1、紅薯葉摘下葉子,剝去梗子上表面的皮,將梗折成段。
2、蒜頭切成末,紅辣椒切成圈。
3、炒鍋燒熱,放植物油燒熱後下蒜茸和辣椒圈煸香。
4、下洗淨後濾水的紅薯葉大火快速翻炒,加鹽和少許糖調味。
5、炒勻後至紅薯葉出水變軟即可,整個旺火煸炒過程大約1分鐘左右。
1、主料:紅薯、輔料:水。
2、紅薯2個用清水洗淨表面泥塵。
3、如果是粗胖的紅薯,用刀從中間對半切開;如果是細長條狀的,可以不切。
4、鐵鍋裡倒入一小碗冷水,把小碗倒扣在鐵鍋底部。
5、把紅薯一個一個沿著小碗緊貼著放入鍋裡。
6、蓋好鍋蓋,大火把水燒開,轉小火烤制30分鐘左右。
7、直到紅薯熟可以用筷子輕鬆穿透,把水燒乾鍋邊結焦時關火。
8、把烤熟的紅薯取出,可以看到小碗的周邊有燒焦的湯汁。
9、把小碗取出,鍋底也會附著一層焦糖汁。
1、把紅薯葉摘下葉子,剝去梗子上表面的皮,將梗折成段,清洗乾淨備用,蒜頭拍扁去皮,幹辣椒切段備用。
2、把酸筍洗乾淨,瀝乾水份,炒鍋燒熱,放入酸筍翻炒,炒幹酸筍水分。
3、炒幹水分後,加入適量花生油和幹辣椒快速翻炒,翻炒均勻盛出備用。
4、熱鍋下油,油熱後,將拍好的蒜頭放入鍋中炒出香味。
5、蒜香味出來後,便將洗淨摘好的薯葉放入鍋中翻炒,再沿鍋邊放入一勺料酒,目的是增香的作用。
6、炒至紅薯葉微微泛青,變軟的時候,再加入炒好的酸筍,快速翻炒均勻。
7、最後加入適量鹽調味,翻炒均勻即可出鍋。
1、把紅薯葉摘下葉子,剝去梗子上表面的皮,將梗折成段,清洗乾淨備用,蒜頭拍扁去皮,幹辣椒切段備用。
2、把酸筍洗乾淨,瀝乾水份,炒鍋燒熱,放入酸筍翻炒,炒幹酸筍水分。
3、炒幹水分後,加入適量花生油和幹辣椒快速翻炒,翻炒均勻盛出備用。
4、熱鍋下油,油熱後,將拍好的蒜頭放入鍋中炒出香味。
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1、把買回來的紅薯洗乾淨。
2、然後再將其整齊放進煲裡。
3、加入自來水,浸過紅薯即可。
4、蓋上蓋子開火煲30分鐘。
5、把多餘的水倒掉。
6、猛火把煲裡的水蒸發幹,把紅薯烘乾水。大約30秒就行然後就可以食用了。 ...
1、主料:煮熟紅薯200g、糯米粉200g、醪糟120g。
2、輔料:芝麻100g、植物油30g、糖漿35g、枸杞少許。
3、首先做芝麻餡,將100克芝麻炒熟炒香,打成粉末。
4、然後將35克糖漿和30克植物油拌合。
5、倒入芝麻粉中拌勻,餡料就做好了。
6、將煮熟的紅薯壓成泥。
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第一,相比較而言,艾葉紅糖雞蛋味道不苦,其做法如下所示:
1、艾葉紅糖的主材料有:艾葉,紅糖及雞蛋等;
2、將15克艾葉放入冷水中,用火將水燒開煮15至20分鐘;
3、瀝出艾葉,打入1至2個雞蛋,不要攪散,待蛋清集合後關火;
4、放入紅糖,即可吃蛋喝湯。
第二,艾葉紅糖雞蛋屬於溫性食品 ...
1、第一步:首先把紅薯葉摘下葉子,剝去梗子上表面的皮,將梗折成段,清洗乾淨備用,蒜頭拍扁去皮,幹辣椒切段備用。
2、第二步:把酸筍洗乾淨,瀝乾水份,炒鍋燒熱,放入酸筍翻炒,炒幹酸筍水分。
3、第三步:炒幹水分後,加入適量花生油和幹辣椒快速翻炒,翻炒均勻盛出備用。
4、第四步:熱鍋下油,油熱後, ...
紅薯葉是一種很好的綠葉蔬菜。它可以提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症、促進新城代謝、通便利尿、升血小板、預防動脈硬化、阻止細胞癌變、催乳解讀等保健功能。還可以使肌膚變光滑,經常食用有預防便秘、保護視力的作用,還能保持皮膚細膩、延緩衰老。 ...
材料:紅薯葉500克,餃子皮600克,豬肉餡500克,色拉油,鹽,餃子醋。做法:1、紅薯葉清洗乾淨,切碎裝入大盆,加入2小勺鹽醃10分鐘;2、把紅薯葉擠幹水分;3、擠幹水分的紅薯葉倒進肉餡中;4、加入少許色拉油、鹽,翻拌均勻;5、包餃子;6、鍋裡放多一點水,煮開,下餃子,加入1小勺鹽;7、加入少許色拉油, ...