熟花生怎麼做湯

　　1、冷凍好的花生一捏皮就掉下來了。

　　2、去好皮的花生又白又肥。適當壓碎。

　　3、加些水和糖，煮開。

　　4、可以使用電飯鍋、粥煮功能，也可以使用壓力鍋。直到花生變軟。

　　5、兩個雞蛋，攪拌，讓蛋黃蛋白混合。最好用打蛋器。

　　6、越細膩越好。準備好之後靜置備用。

　　7、花生煮熟後加一袋牛奶。牛奶是白湯的法寶。加上煮開。一定要燒開！

　　8、將煮好的花生湯倒入蛋液中，輕輕攪拌。如果用電飯鍋煮花生，需要用明火加熱煮沸，否則雞蛋就不會熟。

　　9、經過以上步驟，濃稠滑嫩花生湯誕生啦！

　　1、熟牛肉適量，白菜花適量，大蒜適量，芹菜適量，地瓜粉適量，筍米適量，生抽適量，雞精適量，鹽適量。

　　2、白菜花切成小朵；大蒜和芹菜切段，牛肉切片。

　　3、熱油，爆香大蒜頭，放入白菜花，加鹽炒入味，加入清水蓋鍋蓋煮；

　　4、湯煮開後，調好味道，將牛肉放入湯中，全部放好後，用鍋鏟攪動下再蓋鍋蓋。

　　5、待煮沸後，放大蒜葉和芹菜，關火即可。

　　1、將排骨清洗乾淨備用。

　　2、把清洗乾淨的排骨砍成小段，放在高壓鍋中備用。

　　3、將花生米挑選出好的，清洗乾淨備用。

　　4、把挑選好的花生米加入適量的溫水和食鹽浸泡半個小時。

　　5、把浸泡好的花生米倒入鍋中，加入少量的食鹽攪拌均勻醃製10分鐘備用。

　　6、醃製之後，加入適量的水， 蓋上蓋子煮40-50分鐘，即可出鍋食用。