先將牛鞭用熱水發漲，剖開、刮洗乾淨，用冷水浸漂30分鐘，切段。狗腎用油砂炒炮，溫水浸泡30分鐘，刷洗乾淨。羊肉洗淨，氽去血水，撈入涼水漂洗。菟絲子、肉蓯蓉、枸杞子洗淨，裝入紗布袋內，扎腎袋口。將牛鞭、狗腎和羊肉置於鍋內，加入清水，煮沸，撇去浮沫，投入母雞肉和花椒、老生薑、蔥、紹酒，先用武火煮沸，再用文火燉煮，每隔30分鐘翻動一次，以防粘鍋。煮至六成熱熟時，濾去花椒、生薑、蔥段、投入藥袋，繼續煮沸，以牛鞭、狗腎酥爛為度。撈去母雞肉和藥袋，酌加味精、精鹽和豬油調味，牛鞭含有雄激素、蛋白質、脂肪等。
先將牛鞭用熱水發漲，剖開、刮洗乾淨，用冷水浸漂30分鐘，切段。狗腎用油砂炒炮，溫水浸泡30分鐘，刷洗乾淨。羊肉洗淨，氽去血水，撈入涼水漂洗。菟絲子、肉蓯蓉、枸杞子洗淨，裝入紗布袋內，扎腎袋口。將牛鞭、狗腎和羊肉置於鍋內，加入清水，煮沸，撇去浮沫，投入母雞肉和花椒、老生薑、蔥、紹酒，先用武火煮沸，再用文火燉煮，每隔30分鐘翻動一次，以防粘鍋。煮至六成熱熟時，濾去花椒、生薑、蔥段、投入藥袋，繼續煮沸，以牛鞭、狗腎酥爛為度。撈去母雞肉和藥袋，酌加味精、精鹽和豬油調味，牛鞭含有雄激素、蛋白質、脂肪等。
牛鞭燉煮時如果用高壓鍋燉，煮沸後，再燉10分鐘就熟；如果是普通鍋要燉兩個小時左右，牛鞭是雄牛的外生殖器，又叫牛衝，富含雄激素、蛋白質、脂肪。可以作為一道滋補品食用，具有補益氣血的功效，適合氣血兩虛的人群服用。
《中國民眾健康飲酒狀況調查報告》顯示,白酒與碳酸飲料、牛奶、茶、紅薯、西紅柿等食物不宜共飲。酒兌飲料致死早有先例 ，據媒體報道,2001年,瑞典有3名青年因同時飲酒和飲紅牛飲料而猝死,由此導致美國、英國、澳大利亞和紐西蘭等國家要求功能性飲料必須標註每日最大攝入量,並寫明不適宜高血壓、心臟病患者飲用,兒童、孕婦、哺乳期婦女及對咖啡因過敏的人禁飲。 功能性飲料在廣義上包括運動飲料、能量飲料和其他有保健作用的飲料。目前,市場上的功能性飲料主要為兩大類:補充型和功能型,補充型以脈動為代表,功能型以紅牛為代表。