十二水合硫酸鋁鉀,又稱:明礬、白礬、鉀礬、鉀鋁礬、鉀明礬,是含有結晶水的硫酸鉀和硫酸鋁的複鹽。無色立方晶體,外表常呈八面體,或與立方體、菱形十二面體形成聚形,有時面附於容器壁上而形似六方板狀,有玻璃光澤。92點5攝氏度時失去9個分子結晶水,200攝氏度時失去12個分子結晶水,溶於水,不溶於乙醇。
明礬性味酸澀,寒,有毒。故有抗菌作用、收斂作用等,可用做中藥。明礬還可用於製備鋁鹽、發酵粉、油漆、鞣料、澄清劑、媒染劑、造紙、防水劑等,還可用於食品新增劑。在我們的生活中常用於淨水,和做食用膨脹
十二水合硫酸鋁鉀,又稱:明礬、白礬、鉀礬、鉀鋁礬、鉀明礬,是含有結晶水的硫酸鉀和硫酸鋁的複鹽。無色立方晶體,外表常呈八面體,或與立方體、菱形十二面體形成聚形,有時面附於容器壁上而形似六方板狀,有玻璃光澤。92點5攝氏度時失去9個分子結晶水,200攝氏度時失去12個分子結晶水,溶於水,不溶於乙醇。
明礬性味酸澀,寒,有毒。故有抗菌作用、收斂作用等,可用做中藥。明礬還可用於製備鋁鹽、發酵粉、油漆、鞣料、澄清劑、媒染劑、造紙、防水劑等,還可用於食品新增劑。在我們的生活中常用於淨水,和做食用膨脹
有毒。土豆發芽或者顏色發綠,會產生一種叫龍葵素的物質,這是一種有毒物質,一旦攝入就會引起食物中毒,並且平時我們烹飪的溫度並不能把它分解,也就是即便煮熟了,也是有毒的。
發芽土豆龍葵素一種有毒性的糖苷生物鹼,熔點為248℃,約280-285℃才會分解。雖然平時煮菜達不到分解溫度,但龍葵素能溶於水,遇醋酸加熱後能被分解破壞,所以吃土豆前要用水浸泡,炒時加入適量白醋更有利於飲食安全。
值得注意的是,不僅是發芽的土豆,發青的土豆也是有毒的,在日常儲存土豆的時,儘量將土豆放在陰涼乾燥處,避免土豆接觸水分,減少土豆發芽的可能性。
1、不會中毒,會出現腸胃不適症狀。
2、首先糯米粉本身並沒有任何毒性,而且其中含有蛋白質、維生素、礦物質等營養成分,人體適量食用能夠補充營養,增加飽腹感等,若是糯米粉沒熟也沒有毒,只是沒熟的糯米粉會刺激腸胃,增加腸胃負擔,不利於身體消化與吸收,可能會出現腹痛、腹脹等胃不適症狀,因此沒熟的糯米粉需避免食用,不小心食用後身體有明顯不適症狀,建議前往醫院就醫。