鮑魚汁蔬菜醬煎魚排飯
鮑魚汁蔬菜醬煎魚排飯
1、400g回魚，配料，適量油，適量鹽，適量金針菇，適量青椒，適量香菇，適量胡蘿蔔，適量洋蔥，適量鮑魚汁，適量醬油，適量蒜蓉。
2、原材料：回魚、金針菇、青椒、香菇、胡蘿蔔、洋蔥、鮑魚汁、醬油、蒜蓉，蔬菜洗淨切丁備用。
3、起油鍋，放入洋蔥丁翻炒，炒至透明狀時放入蒜蓉同炒。
4、切好的胡蘿蔔丁放入翻炒。放入香菇丁和金針菇翻炒，倒入少量醬油同炒。
5、放入適量的鮑魚汁翻炒兩下後加入適量的開水，蓋蓋小火燉15鍾。
6、待湯汁收的差不多時，放入青椒翻炒，加入適量的鹽炒至均勻即可出鍋。
7、米飯、魚排、蔬菜醬搭配食用。
煎魚排的做法 好香的煎魚排啊
1、草魚、大胖頭魚都行，切塊。
2、用清水清洗乾淨，去血水。
3、先將魚排淋少許植物油，然後把辣椒粉、大蒜粉、食鹽、百里香、
4、醬油、十三香、雞精、料酒撒上並均勻塗抹，拌勻醃製二小時。
5、依次放進熱鍋裡油煎。
6、翻面。
7、煎香煎熟即成。
煎魚排的做法
1、草魚、大胖頭魚都行，切塊。
2、用清水清洗乾淨，去血水。
3、先將魚排淋少許植物油，然後把辣椒粉、大蒜粉、食鹽、百里香、
4、醬油、十三香、雞精、料酒撒上並均勻塗抹，拌勻醃製二小時。
5、依次放進熱鍋裡油煎。
6、翻面。
7、煎香煎熟即成。
香煎魚排
1、龍利魚柳2條，麵包糖適量，素油適量，番茄醬1小碟。
2、魚柳如果是冰凍的就放冰箱冷藏室完全解凍後沖洗乾淨,擠幹多餘的水份.切片待用。
3、把魚片一一沾上面包糠,靜置半個小時,使麵包糠吸收魚肉中的水份更加緊密地黏著在魚片上,以防油煎時候麵包糠脫離太多,也可以相對少吸收些油份。
4、鍋燒熱後轉 ...
煎鱈魚排醬汁要怎麼做
原料：鱈魚排、土豆。
配料：葡萄酒、洋蔥、黃油、檸檬汁、胡椒粉。
做法如下：
將白葡萄酒和洋蔥碎倒入平底鍋裡，小火慢慢煮開，多次加入少量的黃油，不斷的向同一個方向攪拌，等到湯汁都變濃稠了就可以澆在鱈魚排上面；魚皮醬汁，鱈魚的皮放入水中煮5至6個小時，等到魚膠分離出來後，舀出油脂，放入洋蔥、土豆 ...
如何製作好吃的奧爾良蜜汁雞排飯
1、材料：雞腿1個，蔥姜適量，料酒適量，生抽適量，老抽適量，蜜汁味奧爾良粉適量。
2、我們將雞腿去骨,用刀戳一下雞皮,鬆弛雞皮,然後加入料酒,生抽,老抽,蜜汁奧爾良粉,抓拌均勻,醃製一小時以上。
3、然後鍋中不放油,先煎雞皮那一面,再將另一方面煎好,煎至兩面金黃。
4、然後淋入醃料汁和清水,熬 ...
買來的鮑魚汁怎麼做撈飯
材料：鮑魚、鮑魚汁、米飯、西蘭花；將鮑魚內臟去除，清洗乾淨，外殼用牙刷刷淨，入開水鍋中蒸3分鐘左右備用；西蘭花入開水中焯熟過涼開水待用；鍋熱下少許油，將鮑魚汁和老抽，番茄醬，適量高湯，蒸好的鮑魚，水澱粉混合入鍋，燒開並勾芡；取一碗米飯倒扣在盤子，碼上西蘭花，將勾芡的湯直接澆上即可。 ...
魚排怎麼煎最好吃
1、肯定是要把等下用的食材給準備好的，這樣做才不會手忙腳亂的。
2、然後，要買到一塊好魚排，拿出來解凍、洗淨，倒入黃酒，將蒜瓣拍碎，與黃酒魚肉一起醃10分鐘，將黃酒瀝掉，只取魚身和蒜瓣，蔥段切成細狀備用；
3、再次小火燒鍋，倒入食用油、鹽、薑片和大蒜爆香，香味爆出後放入魚身，每煎兩分鐘左右翻面，直 ...
煎魚淋汁怎麼做
1、姜、蒜、香菜切末，蔥、紅辣椒切絲，備用。
2、鍋裡添入一碗水，燒開。
3、小碗裡接少半碗涼水，加入滿滿1調羹澱粉面，攪勻打成芡。
4、水開後，將打好的澱粉芡慢慢倒入鍋裡，邊倒邊攪。
5、澱粉芡攪勻，完全融入開水中後，依次加入花椒、胡椒為主的混合調料、紅燒雞汁、味極鮮、食鹽等調料，如果吃 ...
魚排怎麼煎好吃又簡單
煎好吃又簡單的魚排共分為3步，需準備的食材有三文魚排、粗海鹽、黑胡椒、幹羅勒、檸檬汁。以下是製作煎魚排的詳細步驟：
第一步：醃製
三文魚排擦乾水分，加入粗海鹽、黑胡椒、幹羅勒、檸檬汁醃製15分鐘。
第二步：煎魚排
平底鍋不放油，放入三文魚排，先用大火將表面快速封住，再轉中火煎2-3分鐘。
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