熗鍋下麵條的具體步驟是什麼

　　具體步驟是：

　　1、把麵粉倒入盆中，倒入一個雞蛋，分次倒入清水，攪拌成雪片；

　　2、把雪片揉成光滑的麵糰，餳發20分鐘，中間再揉三次；

　　3、把餳好的麵糰，按扁，用擀麵杖擀成薄片，撒上面粉，摺疊好，切成粗細均勻的麵條；

　　4、炒鍋置火上，倒入適量油，燒至5成熱，放入蒜片，蔥白炸香，盛出備用；

　　5、放入擀好的手擀麵煮至麵條熟，加入油菜，略煮即可。

　　材料：土豆，小白菜，菠菜，大米，小米，胡麻油，鹽蔥花。

　　做法：

　　1、將土豆洗淨，切成小塊；

　　2、小白菜、菠菜洗淨、切塊；

　　3、將大米或小米或大米、小米的混合，淘淨，鍋中放適量水，米要涼水下鍋；

　　4、開火後要用勺均勻攪拌至開鍋，防止米粒扒鍋；

　　5、將土豆塊倒入鍋內一起煮；

　　6、待米煮至八、九成熟時，放入小白菜、菠菜；

　　7、另用炒鍋倒入適量的油，以胡麻油最佳；

　　8、待油至六、七成熱時，放入蔥花熗鍋，待蔥花煸出香味後放入摘麻花；

　　9、待摘麻花變色後，起鍋，將熗鍋油倒入已煮熟的粥鍋內；

　　10、關火，放入適量鹹鹽，攪勻即可；

　　11、可根據個人口味，在第6步時加點香菜和芹菜葉。

　　材料主料：西紅柿100g、剩麵條400g；

　　輔料：油適量、鹽適量熗鍋剩麵條；

　　1、西紅柿切片；

　　2、鍋中熱油；

　　3、把西紅柿煸炒一下，加水煮開；

　　4、把麵條拿出來；

　　5、水開後倒入麵條；

　　6、加點鹽就出鍋了。