熬糖粘鍋可以用熱水泡就可以了，很容易就可以洗乾淨，千萬不要用鋼絲球刷，會把鍋子刷壞。如果是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好。燒飯、炒菜如果鍋底糊了，可把幾個山裡紅放鍋裡，加少許涼水燒開(不要燒乾)，鍋的糊底很快就會去掉。
電飯鍋粘鍋的處理方法如下：
1、掌握適量的糖和水，水面高出糖一個手指關節的高度即可；
2、在電飯煲裡倒入一點色拉油，讓糖浸泡15分鐘再插上電源煮；
3、電飯鍋熬糖完畢後不要馬上揭開鍋蓋，需要再燜一會兒，這樣糖會不容易粘鍋；
4、清洗電飯煲時，不可用鋼絲球、鍋鏟等硬物來刮電飯煲內膽。
1、先把鍋燒熱,用抹布搽乾淨，防止糖粘鍋。
2、把鍋燒湯,倒少許色拉油或者調和油,晃動鍋使鍋底佈滿油脂，使糖不會粘鍋。
3、用幹抹布把多餘的油搽掉，減少糖分使其不粘鍋。
4、微火,使鍋的溫度在70度左右,倒入白糖,用筷子攪拌，才能使白糖不粘鍋。
5、鍋要不停的轉動使鍋底受熱均勻，才能不會使糖分由於不均勻粘鍋。
1、材料：食醋，小蘇打。
2、先在鍋中倒入一些食醋，然後加入一些清水稀釋一下。
3、在將鍋中的水燒開。
4、關小火將鍋的四周都吸收到食醋水後再把鍋中的水倒掉，加入小蘇打。
5、趁小蘇打起泡，用刷子刷鍋，刷子不要用鋼絲球那種的，要用塑膠刷或者棕刷，不會對鍋造成損壞，就完成了。 ...
做拔絲蘋果時防止糖粘鍋步驟如下：
第一步：先把鍋燒熱，用抹布擦乾淨。
第二步：把鍋燒燙，倒少許色拉油或者調和油，晃動鍋使鍋底佈滿油脂。
第三步：用幹抹布把多餘的油除掉。
第四步：調微火，使鍋的溫度在七十攝氏度左右，放入白糖，用筷子持續攪拌。
這樣即可防止糖粘鍋。注意一定要微火，火溫不能 ...
1、開大火，把粘有焦糖的鍋烤熱，到焦糖散發出香味，再加入清水煮沸。逐漸可以看到焦糖開始變軟融化，用筷子攪拌，輕輕從鍋底撬開，待清理差不多之後關火，用清水沖洗即可。
2、除了加入清水煮沸之外，也可以用牛奶代替，這樣可以煮出焦糖牛奶，既把焦糖從鍋底去除，也不會不浪費鍋底的焦糖。 ...
棉花糖粘鍋的清洗方法是放點鹼用開水泡20分鐘，然後用鋼絲刷即可。
棉花糖指市場上一種軟性糖果，疏鬆多孔，具有一定的彈性和韌性，因口感質地與棉花相似而得名。 ...
用熱水浸泡，很容易就可以洗乾淨，千萬不要用鋼絲球刷，會把鍋子刷壞。把幾個山裡紅放進鍋裡，加少許涼水燒開，注意不要燒乾，鍋的糊底很快就會去掉。把幾個西紅柿放進鍋裡，糊渣就很容易清除。啤酒和白酒去糊鍋底。將少許白酒和啤酒與少量清水混合，比例為1比1比0.5，倒入鍋中，蓋上鍋蓋，放置5分鐘後，鍋底就很容易刷洗乾 ...
為了不讓牛軋糖粘鍋，一定要使用不粘鍋做牛軋糖，平時的平底鍋是不可以的。放棉花糖的時候一定要將黃油充分融化後再放。為了避免粘鍋不要放太多的堅果，奶粉，放多了確實好吃，但是放多了也會膩的。棉花糖融化後一定要小火翻炒，火大了容易粘鍋。炒的時候鍋邊不要離人，要不停的翻炒，不然會粘鍋的。如果粘鍋了不要怕，趕緊將火關 ...
糖葫蘆熬糖翻砂的做法：
1、新鮮的山楂，去蒂，洗淨，用竹籤串好，最好6顆一串，將冰糖和水放入六成熱的鍋中，熬製糖漿。
2、用筷子不斷攪動，水份漸幹，鍋內冒出均勻的氣泡，如同一個個蜂窩狀，顏色呈淡黃包，筷子合攏後開啟，可見細細的長絲，遇空氣冷卻，迅速凝固。
3、迅速用勺將糖漿淋在山楂串上，動作迅 ...