1、密封儲存
熟荸薺一定要密封儲存,最好能把它放在保鮮盒中,把保鮮盒密封好以後,存入冰箱的冷藏室中,這樣能保證裡面的荸薺在4到5天之內不變質。
2、清水浸泡
熟荸薺不能與空氣中的氧氣接觸,不然會讓他的表面泛黃,失去它原有的資本,這是最好的儲存方法,就是把它放在清水中浸泡,然後再把它放到陰涼的環境中,能讓他保證1到2天不變質。
1、密封儲存
熟荸薺一定要密封儲存,最好能把它放在保鮮盒中,把保鮮盒密封好以後,存入冰箱的冷藏室中,這樣能保證裡面的荸薺在4到5天之內不變質。
2、清水浸泡
熟荸薺不能與空氣中的氧氣接觸,不然會讓他的表面泛黃,失去它原有的資本,這是最好的儲存方法,就是把它放在清水中浸泡,然後再把它放到陰涼的環境中,能讓他保證1到2天不變質。
1、煮熟的螃蟹待其涼透後裹上保鮮膜放冰箱內冷藏,有條件的話也可以冷凍。但冰箱裡存放的熟蟹最遲別超過第二天中午,而且再吃的時候還是要記得再蒸煮一次,吃時最好放些薑末,有利殺菌。這樣吃蟹,才能在確保享受美味的同時,又兼顧了安全。
2、如果是短時間儲存,可以用保鮮膜蓋好,放在陰涼通風處。一般可以保鮮6--8個小時,前提是天比較冷,氣溫比較低的時候。如果天氣比較熱,想短時間儲存熟螃蟹則要把螃蟹放到冰箱冷藏室了。這樣中午的螃蟹可以儲存到晚上,但不能過夜。想長時間存放熟螃蟹,比如過夜儲存,則要把螃蟹放到冷凍室裡了。但直接冷凍容易讓熟螃蟹流失水分、變的很乾不好吃了。凍的時候可以連著煮螃蟹的湯一塊兒凍起來,能保持螃蟹的鮮味。
1、用保鮮膜包好冷藏。把它放到冰櫃中進行冷藏保鮮,是非常常用的一種儲存方式。可以把荸薺用保鮮膜包起來,在煲之前一定要把表面的髒清洗掉,這樣才便於儲存。把它包好以後放到冰櫃中冷藏的話,可以儲存一個星期以上。煮熟了的荸薺也可以放到冰櫃中冷藏,但是這樣在口味上面可能會出現一些變化,它的品質不會發生變化。如果你購買回來的荸薺吃不完的話,那麼就可以用這種方式來進行儲存。
2、冷凍儲存。把它冷凍起來儲存。冷凍起來儲存,就是把荸薺速凍起來。先把準備好的荸薺清洗乾淨。然後把它放入到食品袋中紮起來,然後再放入冷凍室進行冷凍,為了不發生變質,一定要把它密封好才行,這樣才能儲存的更久。通常用這種冷凍的方式來存放荸薺的話,時間還是比較長的,最長可以達到幾個月。