1、第一步把準備好的紅豆用清水洗淨，放清水裡浸泡30分鐘。
2、然後鍋裡放入準備好的紅豆，冰糖和水。
3、大火煮開後放入準備好的陳皮，再換成小火繼續煮2小時。
4、用勺子不斷攪拌，把紅豆煮爛。
5、接著盛出，這樣紅豆沙糖水就已經完成了。
1、食材：蓮子100克，冰糖30克。蓮子一定要選擇優質的，如果已經出現了變質的話，那麼這種蓮子就不能拿來食用了，否則只會對健康造成損傷。
2、首先要把準備的蓮子劈開來，將裡面的蓮子心去除。
3、去除乾淨以後將它用水稍微清洗一下，然後再撈起來，把水分瀝乾。
4、瀝乾水分以後再把它放到鍋裡面，加入適量的水，然後用大火將其煮開。
5、再改用小火慢煮，再將準備的冰糖放進去，直到將其煮熟煮透後即可。
1、材料：砂糖20g，水20g，鮮牛奶600ml，鐵觀音10g，煉乳適量。
2、砂糖和水放入奶鍋。
3、小火煮，慢慢熬幹水分，糖會慢慢起泡會變成色。
4、熬到自己喜歡的顏色。不能太深，會發苦。
5、放入鮮奶。
6、放入鐵觀音。
7、稍稍攪拌，小火煮開。
8、放入煉乳。煉乳可以根據自己喜好新增，調整奶茶甜度。
9、濾去茶葉。
10、焦糖奶茶OK，趁熱喝。
11、放涼後冷藏，加入冰塊，很好喝。
1、花蛤吐沙後清洗外殼，撈出控幹水。
2、倒白酒備用。
3、開大火，熱鍋下油，燒熱。
4、放入姜、蒜、辣椒、蔥白，煸炒爆香。
5、再放入花蛤翻炒。
6、等炒到花蛤稍微有點開嘴，均勻裹著配料。
7、倒入白酒。
8、稍微翻炒一下後，蓋上鍋蓋，繼續大火，燜煮1分鐘。
9、掀開蓋後 ...
1、羊肚洗淨擇去油，放八成開的水鍋內燙一下，撈出放在案板上，用力颳去肚毛，羊肥腸反覆洗淨，用筷子穿翻後，盤起來，用繩掛住。羊肉、羊肚、羊心洗淨。將以上主料一起放入開水鍋內稍煮一下，焯出血沫。然後換清水燒開，放入各種主料，蔥切段，薑切片，連同花椒、大料、精鹽一起放入鍋內，大開後，移至小火燉2小時以上，燉爛， ...
1、原料：泡麵一包，雞蛋兩個、火腿腸一條。
2、燒水，待水燒開，80-100度即可。
3、然後把可愛噴香的面放進去。
4、加個可愛的雞蛋進去，還可以加入小白菜，更為可口。
5、再加入火腿腸。
6、把各種調料包放在碗裡啦，攪拌均勻，你就得到了一碗可口的煮泡麵了。 ...
1、首先將整雞去除雞尾，裡外洗淨備用。
2、大火燒一鍋水（水以沒過整雞為準），在水即將燒開前加入蔥姜料酒，水開後放入整雞煮10-15分鐘（視整雞的大小而定）。
3、將煮熟的雞放入冰水中冰鎮15分鐘。
4、將冰鎮後的雞小心取出，瀝乾水分後，斬成約1cm寬3cm長的條擺盤。
5、將紅油、香油、 ...
1、牛大骨1根，洋蔥半個，胡蘿蔔、白蘿蔔各半條，蔥1根，姜1小塊，八角1顆，水2000毫升。
2、調味料：A料：冰糖1小匙，米酒2大匙；B料：鹽適量。
3、先將牛大骨氽湯後洗乾淨，備用；胡蘿蔔和白蘿蔔去皮，洗淨，切塊；蔥、姜均洗淨，蔥切段，薑切片備用；
4、鍋內加水煮開放入所有材料及牛大骨，加 ...
1、花生用清水洗淨之後用清水泡八個小時。八小時之後，水會變紅。
2、把泡花生的水倒掉，用清水洗兩遍，花生會褪掉很多紅色。
3、將泡好的花生放入攪拌機中。
4、再加入一點水開始攪拌。
5、將攪拌好的花生液體倒入篩子過濾。
6、把篦子上的花生渣子再次倒入攪拌機中。
7、加入清水再次攪拌 ...
1、食材：魚一條、油適量、蔥一棵、姜一塊、蒜5粒、幹辣椒4個、魚料包一袋、黃豆芽適量、料酒適量、胡椒粉適量、醬油適量、澱粉少量。
2、準備好新鮮的草魚一條，調料包一袋。(攪拌中有水煮魚所需的醬料，可以減少操作工序)。
3、選用新鮮的黃豆芽洗淨，蔥薑切片，蒜切末備用。
4、把魚改刀切成薄片，用水 ...