1、雞腿洗淨，劃幾刀，用蜂蜜、姜，鹽醃兩個小時，時間越長越入味。
2、醃好的雞腿放入油鍋中炸至7成熟。
3、小鍋中加一杯水、料酒、照燒醬煮至濃稠。
4、鍋加油加入香菇 炒出香後，倒入煮好的汁，加入雞腿燒5分鐘左右即可。
照燒雞肉的做法
照燒雞肉的做法
照燒雞肉串的做法
1、原料：雞腿肉300g，紅菜椒1/2枚，黃菜椒1/2枚，白砂糖20g，日式醬油60ml，味淋60ml。
2、將日式醬油、味淋、白砂糖放入小煮鍋中，用小火加熱至呈黏稠醬狀熄火備用。
3、雞腿肉切成2cm見方的大塊。紅、黃菜椒洗淨切成2cm大小的塊備用。
4、雞腿肉塊放入照燒醬中醃漬1小時。然後與菜椒塊間隔著穿成串。用錫紙包裹竹籤裸露的部分。
5、烤箱用200℃預熱10分鐘，將雞肉串排在烤架上，放入烤箱中層，上下火烘烤5分鐘，取出刷一層照燒醬，再烤5分鐘即可。
雞肉三明治 帶飯首選料理照燒雞肉三明治做法
熱狗麵包從側面切開，不切斷。
雞腿去骨，將肉削薄，展開。
平底鍋放油，加熱。
放入雞腿肉。
兩面輪流煎，煎至九成熟時盛起。
鍋裡放入雞肉調料：醬油、料酒、糖和薑末，煮沸後加入煎好的雞腿肉。兩面輪流翻動，煮至醬汁收幹。
熱狗麵包裡面放入生菜葉（提前用鹽水浸泡）。
放入雞腿肉。
放上芝士片（一塊芝士片切成三塊）。
最後放上洋蔥圈即可。
1、步驟一:把雞胸肉用刀背拍幾下,放入鹽、料酒、生抽醃製小會;
2、步驟二:鍋裡燒水,把西蘭花、花菜洗淨,胡蘿蔔切成自己喜歡的形狀,下開水焯一下;
3、步驟三:鍋內小火放油,將雞胸肉平放鍋內小火兩面煎;可放入少許蠔油;
4、步驟四:煎熟取出,切成2釐米寬的段,碼在米飯上,淋上燒烤汁;
5、 ...
1、主料：雞腿2個、紅甜椒1/3個、黃甜椒1/3個、青甜椒1/3個、姜3克。
2、輔料：醬油1湯匙、料酒2湯匙、蠔油1茶匙、蜂蜜1湯匙、胡椒粉半茶匙、水1湯匙。
3、姜切成片，雞腿去皮去骨，隨後切成小丁。
4、倒入少許醬油、料酒、胡椒粉。
5、加入薑片拌勻，醃製一會。
6、紅、黃、青甜 ...
1、主料：魷魚300克。
2、輔料：西蘭花1個、胡蘿蔔1個、木魚花10克。
3、做法：
（1）魷魚打上花刀後切成塊，冷水下鍋焯一下。
（2）當魷魚微微打卷後就趕緊撈起。
（3）再加入少許鹽和幾滴植物油，水再次開後下入西蘭花和胡蘿蔔片。
（4）水再次開後撈出西蘭花和胡蘿蔔片，並將西蘭 ...
1、牛肉洗淨後，切成薄片。
2、倒上日式照燒醬拌勻後，放冰箱裡冷藏。
3、平底鍋倒少許油，中火燒至6、7分熱的時候，放入牛肉兩面煎至變色即可。 ...
主料：雞腿。
輔料：色拉油，料酒，老抽，食鹽，生抽，蜂蜜，西蘭花，小油菜，胡蘿蔔。
做法步驟如下：
1、雞腿清洗乾淨，去骨後，用刀將雞腿肉拍鬆散，切成塊；
2、將雞腿放入容器，調去鹽，料酒醃製一段時間，調製照燒醬汁
3、鍋內倒入少許油，成熱後放入醃製好的雞腿，雞皮先朝下，煎制過程中不斷 ...
1、準備材料；雞腿、COOK100日式照燒醬、小番茄、黃瓜、麵粉、生菜、蜂蜜、乳酪片。
2、雞腿剔骨（中間豎切一刀，然後沿這骨頭向兩邊剔出腿肉）；
3、將適量的COOK100日式照燒醬與雞腿拌勻，放入冰箱醃製一夜；
4、將醃好的雞腿鋪在烤盤上；
5、烤箱中層上下火用220度烘烤35分鐘左右 ...
1、主料：雞腿2個。
2、輔料：油適量、鹽適量、蜂蜜15ml、生抽30ml、料酒30ml、白胡椒粉1g。
3、雞腿兩隻，將雞腿去骨。
4、雞皮用牙籤扎小孔。
5、將肉放在碗中，加入適量鹽、白胡椒粉醃製十分鐘以上。
6、鍋中加適量油，雞皮朝下放入鍋中煎制。
7、雞皮煎至金黃色之後翻面 ...