1、準備香菇先泡發，米泡20分鐘，兩種食材準備好之後洗淨蔬菜和蝦仁。
2、白米放4-8倍水後加入高壓鍋中，先煮粥。
3、趁著粥還煮著先切蔬菜和蝦仁，如果用生蝦仁請在下鍋前用料酒蔥姜醃製20分鐘。
4、白米粥煮好以後換砂鍋，加蔬菜香菇蝦肉和鹽，中火煮十分鐘，注意攪拌。
5、喜歡不同口味的可以加調料進去，加芝麻油進去，也可以再加些胡椒粉，加完調味料以後煮兩分鐘就可以出鍋了。
6、蝦仁粥裝碗後添上洗洗的榨菜絲進去，可以開動了。
1、準備香菇先泡發，米泡20分鐘，兩種食材準備好之後洗淨蔬菜和蝦仁。
2、白米放4-8倍水後加入高壓鍋中，先煮粥。
3、趁著粥還煮著先切蔬菜和蝦仁，如果用生蝦仁請在下鍋前用料酒蔥姜醃製20分鐘。
4、白米粥煮好以後換砂鍋，加蔬菜香菇蝦肉和鹽，中火煮十分鐘，注意攪拌。
5、喜歡不同口味的可以加調料進去，加芝麻油進去，也可以再加些胡椒粉，加完調味料以後煮兩分鐘就可以出鍋了。
6、蝦仁粥裝碗後添上洗洗的榨菜絲進去，可以開動了。
1、想讓燕麥片煮粥好吃,最好選擇那些沒有經過深加工的生燕麥片來煮粥,在煮粥的時候給他搭配適量的大米和少量的白糖,這樣能讓煮好以後的燕麥粥滋味誘人,口感細滑。
2、燕麥片煮粥的時候,最好提前把準備好的燕麥片放在清水中浸泡浸泡,以前還要把燕麥片用清水淘洗乾淨,浸泡燕麥片的水可以泡好,以後的燕麥片直接入鍋一起煮,這樣煮出的燕麥粥會更軟糯,如果在煮制過程中加入適量的牛奶,口感會更好。
電飯煲煮粥的方法以及電飯煲煮粥竅門
不能用自來水煮，
因為自來水中含有氯，它會破壞大米中的維生素。所以說用自來水煮就不那麼營養了，當然口感也不那麼好了。
直接用開水來煮。原因是，大米中含有大量的澱粉，而澱粉分子不溶於冷水。當水溫高於60℃時，澱粉才慢慢吸收水分變成糊狀，澱粉分子逐漸變成單糖，被人體消化和吸收。所以說，直接用開水煮，便於澱粉更快分裂。
水和米的比例要恰當。
如果想吃幹一點，那麼水和米的比例為6:1就比較合適。如果想煮出的粥濃度適中水和米的比例8:1就可以了。如果想煮出的粥比較稀，水和米的比例就要控制在12:1左右。
在粥中加入其它食材味道會更鮮美。
例如南瓜、黑米、大豆等經過浸泡幾個小時後，然後再放入電飯煲中熬。這樣煮出來的粥不但味道可口而且營養還極其豐富。
煮粥時加入少許香油或者鹽。
加香油可以使粥變得更香，如果再加入少許的鹽，還可以使粥變得更白。同時加入幾滴香油還能防止粥溢位鍋外。