1、準備原料：麵粉350克、鹽2克、食用油3克、熱水180克、冷水40克、蔥花50克。
2、先和麵，將麵粉和鹽混合均勻，加入熱水用筷子攪拌成麵糰，再慢慢地加入冷水，用手和成柔軟光滑的麵糰即可，如果覺得粘手，可以加少許食用油，再繼續和麵，揉成光滑麵糰即可，餳面20分鐘。
3、餳好的麵糰和香蔥。
4、將香蔥切成碎備用。
5、麵糰均分5個小麵糰。
6、取出1個小麵糰，擀成薄的面片。
7、抹上食用油，撒點鹽，再撒上蔥碎。
8、順著橫向從上往下捲起成長條狀。
9、再將長條一圈圈的捲起來，最後將結尾壓在麵糰的底部即可。
10、用擀麵杖將麵糰擀大一些，不需要擀成太薄。
11、鍋熱後，鍋裡可以不刷油，也可以少用一點點的油，將餅放入，慢慢烙制。
12、底面烙成金黃色時，再翻另一面。用手按壓餅的邊緣，有彈性時，即可出鍋。出鍋後稍涼時用兩隻手稍微擠壓餅的兩側，讓餅酥鬆，餅的分層也就出來了。
1、食材：麵粉兩湯匙，雞蛋一個，莧菜一小把。
2、莧菜焯水，撈出略微擠一下水，切碎備用。麵粉放鹽，用焯莧菜的水調成糊，再放入雞蛋。將莧菜末放入麵糊，攪勻備用。
3、平底鍋刷油，熱後將莧菜麵糊倒入，用鍋鏟輕輕推開成餅。中小火慢煎，期間可移動平底鍋，使餅均勻受熱。至一面煎好，小心倒面，重複前面的步驟，將兩面都煎的略微焦黃即可。
4、將煎好的軟餅切開裝盤。
1、紫薯去皮洗淨切小塊，上鍋蒸熟後搗成泥。
2、將雞蛋打入碗中，加入2g左右的玉米澱粉、適量白糖和少許清水攪拌均勻，然後過篩到另一個碗裡。
3、平底鍋燒熱，刷上薄薄一層油，然後收蛋液倒入鍋中，快速晃動蛋液，讓蛋液鋪滿鍋底。
4、將蛋餅煎兩面金黃，即可出鍋。然後把準備好的紫薯泥抹在蛋餅上。
5、從一頭捲起，然後切斷，裝盤即可食用。
1、用料：青菜100克、麵粉150克、雞蛋1個、水適量、鹽少許、食用油50毫升、五香粉少許。
2、青菜浸泡洗淨。
3、開水鍋中焯燙青菜2分鐘。
4、撈出放涼切碎入碗中。
5、加麵粉，雞蛋，鹽，五香粉，一邊加水一邊攪拌均勻。
6、攪拌至稀一點的麵糊，倒入食用油再攪拌均勻。
7、不粘鍋 ...
1、準備食材：豬肉，黃瓜，食用油，食用鹽，料酒，醬油，蠔油，蔥，辣椒醬。
2、麵粉放入盆中，用開水燙約十分之一的面。
3、大蔥洗淨，切成末。
4、將蔥末放入麵粉中，加適量涼水，和好面，醒發10分鐘。
5、豬肉切成條狀，放入醬油、料酒醃製備用。
6、醒好麵糰分小劑，擀成薄餅。
7、平 ...
可以的。
做法介紹：
1、先將奶粉加水調勻。倒入麵粉中，攪勻。
2、在攪勻的麵粉液中打入2個雞蛋繼續攪拌，將青椒切絲備用。
3、加入青椒絲，喜歡吃鹹的，可以加入一點鹽。
4、熱鍋冷油，倒入一勺調好的麵粉糊糊。
5、輕輕晃動鍋，使餅儘量薄一點兒，等一面熟的差不多了就翻個面，即可。 ...
1、食材：麵粉適量、油適量、油酥適量、芝麻適量。
2、準備500克的麵粉，用70度左右的燙水和麵。
3、放入50克的油，攪拌均勻，把和好的面擀開。
4、在上面放上油酥，用手抹均勻，從後面捲起來。
5、揪成大拇指長短的劑子，捏成餅狀包入適量的餡。
6、把口封緊，蘸一點清水，蘸一點白芝麻。 ...
1、先將蕎麥麵用開水燙一下，晾涼和成麵糰，之前做餅剩餘的白麵也是燙麵的。和在一起。
2、將麵糰分成劑子。
3、將玉米油和十三香，加少許鹽和成抹在劑子上。
4、將另一個麵皮放上擀成薄餅。
5、熱鍋涼油放入薄餅。小火慢烙。
6、烙至兩面金黃即可。 ...
1、食材：米粉1袋，蔬菜粒適量，雞蛋1個。
2、首先，將雞蛋打散，快速攪拌均勻。
3、然後，將米粉加入雞蛋裡面。
4、蔬菜切成顆粒狀放入攪拌機裡攪拌。
5、將蔬菜放入米粉雞蛋中攪拌。
6、開火，在鍋裡刷上寶寶油。
7、放小火，慢慢倒入米粉糊。
8、然後將軟餅煎至金黃色後翻面。
...
1、米飯煮軟了還能煮粥，加入適當比例的熱水與打散的米飯再煮20分鐘左右，再邊攪拌邊煮10分鐘，依據個人口味可以加入熟的食材做成菜粥。
2、或者加胡蘿蔔絲、蔥姜混合食鹽、胡椒粉、芝麻捏成丸子，炸成米飯丸子。 ...