煮雞蛋怎麼煮出來好吃

　　1、食材：雞蛋兩個、清水適量。

　　2、首先準備好你的雞蛋，有些雞蛋買回來的時候會比較髒，建議洗一下先，把髒東西處理掉。

　　3、然後雞蛋放入鍋裡，倒入冷水。

　　4、大火煮開，然後轉小火，蓋上蓋子。

　　5、中間要用筷子翻動幾次，小火煮5分鐘左右就可以了。

　　6、煮好後關火繼續燜煮一會，然後把雞蛋撈出放到冷水裡泡一下，泡一下再剝殼會比較容易不會粘。

　　1、根據需要取雞蛋適量備用。

　　2、在鍋中放入適量水，將雞蛋放入鍋中。

　　3、當將水澆在雞蛋表面，發現表面的水分很快就能蒸發干時，說明雞蛋熟透。

　　4、將雞蛋盛起來放在漏碗中，表面的水瞬間就幹了。

　　5、將雞蛋用冷水衝一下，這樣可以使得雞蛋容易剝殼，而且表皮不粘肉。

　　6、將雞蛋剝去外殼，剝下的殼不要丟棄，可以弄碎後肥花，也可以將它粉碎後炒熟用來補充人體所需要的鈣質。

　　7、在雞蛋中加入適量蜂蜜。

　　8、就可以享用美味又有營養的雞蛋了。

　　1、雞蛋表面會有些殘留的雞糞便、土、粉塵之類的，因此在煮之前最好多洗幾遍，用清水沖洗。

　　2、洗完雞蛋後，可以在盆子裡把雞蛋浸泡幾分鐘，這樣再煮雞蛋比較好煮。

　　3、涼水煮雞蛋，小火燒開。

　　4、煮雞蛋時，一開始就要用涼水，可不要用滾燙的開水，否則雞蛋外面熟了裡面還糖稀。

　　5、煮一會兒雞蛋後，要用筷子撥動撥動雞蛋，讓雞蛋均勻受熱。注意撥動雞蛋時要小心別被燙到。

　　6、煮雞蛋比較合適的時間是水開後5分鐘左右，但雞蛋不要煮的太過，超過10分鐘會破壞雞蛋裡的營養。