1、煮玉米配土豆拌茄子是東北人的最愛。
2、甜的玉米搭配一些小鹹菜來吃味道極佳。
3、玉米、黑木耳和小排骨燉湯,既美味又營養。
4、黃瓜炒雞蛋和小蔥炒雞蛋配上煮玉米。
5、玉米屬於粗糧,澱粉類,最好的搭配就是肉類和蔬菜。最好的搭配是蒜薹炒肉絲。
1、黃酒:黃酒不僅在口感上和螃蟹搭配相得益彰,而且黃酒可以消除螃蟹的腥味,並增加鮮味。
2、薑汁:生薑汁味辛性溫,可散胃寒,吃螃蟹的時候蘸生薑汁,能禦寒、解毒,減少對脾胃的傷害。
3、糯米:糯米有健脾養胃,補中益氣,溫補強身的作用,和螃蟹一起食用,能起到很好的益氣健胃,滋陰補身的作用。
4、大蒜:大蒜味辛、甘,性溫,有解毒殺蟲、溫中健胃、消食理氣的作用。吃螃蟹的時候蘸大蒜汁,不僅能解毒,還能減少螃蟹寒涼對腸胃的損傷,並起到助消化的作用。
5、雞蛋:雞蛋有滋陰補血,益精補氣,補脾和胃,潤肺利咽,清熱解毒的作用,螃蟹和雞蛋一起食用,有很顯著的滋陰補氣,清熱減肥的好處。
注意:
1、並非人人皆宜。 祖國醫學認為:豆漿性平偏寒而滑利,平素胃寒,飲後有發悶、反胃、噯氣、吞酸的人,脾虛易腹瀉、腹脹的人以及夜間尿頻、遺精腎虧的人,均不宜飲用豆漿。
2、不能與藥物同飲。 有些藥物會破壞豆漿裡的營養成分,如四環素、紅黴素等抗生素藥物。
3、不能衝入雞蛋。 雞蛋中的雞蛋清會與豆漿裡的胰蛋白酶結合,產生不易被人體吸收的物質。
4、忌過量飲豆漿。 一次不宜飲過多,否則極易引起過食性蛋白質消化不良症,出現腹脹、腹瀉等不適病症。
常言道:“春吃花,夏吃葉,秋吃果,冬吃根。”有一些根莖類食物的營養特徵與冬季的季節特點吻合,有助於人們安然過冬。
1、蘿蔔:“冬吃蘿蔔夏吃薑”,蘿蔔中含有芥辣素,有一定的消炎清熱作用。另外蘿蔔富含的礦物質可幫助人體提高免疫力,預防凍瘡等疾病。
2、蓮藕:蓮藕含有各種維生素、礦物質對人身體十分有益, ...
鱸魚跟筍熬湯吃比較好。所需材料和做法步驟如下:
原料: 鱸魚一千克,筍片二十克。
輔料:香菇六個,火腿三百克,薑片二十克, 精鹽八克,料酒二十五克,胡椒粉、味精各兩克,蔥段、澱粉、香油各十五克。
步驟:
1、鱸魚切下頭、尾,從中段背部剖開成兩大片,每片斜切成六小片。
2、用精鹽、酒、胡 ...
與烤鴨搭配一起食用的食物有:甜麵醬、大蔥、大蒜、黃瓜、蘿蔔等。食用方法如下:
用筷子挑一點甜麵醬,抹在荷葉餅上,夾幾片烤鴨片蓋在上面,放上幾根蔥條、黃瓜條或蘿蔔條,將荷葉餅捲起,這是最通常的吃法。蒜泥加醬油,也可配蘿蔔條等。蒜泥可以解油膩,將片好的烤鴨蘸著蒜泥、醬油吃,在鮮香之中,更增添了一絲辣意,風 ...
過年聚會寓意比較好的菜清單如下:
1、火鍋:寓意新年紅紅火火;
2、鰱魚:寓意家庭富裕,年年有餘;
3、韭菜:寓意感情長長久久;
4、白菜:諧音“百財”,寓意新的一年,財運亨通;
5、生菜:諧音“生財”,寓意招財進寶;
6、年糕:諧音“年年高”,寓意步步高昇;
7、雞:諧音“吉 ...
紅棗煮雞蛋早上吃比較好。
紅棗煮雞蛋可起補血暖胃,緩解低血壓,補充各種微元素等作用。
紅棗中含有多種生物活性物質,可緩解中氣不足、脾胃虛弱、體倦乏力、食少便溏、血虛萎黃等。
雞蛋中含有豐富的蛋白質、卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素等。
紅棗煮雞蛋一天不能 ...
菱角是夏季上市的一種食物,它的吃法比較多,大多數人都會放鍋裡面煮著吃,這樣吃起來會粉粉糯糯的,味道很不錯,深受人們喜歡。煮菱角一般建議放鹽,通常最開始放鹽,這樣可以殺菌消毒,還可以改善味道和口感。
煮菱角什麼時候放鹽比較好
一開始就放鹽。具體做法如下:
配料:菱角、鹽、醋等。
步驟:
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大閘蟹是秋季比較受歡迎的一種食物,它的做法比較多,清蒸是最簡單也是最有營養的一種做法,很多人都會在家蒸大閘蟹吃。吃大閘蟹的時候一般要搭配一起炒菜,比如韭菜炒魷魚須、西紅柿炒蛋、青椒炒肉等,不僅可以中和寒性,還可以豐富營養。
吃大閘蟹配什麼菜能中和涼性
吃大閘蟹可以配的炒菜:紅油蓮藕、地三鮮、西紅柿 ...