驟：
1、在三文魚排，魚皮那邊劃三個口子，容易熟且入味；
2、把所有調味料混合在一起，做成調味汁；
3、灑鹽和黑胡椒，橄 ...
生煎魚的做法和配方
1、配方：野生魚一條、大蒜適量、醬油50g、姜適量、豆鼓300g。
2、把魚處理乾淨，抹上料酒後再均勻的抹上細鹽。
3、上下碼上薑絲醃製30分鐘，準備好青蒜粒，薑絲和豆豉。
4、電餅檔燒熱後刷上一層薄油。
5、把魚去掉薑絲，控掉水份下鍋煎至一面金黃再煎另一面。
6、煎好的魚移入盤中，這 ...
鮑魚汁蔬菜醬煎魚排飯
1、400g回魚，配料，適量油，適量鹽，適量金針菇，適量青椒，適量香菇，適量胡蘿蔔，適量洋蔥，適量鮑魚汁，適量醬油，適量蒜蓉。
2、原材料：回魚、金針菇、青椒、香菇、胡蘿蔔、洋蔥、鮑魚汁、醬油、蒜蓉，蔬菜洗淨切丁備用。
3、起油鍋，放入洋蔥丁翻炒，炒至透明狀時放入蒜蓉同炒。
4、切好的胡蘿蔔丁 ...
煎魚的做法
1.把魚橫切成兩指粗細的塊狀，在魚身上抹點兒鹽，醃15分鐘左右。
2.把平底煎鍋燒熱了，放一塊小牛油進去，等牛油融化後再把醃好的魚塊放進去煎，用中火， 煎的時候灑上一些黑糊椒碎在魚身上，煎至魚身兩面呈現金黃的顏色時，就可以盛盤了。 ...
八面煎魚的做法
主料：梭魚肉；調料：馬蹄、蔥薑末、鹽、味精、料酒、醋、糖、花生油、澱粉、香油；
做法：
1、魚肉製成泥，加入切碎的馬蹄，調味，加澱粉，攪勻；
2、鍋中加油，將魚擠成丸子，用油煎至發黃，大翻勺；
3、加少許湯，調味，中火收幹湯，加香油，出鍋裝盤即可。 ...
香煎鮁魚的做法
1、主料：鮁魚 300g，料酒適量，鹽適量，生粉適量。
2、鮁魚去內臟洗淨待用。
3、魚切寸斷，用料酒、鹽醃製15分鐘以上（去腥）。
4、然後沾上生粉，要裹勻。
5、熱鍋入油，燒熱。
6、將魚塊放入，轉小火慢煎、至一面定型微黃後，翻面煎熟就好。 ...