燒油麥菜怎麼做好吃
燒油麥菜怎麼做好吃
1、把油麥菜放在冷水裡浸泡一會，洗乾淨撈出來，扭斷成小段小段，直接用手扭就可以了。
2、大蒜拍扁，也可以切成蒜。
3、姜蒜下鍋炒香。
4、在鍋中放入洗好的油麥菜。
5、油麥菜下鍋之後不斷的快速的翻炒，放入食鹽和少量生抽。
6、攪拌均勻就可以起鍋啦，一碟清甜爽口的清炒油麥菜就做好了。
燒油麥菜怎麼做
食材：適量油麥菜，蒜包，辣椒，食用油，雞精，鹽。
做法：
1、油麥菜切掉根部，洗淨切成三段，瀝乾水份，蒜包拍碎，辣椒切成段備用；
2、開大火，鍋燒熱，倒入適量的油，待油溫上升後，放入蒜包和辣椒翻炒爆香；
3、把切好的油麥菜放入鍋中，快速翻炒幾下；
4、翻炒約三分鐘後，放入適量的鹽和雞精翻炒均勻即可。
乾薹菜燒肉怎麼做好吃
1、原料：乾薹菜、花生油、裡脊肉、鹽、生抽、料酒等。
2、步驟：
1、將乾薹菜洗淨切段，放入沸水中綽水半分鐘後撈出過涼。
2、裡脊肉切絲，起鍋放水後，在水中加入花生油和鹽，燒至沸騰。
3、將蔥姜爆香，倒入肉絲後翻炒10分鐘。
4、分別倒入苔菜，加入鹽、生抽、料酒等調料。翻炒後出鍋即可製成乾薹菜燒肉。
幹淡菜燒湯怎麼做好吃
1、主料：淡菜乾一兩、豆腐一塊；輔料：大蔥10克、生薑兩片、鹽少許。
2、淡菜乾平時放在冰箱裡，最好提前一晚上取出，取適量泡發。
3、泡發後要把黑色的部分去除，儘量清洗乾淨。
4、豆腐準備好，清洗一下然後切成小丁。
5、生薑二片切好。大蔥準備好。
6、淡菜乾放進鍋裡，加適量的水，點火了 ...
豬爪燒湯怎麼做好吃
豬爪燒湯做法：
1、準備材料：豬蹄１個、黃豆１大把、花生十幾顆、黃酒１大勺、生抽１小勺、丁香５個、蔥姜適量、八角１個。
2、豬蹄洗乾淨後冷水下鍋，煮十來分鐘去血沫。
3、黃豆提前幾個小時泡發。
4、高壓鍋裡面加入花生、黃豆、八角、３片薑片、５個丁香，一個小蔥結，倒入一碗量的黃酒、一點生抽。 ...
昂刺魚燒豆腐怎麼做好吃
1、準備材料：昂刺魚3條、嫩豆腐一盒、油、生抽、老抽、醋、糖、蔥花、紅椒適量；
2、 將昂刺魚兩條殺好洗淨瀝乾；
3、 豆腐切塊在開水中氽燙去豆腥；
4、 鍋內放油燒熱，下薑片爆香，放入昂刺魚，昂刺魚一面煎後，翻過來煎另一面；
5、 倒入適量黃酒、生抽、老抽、糖以及醋兩滴加入水燒開後轉小火 ...
寶寶吃土豆燒牛肉怎麼做好吃
1、用材：牛羊肉200克、馬鈴薯3個、胡蘿蔔1/2個、四季豆、長豆角30克，薑片2片、圓蔥絲、魔芋絲、食用油適當、純糧酒、大骨湯、米酒、白砂糖、生抽、鹽。
2、將牛羊肉切一片，將土豆去皮，切割成塊，放進冷水中侵泡10分鐘。
3、將胡蘿蔔削皮，切割成一小塊，長豆角用加了鹽的沸水稍燙一下，再用涼水，控 ...
乾草菇燒肉怎麼做好吃
1、主料：草菇40克、豬肉(肋條肉)250克。
2、輔料：姜10克大、蒜5克、八角2克、小蔥2克、冰糖2克。
3、調料：料酒3克、精鹽2克、醬油2克。
4、把凍乾的草菇水泡1-2分鐘，瀝乾備用。
5、五花肉洗淨切塊備用。
6、熱水下五花肉塊，煮沸撈起，洗去浮沫瀝乾備用。
7、冷鍋下 ...
燒芸豆怎麼做好吃
土豆燉芸豆：
原料：芸豆300克，土豆300克，豬肉片50克，蔥姜若干。
配料：花生油，鹽，麵醬，雞精 。
方法：
1、先把芸豆抽絲掰成段，將土豆切成塊，再將蔥姜切絲，以備用。
2、鍋內放入兩湯匙油加熱，將麵醬放入鍋裡，讓油炸一下，蔥薑絲放入爆鍋，再下肉片略炒，加一小勺醬油，把芸豆和土 ...
蕨筍燒肉怎麼做好吃
1、主料：五花肉一塊、冬筍適量、蕨菜適量。
2、五花肉用開水煮兩分鐘，撈出趁熱倒上醬油上色五分鐘，入炒鍋炒出油，加鹽冰糖料酒醋燜兩分鐘。
3、砂鍋倒入剛剛煮肉的湯，把上炒好的五花肉盛到砂鍋裡。
4、炒鍋裡油用來炒筍和蕨菜，蔥姜入鍋炒香後，入筍，蕨菜，加一點點鹽炒軟後裝砂鍋和五花肉一起燉兩小時。 ...