1、首先要將湯圓包裝袋割破,常溫下先放四五分鐘解凍。將水燒至翻滾時,盛一碗放旁邊涼著,煮湯圓的水宜多不宜少。
2、然後將湯圓一個一個輕輕放下去,(切記不要一整包倒下去,不能立即用勺子或筷子去推,這樣很容易弄破)將火調至小火,防止水沸騰起來頂開鍋蓋,大概3-5分鐘,開啟鍋蓋,看到所有的湯圓都漂浮在水上,證明已經可以吃了,把之前放旁邊的那碗水順著鍋倒一圈,湯越清澈越好喝,盛出來的時候湯不宜過少,防止湯圓粘到一起,也不能過多,小心燙手。
1、首先要將湯圓包裝袋割破,常溫下先放四五分鐘解凍。將水燒至翻滾時,盛一碗放旁邊涼著,煮湯圓的水宜多不宜少。
2、然後將湯圓一個一個輕輕放下去,(切記不要一整包倒下去,不能立即用勺子或筷子去推,這樣很容易弄破)將火調至小火,防止水沸騰起來頂開鍋蓋,大概3-5分鐘,開啟鍋蓋,看到所有的湯圓都漂浮在水上,證明已經可以吃了,把之前放旁邊的那碗水順著鍋倒一圈,湯越清澈越好喝,盛出來的時候湯不宜過少,防止湯圓粘到一起,也不能過多,小心燙手。
1、材料:醪糟200g、芝麻湯圓12顆、水3碗、白糖1勺。
2、在鍋中加入3碗水,開火燒開。水開後下入湯圓,等再次開鍋。待湯圓浮出水面時,加入醪糟煮2分鐘,加入白糖,出鍋即可。
3、醪糟湯圓一般指酒釀圓子。酒釀圓子,是中國江南地區傳統小吃。糯米粉搓的小圓子與酒釀同煮而成。酒釀味濃甜潤,圓子軟糯,湯品甜香。
1、準備材料:紅茶包2包、檸檬1個、玫瑰花4朵、薄荷適量、蜂蜜30克(白糖也可以)、礦泉水1000毫升。
2、鍋中入礦泉水水煮茶包;水開後入幹玫瑰4朵,再中火煮10分鐘;薄荷提前4小時入冰格冷凍;待茶水冷卻後將凍好的薄荷冰放入玻璃杯;擠入檸檬汁;淋入蜂蜜,或者放入白糖;將擠過的檸檬也放入,淋入冷卻的玫瑰紅茶;倒出即可飲用。