1、食材：南瓜葉適量，乾紅椒適量，花椒適量，蒜末適量。
2、首先把南瓜葉洗乾淨，然後處理好。準備好蒜末，備用。
3、把鍋燒熱倒入適量的食用油，然後把蒜末放進去。
4、放入處理好的南瓜葉，加入適量的食用鹽翻炒。
5、把準備好的花椒和紅椒節放進去，加入調味料繼續翻炒。
6、炒好後，裝入盤子內就可以享用了。
1、食材：南瓜葉一把，鹽一撮，油一撮。
2、南瓜葉清洗乾淨。
3、油鍋燒熱，將南瓜葉倒進去翻炒。
4、慢慢翻炒，至南瓜葉微微變軟。
5、撒入鹽。
6、沿著鍋邊淋入少許水。
7、燒至水開。
8、起鍋裝盤即可。
9、南瓜葉為葫蘆科植物南瓜的葉，一年生蔓生草本，莖條達2-5m。常節部生根，密被白色剛毛。主要在夏、秋採收，可以曬乾或鮮用，全國各地均有分佈。
1、材料：圓白菜500克、花椒5克、幹辣椒2－3只、醋1匙、糖1/2匙、薑片3片、蒜2瓣（切片）、鹽適量、雞精少量、油。
2、做法：將圓白菜撕成大片，洗淨瀝乾。
3、幹辣椒剪成段，去籽。如果怕辣的話可不剪成段。
4、鍋燒熱下油，可比平時炒菜時多放些油。
5、油燒至7成熱時，放入花椒、幹辣椒爆香。
6、下薑片、蒜片爆香，下圓白菜翻炒至斷生，下糖、醋、鹽、雞精調味起鍋。
1、食材：南瓜370克，蘆筍200克，蒜頭3瓣，鹽適量，食用油適量。
2、蘆筍洗乾淨，切斷，裝碗裡。
3、鍋裡注入適量清水，加食用油和鹽，燒開。
4、蘆筍倒入鍋裡，汆燙1-2分鐘後撈出盛碗備用。
5、南瓜去皮，去瓜籽，洗乾淨，切片，裝碗裡。
6、鍋里加油加熱，蘆筍倒入鍋裡，快速翻炒1分 ...
1、材料：蘿蔔葉300克，蒜頭適量，鹽適量。
2、將蘿蔔葉洗淨，掐去根部。
3、蒜頭去皮切成蒜米。
4、熱鍋冷油下蒜米爆香。
5、下蘿蔔葉大火快炒，火要旺，在鍋裡時間不能長，要速戰速決。炒至斷生後調入鹽炒勻，即可出鍋。 ...
1、白菜去老葉洗淨、蔥洗淨切絲、辣椒切絲、蒜切末，白菜片刀切塊、菜葉撕塊、裝盤待用；
2、鍋中倒少許油放入辣椒，變色後放入蔥花，出香味放入白菜；
3、翻炒並加少許醋，再加入醬油、白糖、鹽繼續煸炒；
4、出鍋前撒進蒜末，裝盤即可食用了。 ...
1、南瓜、紅椒、蒜、大蔥洗淨
2、紅椒切絲、蒜和大蔥切粒
3、南瓜切絲
4、鍋裡放適量油燒熱，放入大蔥粒、蒜粒爆香。
5、倒入南瓜絲、紅椒絲翻炒均勻
6、加入生抽、白糖翻炒。
7、加入鹽、味精炒勻
8、盛入盤、即食。 ...
1、原材料：小白菜500克，幹辣椒10克。
2、調味料：鹽5克、花椒4克、味精3克、色拉油20克、香油10克。
3、將小白菜洗淨，幹辣椒切段。
4、鍋置火上，倒入色拉油燒熱，爆香乾辣椒段、花椒，放入小白菜快速翻炒。
5、至八成熟時調入鹽、味精炒勻，淋入香油，出鍋裝盤即可。 ...
1、挑選南瓜，要挑選墊手的，肉厚實緊緻的；
2、去皮去籽；
3、清洗切塊；
4、把鍋預熱加入少量的油，把辣椒爆香（不吃辣椒的可以不放）；
5、加入南瓜翻炒；
6、加入適量的食鹽，少量的白糖繼續翻炒一分鐘的樣子；
7、加入水，水的份量剛好改過南瓜即可；
8、待水燜幹即可出鍋（要是 ...
第一、 鳳尾清洗乾淨，控幹水分，切成段。
第二、 切一些蔥薑蒜，再準備幾個乾紅辣椒。
第三、 鍋裡倒油燒熱關火，把蔥薑蒜乾紅辣椒放進去爆香，然後開啟火把鳳尾快速放進去翻炒。
第四、 鳳尾熗炒到變軟之後，加上食鹽、生抽、蠔油、一點味素調味，然後快速出鍋。 ...