1、丸子適量，白蘿蔔50g，紅蘿蔔50g，瘦肉200g，蒜頭適量，鹽適量，雞精適量，料酒適量，醋適量。
2、鍋裡放一半的水，然後用大火加熱到水沸騰，接著將丸子洗乾淨，然後放入沸騰的水中，繼續加熱。
3、將瘦肉切成一小片一小片薄薄的，然後放在一個碗裡，加入適量的鹽，雞精，醋和料酒，最後放入一些澱粉，然後攪拌均勻，等鍋再次沸騰的時候將瘦肉一塊塊放入鍋中。
4、蘿蔔很容易煮熟，所以可以晚一點放，蘿蔔同時也要切大塊一點，這樣才不會被煮爛了。將紅蘿蔔和白蘿蔔一起都切成條狀，然後放在碗裡備用。
5、等放入瘦肉的鍋煮沸騰了以後，再將準備好的蘿蔔放入鍋中，然後用勺子來回攪拌開來，蓋上鍋蓋等水再次沸騰。
6、將蒜頭切成絲，然後將鍋洗乾淨弄乾，然後倒入油，再將蒜頭放入鍋中，用勺子來回翻炒開來。
7、再切一些有點肥的肉，然後將肉放入鍋中和蒜頭一起炒香，來回翻炒，讓肉中的油都能炸出來。
8、將炸好的蒜頭油用勺子撈起來，然後淋在湯裡面，最後放入適量的鹽和雞精來調一下味道，這樣一道美味的蘿蔔丸子湯就做好了。
1、蘿蔔600克、大排315克、幹辣椒適量、油4湯勺、料酒2湯勺、生抽3湯勺、白糖1.5湯勺、鹽1.5勺。
2、做法：蘿蔔（已清洗切塊）、大排（已清洗切開）、幹辣椒。
3、燒鍋加4湯勺油燒熱，下入切好的大排翻炒翻炒。
4、接著，擱入幹辣椒，加適量的清水，加2湯勺料酒煮開。
5、合入切好的蘿蔔翻動一下。加3湯勺生抽、加1.5湯勺白糖、加1.5勺鹽。
6、調味翻動一下煮開。燉煮蘿蔔熟軟，即成。
1、主料：白蘿蔔500克。輔料：醃肉200克。調料：鹽5克 味精2克 姜15克 胡椒粉2克。
2、醃肉用溫水燙泡洗淨改成片狀；
3、蘿蔔洗淨去皮改成臘肉一樣的片待用；
4、鍋洗淨置旺火上，摻入鮮湯下醃肉，燒沸後打去浮沫；
5、下胡椒、姜，移至小火煮至七成熟；
6、下蘿蔔、味精、鹽燒至醃肉熟透，起鍋裝入盛器即成。
1、將蘿蔔洗淨切厚片。把蘿蔔片放入普通高壓鍋裡，加入礦泉水，放幾片生薑。從開始到關火燉十分鐘就0K了，一道清甜爽口的清水燉蘿蔔就開吃了，吃著好舒服哦。
2、小貼士：清水燉蘿蔔不用放油和鹽，用普通高壓鍋燉出來的蘿蔔特別甜軟，簡單，快速，易做。僅一塊錢成本，加幾片生薑的話既是感冒或者有點小毛病都可以吃的， ...
主料：白蘿蔔。
輔料：油，鹽，十三香，味精。
方法步驟：
1、白蘿蔔洗乾淨除去外表皮，切成3毫米厚的薄片備用。
2、熱鍋冷油，白蘿蔔倒入翻炒均勻。
3、約2分鐘後加入水，至沒過蘿蔔表面為止。
4、蓋上鍋蓋兒炒約4到5分鐘，看到蘿蔔變軟了，加入適量的食用鹽，十三香，味精調味。
5 ...
主料:蘿蔔、魚、麵粉。
配料:料酒、薑片、蒜、蔥、醬油、糖。
1、將魚清洗乾淨水瀝乾備用；
2、蘿蔔切細條備用；
3、魚撲一層面粉後下油鍋煎，烹料酒；
4、下薑片、蒜、蔥；
5、加開水、醬油、糖、蘿蔔；
6、稍收幹湯汁起鍋即可。 ...
1、主料：鯽魚一條、小蔥4根、蘿蔔、豆腐。配料：姜、蒜、料酒、鹽。
2、鯽魚處理乾淨。在表面劃幾刀，抹鹽，放些薑絲，少許料酒醃製一會兒。薑片、蒜片切好。
3、先用姜抹擦鍋，油熱下鍋，翻炒姜蒜。
4、將魚放入，油炸至表面微黃。放入豆腐，翻炒豆腐。加入沒過魚的水，蓋上蓋子煮開。把蔥打成一個結，放入 ...
1、材料：兩個臘鴨腿，青蘿蔔半個、鴨腿一隻。
2、做法：蘿蔔切成小塊。鍋裡燒熱水，把臘鴨腿放裡面煮兩分鐘，把表面的油脂煮掉，然後把鴨腿用刀斬成小塊鍋里加油燒熱。鍋里加蔥絲和薑絲爆香。鴨腿扔進去翻炒，鍋裡添湯，煮鴨腿。鴨腿煮半小時後，拔蘿蔔塊也倒進鍋裡，繼續煮十分鐘，就可以盛出來吃肉喝湯了。 ...
水煮蘿蔔蔥白的做法：
主料：白蘿蔔 (5片)， 生薑 (3片)， 蔥白 (3段)；
輔料：水 (3碗)；
做法：1、白蘿蔔洗淨，切片；
2、生薑洗淨，切片；
3、蔥白洗淨，切段；
4、鍋中倒水，燒沸；
5、倒入白蘿蔔，煮熟；
6、倒入蔥姜，繼續熬煮；
7、待水燒乾至一碗 ...
1、準備青蘿蔔適量、五花肉適量、雞蛋適量、蔥適量、生薑適量、食用油適量、食用鹽適量、胡椒粉適量、麵粉適量。
2、青蘿蔔切碎，雞蛋打入碗中，五花肉切成小肉丁，蔥切碎，青蘿蔔用開水燙一下放入容器內，加入肉丁。
3、接著放入蔥花、雞蛋和麵粉，隨後放入食用鹽和胡椒粉攪拌均勻。
4、將攪拌好的蘿蔔餡做成 ...