煮完的粽子怎麼儲存

　　1、煮熟的螃蟹待其涼透後裹上保鮮膜放冰箱內冷藏，有條件的話也可以冷凍。但冰箱裡存放的熟蟹最遲別超過第二天中午，而且再吃的時候還是要記得再蒸煮一次，吃時最好放些薑末，有利殺菌。這樣吃蟹，才能在確保享受美味的同時，又兼顧了安全。

　　2、如果是短時間儲存，可以用保鮮膜蓋好，放在陰涼通風處。一般可以保鮮6--8個小時，前提是天比較冷，氣溫比較低的時候。如果天氣比較熱，想短時間儲存熟螃蟹則要把螃蟹放到冰箱冷藏室了。這樣中午的螃蟹可以儲存到晚上，但不能過夜。想長時間存放熟螃蟹，比如過夜儲存，則要把螃蟹放到冷凍室裡了。但直接冷凍容易讓熟螃蟹流失水分、變的很乾不好吃了。凍的時候可以連著煮螃蟹的湯一塊兒凍起來，能保持螃蟹的鮮味。

　　1、生粽子：燜半個小時後撈出。

　　生粽子的外面是新鮮的粽葉，粽葉帶有自然的植物清香味，粽子煮完之後放在鍋裡面燜一燜，粽子的粽香味道會比較濃郁，食用口感也會比較好，因此生粽子煮完之後不要直接撈出，煮好後燜一燜味道更佳。

　　2、熟粽子：立即撈出。

　　熟粽子本身已經煮熟，放在鍋裡面煮是為了充分加熱，讓糯米軟化，粽葉中的芳香類物質已經完全散發在粽子裡了，即使燜一燜，粽子也不會變得更可口起來，因此熟粽子煮好立即撈出即可。

　　1、毛豆煮熟以後要等到它自然冷卻，等到毛豆的溫度全部降正常室內溫度。

　　2、看看要儲存多久了，如果1到3天，將毛豆放入盤中保鮮膜包裹，放到冷藏儲存，吃的的時候拿出來晾著恢復室溫即可。

　　3、看看要儲存多久了，超過3天的情況，需要裝入塑膠袋中，且要把袋子空氣擠出來，然後封口封邊，放入冰箱冷凍即可。