search

煮紫薯做法竅門

煮紫薯做法竅門

  1、主料:紫薯1個、大米適量、水適量

  2、準備好一個紫薯,洗乾淨,把皮消掉。

  3、分別切成小塊,因為是要放在小碗裡面,且和飯一起蒸,不切小不容易熟。

  4、擺好了放在碗裡面,放入合適位置,電飯鍋蓋

  5、飯熟了電飯鍋會自動跳,先不要拔插頭,燜幾分鐘了再開啟,紫薯也熟了。

烤蜜薯做法竅門

  1、將蜜薯洗淨。

  2、在烤盤上鋪上錫紙,放入蜜薯,置於烤箱中,調好溫度和時間,接通電源。

  3、烤的過程中可以根據情況選擇將蜜薯翻個個兒,更容易烤的均勻。

  4、時間到後,等待五分鐘左右,就好了。

  5、將蜜薯剝皮,就可以趁熱開吃了。小心燙哦。

鹽水煮排骨的做法竅門

  1、豬肋排洗淨,涼水下鍋,大火煮沸,保持2、3分鐘,出淨血沫。

  2、撈出肋排,用不燙手的熱水沖洗乾淨。

  3、將蔥姜、花椒、八角放進調料包,另起淨鍋,放入料包和足量清水,大火煮開。

  4、加入排骨,再次沸騰後撇去浮沫和油脂,轉中火,蓋鍋蓋,煮大約20分鐘。

  5、20分鐘後,加入鹽調味,蓋鍋蓋,繼續煮大約10分鐘。

  6、關火,不要開啟鍋蓋,燜1小時以上,即可。

  7、大蒜剁成細末,再切幾片蔥花備用,蒜末、醬油、陳醋、糖和香油一起放進小碗,拌勻成蒜泥汁。

  8、取出排骨和一部分湯汁裝盤,撒上幾片蔥花,和蒜泥汁一起上桌,蘸食。


寶寶做法步驟

  1、將奶粉,麵粉,蒸熟的紫薯一起放入料理機中,加入50ml的溫水,攪打成泥。   2、將紫薯泥裝入裱花袋中,模具刷一層輔食油,裱花袋剪小口,擠入模具中,9分滿即可;(沒有裱花袋可以用保鮮袋代替)。   3、在桌面上震動幾下震平,蓋上蓋子,冷水上蒸鍋蒸20分鐘,再燜5分鐘,晾至微涼即可脫模。 ...

酸奶紅蜜做法竅門

  1、食材:紅薯1個,酸奶適量,腰果2顆。   2、將紅薯洗淨。   3、放入蒸鍋,用大火蒸熟。   4、切下一個橫截面。   5、將切下的橫截面,去皮,裝盤。   6、在紅薯上,用勺子舀上適量的酸奶。   7、放上兩顆腰果,也可以用其他你喜歡的堅果替代。   8、簡單美味的酸奶紅薯就做好了。 ...

廣東腐竹魚的做法竅門

  1、工具/原料:500g魚、100g腐竹、適量油、適量鹽、適量蔥花、適量豉油、適量蠔油。   2、魚洗淨,切小塊。   3、熱油撒一層簿鹽。   4、放入切塊的魚,煎至於兩面金黃色。   5、另起油鍋,放下幹腐竹炸透,只要炸一分鐘,金黃色就要撈起。   6、炸完的腐竹用冷水泡軟。   7、熱鍋下油,爆香蒜 ...

製作饅頭竅門

  1、準備材料;紫薯500克、麵粉400克、發酵粉適量、白糖300克。   2、紫薯蒸好壓成泥;   3、加入適量麵粉、白糖、發酵粉和一勺豬油一起揉成麵糰;   4、放溫暖處餳放到兩倍大;   5、分成劑子,整形,餳放20分鐘後冷水上汽15分鐘,燜一會揭開。   6、取出發酵好的麵糰加白糖揉透揉勻後搓成長條 ...

要多久

  1、煮紫薯並不用太長時間,一般放到水中煮15-20分鐘左右就可以了。   2、煮的時候也比較簡單,將紅薯清洗乾淨,放到鍋中加水,開大火將水煮沸,接著轉小火煮15分鐘就可以了,要是發現水中變了顏色,也不用擔心,這是正常現象,可放心食用。 ...

雞腿做法竅門

  1、水煮雞腿做法--將雞大腿洗淨。   2、用料酒,生抽,鹽,五香粉把雞腿抓勻,醃製一小時入味。   3、把花椒大料姜包在沙布里。   4、把雞腿加入清水,料酒,鹽,蔥,調料包煮1小時以上。   5、雞腿熟透軟爛關火泡半小時入味即可取出食用。 ...

高壓鍋需要幾分鐘

  10分鐘左右。紫薯是一種營養價值較高的根莖類食物,蒸熟後食用,口感細膩甘甜,如果是用高壓鍋煮紫薯,一般來說,10分鐘左右即可,判斷紫薯是否蒸熟了,可以用筷子戳一下,若很容易戳進去,就可以吃了,若紫薯戳起來很硬,則還需要蒸幾分鐘。   拓展資料:高壓鍋又叫壓力鍋,壓力煲,是一種廚房的鍋具。壓力鍋透過液體在較 ...