煲雞爪湯放入黑豆比較好
原料：黑豆100克，雞爪250克，鹽適量。
步驟：
１．將黑豆揀去雜質，用清水浸泡30分鐘，備用，雞爪洗淨，放入沸水鍋中燙透。
２．鍋上火入水，將雞爪、黑豆放入，先用武火煮沸，撇去浮沫，再改用文火煮至肉、豆爛熟，加鹽調味即可食用。
海參煲湯放的材料有：海參3只、油1勺、鹽適量、蔥30克、雞蛋1個。
具體步驟如下：
1、第一步將準備好的海參放清水裡泡發洗淨。
2、用菜刀將泡發後的海參切成薄片，蔥切蔥花。
3、鍋裡放入油，開火加熱，加入蔥花炒香。
4、鍋內加入適量的水，然後加入海參片。
5、煮開後往鍋內打入一個雞蛋，用勺子攪拌均勻。
6、關火加鹽調勻即可出鍋，這樣海參湯就已經完成了。
地參煲豬骨雞爪湯的功效：
1、地參煲豬骨雞爪湯含有豐富的膠原蛋白，能令皮膚更加緊緻，可以消除皺紋。
2、地參煲豬骨雞爪湯鈣含量豐富，經常吃能軟化血管，能降低血脂和膽固醇。
3、地參煲豬骨雞爪湯含有豐富的銅元素，能提高免疫能力，對中樞神經、骨骼組織以及心臟等功能有重要影響。
煲湯放姜相對更好，原因如下：
1、煲湯放姜可以去腥羶味，使味道更加鮮美。
2、煲湯加姜還可以祛寒和中，味道清香。
3、煲湯加姜能夠改善食慾，增加飯量。
4、煲湯加姜有殺滅口腔致病菌和腸道致病菌的作用，增強抵抗力。 ...
燉魚骨湯可以放的材料有很多，可以選擇放入一些料酒，木耳和月桂來增加魚骨湯的鮮味和營養。燉魚骨湯的方法如下：
1、生薑切片，胡蘿蔔切片，大蒜去皮待用。
2、魚骨入鍋，放入水和姜，燒開後除去浮沫，然後放入胡蘿蔔和蒜。
3、加入適量的料酒，加入鹽和白糖，月桂葉，蓋上鍋蓋後煮上汽後煮20分鐘即可。 ...
煲牛排湯可以放酸蘿蔔，具體方法如下：
用料：牛排400克、酸蘿蔔150克、食鹽適量、雞精適量、姜適量、料酒適量、調和油適量；
步驟：
1、牛排洗淨控幹水份備用；
2、鍋燒熱加油和姜爆香；
3、加入牛排翻炒至變色；
4、加入適量清水煮沸；
5、煮沸時把泡沫去掉；
6、換電沙鍋 ...
煲豬腳湯放料如下：豬蹄與豬排骨架共1500克、白菜適量、海米、鹽、味精、料酒、薑片、蔥花、花椒各少許。
做法如下：
1、將豬蹄、排骨用溫水洗淨，放火鍋內，加水燒開，撇去浮沫；
2、放入蔥花、薑片、花椒、料酒，用急火連續煮2到3小時，直至湯汁呈乳白色、濃香撲鼻時撈出骨頭；
3、將浸泡好的海米 ...
雞爪一般放高壓鍋煮10分鐘即可，煮到冒大氣關火，鍋煮到水開，再放雞爪即可。
雞爪，又名雞掌、鳳爪、鳳足，是雞的腳爪，可供食用。雞爪在美食家的菜譜上不叫雞爪，而稱做鳳爪。在我國南方，鳳爪可是一道上檔次的名菜，其烹飪方法也較複雜。
外形：多皮、筋，膠質大。常用於煮湯，也宜於滷、醬。如：滷雞爪、醬雞爪。 ...
煲湯放醋味道並不好，醋會使砂鍋釉質中的有害成分比如鉛離子析出溶解到湯中不利人體健康，第一次使用砂鍋更不可放醋這時砂鍋釉質中的有害成分含量最高，第一次可熬稀粥再倒掉以封閉砂眼、涮洗砂鍋減輕有害物質的影響。 ...
材料：栗子、排骨、雞腳、淮山、百合、花生、鹽
製作方法：
洗淨肉、淮山和花生；雞腳和排骨洗淨，排骨切塊，和雞腳一起汆水撈起；煮沸清水，放入所有材料，用武火煮20分鐘，轉小火煲一個半小時，下鹽調味即可飲用。 ...