燒好湯的豬蹄紅燒做法如下:
1、豬蹄用溫水浸泡一下,用刀刮淨表面油汙,剁成塊, 蔥、姜、蒜分別擇洗乾淨,蔥切段、薑切片;
2、鍋內添清水,將豬蹄放入燒沸,焯去油汙,撈出洗淨;
3、鍋內添清油,先把大蒜下入炒黃,再放入蔥、姜、八角炒出香味,最後放豬蹄、料酒、醬油、冰糖炒至豬蹄呈醬紅色;
4、加高湯、鹽、胡椒粉,大火燒沸,轉小火燒一個半小時,至豬蹄軟爛,加雞精調好口味。
1、先把熬好的骨頭湯放在冷藏室冷藏,待凝固後,用勺子把上面的浮油(凝固成的白色固體)撇掉。
2、把剩下的部分,注入製冰格,使之凍結成塊。
3、然後再將“高湯冰塊”取出,裝入塑膠袋中,儲存在冷凍室。隨用隨取。
魚燒湯較有營養。黃骨魚豆腐湯的做法如下:
主料:黃骨魚一條,豆腐適量。
配料:香蔥,薑片,鹽各適量。
做法:
1、黃骨魚洗淨,正反劃三刀,洗的時候要小心魚身上的刺;
2、豆腐切小塊;
3、薑片先抹一遍鍋,然後,熱油爆香薑片;
4、放入黃骨魚,兩面煎一會;
5、倒入熱開水,煮開;
6、放入豆腐,轉中火煮;
7、魚湯發白,放蔥花、鹽調味,即可。
可以在鵪鶉蛋玉米番茄湯裡放鵪鶉蛋。
主料:鵪鶉蛋20克,金針菇30克,番茄150克,雞腿骨50克,玉米100克,油適量,鹽適量。
主要步驟
1、熱油下薑片再加入雞腿骨和番茄炒均勻。
2、加入適量的水,倒入玉米,蓋蓋煮15分鐘。15分鐘後下金針菇煮開。
3、將鵪鶉蛋剝皮放入鍋中煮5分鐘。 ...
第一種:蘿蔔絲烏子湯。
1、姜切絲,小蔥切末,蔥白和蔥葉分開。白蘿蔔洗淨,切絲,放沸水中燙一下撈出。 2、子烏用溫水泡半個小時,用剪刀剪去眼睛和嘴巴, 掏出烏賊骨,然後用清水多淘換幾次。 3、鍋裡倒油,油溫稍熱後放入蔥白、薑絲爆香,下清洗乾淨的子烏大火翻炒,倒入溫水,放入蘿蔔絲,水開後轉小火慢燉二十分 ...
燒好的銀耳湯一般只能放置3-4天,夏天不要超過2天。在儲存時,建議把銀耳湯放在冷藏室中儲存,這樣可以保持銀耳的營養不易流失,還能夠保持銀耳湯的獨特口感。銀耳湯是一道常見的中國甜品小吃,口感滑潤,香甜醇美。具有極高的營養價值和保健作用,同時還具有美容功效。銀耳湯做法多樣,種類豐富,常見的有冰糖銀耳湯、銀耳棗 ...
筍可以燒排骨竹筍湯,排骨竹筍湯的具體做法如下:
材料:
排骨、筍乾、薑絲、蔥、料酒適量、雞精半小匙、鹽少許、白胡椒粉少許、糖適量。
做法:
1、筍乾沖洗後瀝乾切絲,用色拉油爆炒一下取出。
2、用料酒爆香鍋後加適量水與排骨,燒開煮約5分鐘撈除油沫。
3、加入筍絲續煮10分鐘,放其他調 ...
1、首先國際航空是不允許攜帶燒好的菜上飛機的。若是國內航空,燒好的飯菜是可以帶上飛機的。
2、但是需要注意以下幾點:燒好的飯菜味道較小或者幾乎沒有味道。燒好的飯菜用密封盒包裹好,以免漏出。燒好的飯菜不宜是湯水,建議是固態的。國內航空明確規定旅客乘機不允許攜帶液體食品。 ...
1、材料:生抽半杯、老抽1湯匙、芝麻油1/2茶匙、白糖半湯匙、蒜蓉1茶匙(後下)、油2茶匙。
2、用小鍋把煲仔飯醬汁的汁料用小火煮開,備用。
3、燒熱鍋下油2茶匙,爆香蒜蓉,再加入已煮好的醬汁,用小火再煮1分鐘即可。 ...
燒好的飯菜能否過安檢取決於是否有湯水,若是普通炒制無湯水的菜品或者蒸的米飯是可以過安檢的。但若是煮的麵條或熬的湯,則涉及到液體違禁的限制,無法過安檢。因此,若想將飯菜帶上飛機或火車等,不可製作帶湯水的菜品。
安全檢查是對施工專案貫徹安全生產法律法規的情況、安全生產狀況、勞動條件、事故隱患等所進行的檢查 ...