1、取2勺芝麻醬,取之前就要先攪拌一下,因為芝麻醬放久了會有一些沉澱,表層都是油。
2、在取出的芝麻醬中放入少許的鹽,順時針攪拌,一邊攪拌一邊放水,注意加水一定要慢慢的加,更要注意瞬時間攪拌。
3、繼續重複邊攪拌邊加水的步驟,一直到稀稠度滿足我們的需求(如果芝麻醬汁剛好能夠掛在筷子上,就表示差不多可以了)。
製作山楂汁共分為四個步驟,如下。
1、將山楂洗淨。
2、從山楂的中部用刀切開,去果核。
3、加食用冰糖和水,用豆漿機或是榨汁機將山楂打碎,製成山楂汁裝瓶。
4、將山楂汁放入冰箱後冷飲味道更佳。
1、材料:肥肉、椒鹽適量。
2、把買來的豬肉洗淨,切成小塊放在砧板上。
3、把所有的肥肉切成塊,放進鍋內邊炒邊翻。
4、鍋溼潤時,不粘鍋時,蓋上蓋子。
5、肥肉中的水分全部揮發後抬起蓋子,用鏟子將肥肉播散。
6、繼續煎炸,在煎炸的過程中,不時用鏟子往下拉,以免沾鍋。
7、當油渣變干時,可從鍋中取出微黃色的肥肉。
8、最後,裝盤撒上椒鹽即可食用。
家庭熬製好吃的辣椒醬方法如下。
1、把辣椒放入料理機內打碎,然後蒜也放進去打碎。
2、打碎後倒入碗內。
3、熱鍋涼油,倒入蒜末炒香。
4、放入辣椒翻炒,放鹽,豆瓣醬,白糖和白醋翻炒至濃稠。
5、盛出晾涼後放入瓶內即可。 ...
1、把骨頭用涼水泡兩次,泡出血水,若有每次買肉的時剩的一塊塊小的肉皮,也一同放進去;
2、放骨頭、涼水在高壓鍋裡面煮,水開了之後去浮沫,注意這時候一定用平鏟將鍋底鏟一下,因為鍋底還附著一些浮沫,經過鏟開就漂浮上來,方便祛除;
3、放料酒、少許醋、蔥段、薑片、香葉、桂皮、花椒、大料、鹽,儘量不要放醬 ...
霜降養生粥有哪些 5款霜降養腸胃的粥及熬製技巧
1、芝麻桃仁粥
核桃仁性溫,味甘,能補腎、溫肺、潤腸。秋天是心血管病多發季節,對心臟有益的食物中,核桃排在首位。黑芝麻性溫平,有補肺氣、止咳嗽痰喘作用,同時還有和血、補肝腎、烏頭髮、養陰補虛及潤燥通便等功效。芝麻桃仁粥有補腎益五臟的功效。
材料: ...
1、鍋內不要放油,直接將羊板油洗淨後放入翻炒,剛開始會有羊板油自帶的一些水份。
2、繼續翻炒至水份蒸發完畢,羊板油就會開始出油,這時將火調小。
3、小火熬著,讓羊板油慢慢的將油煉出。
4、當鍋中的油渣呈乾癟黃色時,說明油已經出盡,此時就可以關火了。
5、當油溫晾至用手摸鍋不太燙手時,就將羊 ...
板面辣椒的做法
主料:幹辣椒、油、洋蔥頭各適量。
輔料:小茴香、丁香、八角、芝麻、姜蒜、鹽各適量。
做法:
1、洋蔥外面髒髒的皮剝乾淨,頭和尾巴切掉,然後切成大塊。
2、鍋中放油,放入姜蒜爆香。
3、辣椒放入攪拌機打碎,最好多用幾種辣椒。
4、把姜蒜撈出來,放入洋蔥,用大火炸出 ...
主料:番茄1個、蜂蜜少許。
做法:
1、把番茄洗乾淨,用熱水燙後去皮。
2、再用紗布包好用手擠壓出汁倒入杯中,再加入少許的蜂蜜調勻,即可食用。
番茄的好處
1、健胃消食,潤腸通便:番茄富含蘋果酸、檸檬酸等有機酸,能促使胃液分泌,對脂肪及蛋白質的消化。增加胃酸濃度,調整胃腸功能,有助胃腸 ...
自制八珍湯膏做法:
1、準備材料:黨參300克、熟地300克、炒白朮200克、當歸200克、茯苓160克、白芍160克、川穹160克、炙甘草100克、黑糖6斤。
2、浸泡材料,夏天選擇浸泡半天,冬天可以一夜。
3、用浸泡藥材的水煮藥材,大火燒開轉小火煮一個半小時。
4、一共煮3次,第二次和 ...